ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.

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Descrizione

Scuola di formazione per barman e baristi

eccellente 9,9/10
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Corsi consigliati

ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
LATTE ART
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Migliora il servizio delle tue colazioni

...Corso intensivo totalmente pratico di latte Art. La struttura ha a disposizione 2 macchine con 4 lance vapore e i partecipanti saranno un numero adeguato... Impara:: Coaching preparazione bevande, DISEGNO CAPPUCCINI, Barman per caffetteria...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
  • 1 Giorno (8 ore di lezione)
  • 08 luglio 2017
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150 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
GASTRONOMIA DA BAR
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Come creare salse e burri composti – Preparazione di tramezzini – Girelle e canapè. 3° Lezione: Preparazione di toast e panini caldi – Bruschette e focacce... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Preparazione di piatti freddi gustosi ed economici...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 4 Giorni (12 ore di lezione)
  • 04 settembre 2017
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200 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Barman Basic
12 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...Emagister presenta il Corso Barman Basic, offerto da Accademia del Bar e rivolto a chi voglia imparare il mestiere di Bartender per lavorare in... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Bevande alcoliche...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
  • 27 giugno 2017
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CORSO PREMIUM

Prezzo Emagister

490 € 440 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso di WORKING FLAIR
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Per chi ha seguito Barman Basic o ha esperienza

...Il corso è pensato per chi voglia apprendere le tecniche più spettacolari ed avanzate del flair bartending, per intrattenere e stupire i clienti di... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Tecniche avanzate...

  • Corso
  • Bologna
  • 2 Giorni
  • 27 novembre 2017
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Prezzo Emagister

300 /mese
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
CORSO COMPLETO BARMAN
6 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Caffetteria, Cocktail e Gastronomia al Bar

...Farvi apprendere competenze e abilità per lavorare in maniera produttiva con successo e professionalità. Otterrai inoltre le informazioni per lavorare... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, Bevande alcoliche...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Bologna
  • 100 ore di lezione
  • 28 agosto 2017
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CORSO PREMIUM


1.250 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA
3 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso base completo per diventare barman

...Test finale di autovalutazione e consegna delgi attestati... Impara:: Lavorazione del caffè, Decorazione frutta, Barman professionale...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 2 Settimane (60 ore di lezione)
  • 03 luglio 2017
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CORSO PREMIUM

Prezzo Emagister

830 € 750 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Caffetteria
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
corso pratico a numero chiuso

...In questo corso imparerai le basi della caffetteria (caffè espresso, crema di latte, cappuccini, ricette a base di caffè, servizio e gestione della clientela)... Impara:: Preparazione e servizio di più prodotti contemporaneamente, Preparazione di caffé e cappuccino, Speed working...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
  • 03 luglio 2017
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Prezzo Emagister

390 € 340 
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Corso di Miscelazione avanzata per Barman
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Tecniche avanzate per barman professionisti

...partendo dai personaggi che hanno fatto la storia della miscelazione fino ad arrivare alle tecniche di lavoro di stile giapponese, passando per la preparazione di bitter... Impara:: Acque aromatizzate, Special mixes, Barman per caffetteria...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
  • 3 Giorni (24 ore di lezione)
  • 09 ottobre 2017
  • Stage / Tirocinio
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300 
IVA Esente
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CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.

...i propri drink grazie a prodotti di qualità “fatti in casa” Verrai contattato telefonicamente per darti le informazioni che più ti interessano e se vorrai... Impara:: Lounge Bar, Barman professionale...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Bologna
  • 2 Giorni (14 ore di lezione)
  • 30 ottobre 2017
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Prezzo Emagister

200 € 190 
IVA Esente
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Corso Barman Basic Serale
1 opinione
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso pratico, formazione da zero, numero chiuso.

...che prevede una durata di 10 giorni, è quello di fornire ai discenti le competenze e le tecniche necessarie per formare la figure del Bartender in grado... Impara:: Strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento, Padronanza spazio lavorativo, Tecniche costruzione Drink...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Bologna
  • 10 Giorni (40 ore di lezione)
  • 27 giugno 2017
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Prezzo Emagister

490 € 440 

Prossime convocazioni

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Corso Caffetteria
2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
corso pratico a numero chiuso

...all'iscrizione per mostrarti le nostre attrezzature e rispondere a tutte le tue domande. -Definizione e storia del caffé; -la pianta... Impara:: Settore alberghiero, Speed working, Bevande analcoliche...

  • Corso
  • Bologna
  • 03 luglio 2017
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Prezzo Emagister

390 € 340 
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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA
3 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso base completo per diventare barman

...da svolgere in aula, ha lo scopo di trasmettere rapidamente le competenze del mestiere di barman. Durante il programma del corso, dettagliato in fondo alla pagina... Impara:: Decorazione frutta, Barman professionale, Bevande alcoliche...

  • Corso
  • Bologna
  • 03 luglio 2017
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Prezzo Emagister

830 € 750 
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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Barman Basic
12 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...Emagister presenta il Corso Barman Basic, offerto da Accademia del Bar e rivolto a chi voglia imparare il mestiere di Bartender per lavorare in... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Gestione del pubblico...

  • Corso
  • Bologna
  • 27 giugno 2017
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CORSO PREMIUM

Prezzo Emagister

490 € 440 
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LATTE ART
2 opinioni
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Migliora il servizio delle tue colazioni

...Il corso si svolgerà in 8 ore pratiche dalle 9:30 alle 18:30 Corso intensivo totalmente pratico su come montare e come versare la crema di latte per realizzare... Impara:: Disegno artistico, Coaching preparazione bevande, DISEGNO CAPPUCCINO...

  • Corso
  • Bologna
  • 08 luglio 2017
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150 
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Corso Barman Basic Serale
1 opinione
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso pratico, formazione da zero, numero chiuso.

...Dicci quando preferisci essere contattato senza disturbo! -differenze tra stile classico e flair bartending system; -studio e analisi delle attrezzature da lavoro... Impara:: Impugnature e tecniche di versaggio, Studio e analisi delle attrezzature da lavoro, Strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Bologna
  • 27 giugno 2017
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490 € 440 

Opinioni (26)

CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION

A
A. B.
19/06/2017
Il meglio Sono molto contento della mia scelta! Perfezionarsi, apprendendo mentre si è perfettamente a proprio agio. un corso consigliato a tutti.

Da migliorare Niente da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION

C
C. Q.
19/06/2017
Il meglio Un cocktail eccezionale di professionalità e simpatia! Il personale della scuola è veramente preparato e trasmette con passione il proprio lavoro.

Da migliorare Niente da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

LATTE ART

T
Tony Grossi
19/06/2017
Il meglio Le settimane del corso sono volate via! Lo staff docente si distingue per simpatia e professionalità, un ambiente creativo e stimolante.

Da migliorare niente

Consiglieresti questo corso? Sí.

LATTE ART

V
V. Gruppioni
19/06/2017
Il meglio Riassumerei così questo corso: professionalità, competenza, simpatia, passione. Un team straordinario, organizzazione top, è veramente un piacere andare a lezione.

Da migliorare Niente da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

GASTRONOMIA DA BAR

D
Davide Mistretta
19/06/2017
Il meglio Questo corso è stata per me un'esperienza bellissima, perchè oltre all'aspetto didattico, ho trovato un team simpatico e divertente! Ottimo ambiente, veramente stimolante.

Da migliorare niente da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

GASTRONOMIA DA BAR

M
Mattia Bini
19/06/2017
Il meglio Grazie a questo corso ho potuto approfondire le basi gastronomiche acquisite durante la scuola alberghiera. Tutto lo staff è molto professionale, riescono a far diventare le lezioni leggere e divertentie, in piu ti seguono e correggono i tuoi errori. Il corso è stato veramente interessante e molto utile.

Da migliorare Niente

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso di WORKING FLAIR

M
Monica Solito
19/06/2017
Il meglio Specializzarsi in questa accademia è un'esperienza unica! Gli insegnanti riescono a creare un clima amichevole, imaprare con loro è un piacere e un divertimento.

Da migliorare Niente da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso di WORKING FLAIR

M
Mattia Morano
19/06/2017
Il meglio Sono un gestore di eventi e in questa accademia ho trovato una formazione e un servizio impeccabili. Ottimo corso professionale, insegnanti al top.

Da migliorare nulla da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso di Miscelazione avanzata per Barman

M
Mikela Bellan
19/06/2017
Il meglio Il corso presso l'Accademia del Bar è stata un'esperienza stupenda, ho incontrato persone fantastiche, è proprio il caso di dire: "imparare divertendosi"! Un ambiente familiare dove si è seguiti passo passo

Da migliorare Ottima esperienza, nulla da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso di Miscelazione avanzata per Barman

B
Barbara Contoli
19/06/2017
Il meglio Grazie a questo corso ho imparato a lavorare con precisione e velocità! Gli Insegnanti mi hanno trasmesso la passione per questo lavoro! Ottima esperienza, la consiglio a tutti.

Da migliorare niente da migliorare

Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA

A
Antonio Correggiari
19/06/2017
Il meglio È un' ottima scuola, ho imparato moltissimo! Persone fantastiche, mi sono sentito come a casa!! Consiglio a tutti coloro fossere interessati questi splendidi corsi!!

Da migliorare Non ho trovato punti critici.

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Barman Basic Serale

D
D. R.
19/06/2017
Il meglio Lo staff è il top, mi sono sentita come a casa, gente simpaticissima e molto professionale. Ho imparato molte cose e l'orario del corso era veramente adatto alle mie esigenze.

Da migliorare Io non migliorerei nulla.

Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA

V
V. M.
19/06/2017
Il meglio In questa scuola ho trovato un ambiente familiare e stimolante. Lo staff è preparatissimo e trasmette molta passione nel suo lavoro. Ottimi corsi di approfondimento.

Da migliorare Secondo me funziona tutto alla perfezione

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Caffetteria

A
A. F.
19/06/2017
Il meglio Professionalità ed efficienza. Apprendere al meglio richiede tanta pratica, ma i docenti della scuola sanno trasformarla in puro divertimento.

Da migliorare Nulla da migliorare, sono pienamente soddisfatto

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Caffetteria

M
M. R.
19/06/2017
Il meglio Un ottimo team mi sono sentita seguita al meglio, l'ambiente è stimolante e i docenti sono molto preparati.

Da migliorare Non ho notato nessun aspetto da migliorare

Consiglieresti questo corso? No.

CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA

M
Maichel
23/05/2017
Il meglio Grazie alla loro scuola oggi ho un lavoro, corsi tenuti da persone davvero competenti e non improvvisati come spesso si sente.

Da migliorare Nulla.

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Corso Barman Basic

F
Fabrizio Neri
01/10/2016
Il meglio È un corso ben strutturato che per gradi mi ha insegnato un ottimo metodo di preparazione e un'ottima organizzazione del lavoro! Consigliato a chiunque volesse cimentarsi e lanciarsi nell'immenso mondo della mixologia! Mi sono iscritto al corso assieme al mio socio in vista dell'apertura del nostro bar e sono rimasto piacevolmente sorpreso da ciò che abbiamo imparato! Ci sarà sicuramente utile per una corretta gestione del locale! Ottimo insegnante e ottimo staff! Vi aspettiamo 11 giugno per l'inaugurazione del 12 gradi caffè musica con dj e cocktail a go go!

Da migliorare Nulla

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Corso Barman Basic

A
Antonella Tattini
01/10/2016
Il meglio Grazie di esistere Accademia del Bar! Con American Bar ho concluso un percorso formativo iniziato con la caffetteria e sviluppatosi poi con la gastronomia da bar. Un insieme di veri professionisti capaci di trasmettere la loro grande esperienza e la passione con naturalità e semplicità. Questo si traduce in un apprendimento molto efficace anche per chi, come me, approccia il complesso mondo del bar per la prima volta. Lo super consiglio a tutti coloro che, per la prima volta, vogliono vivere il banco dalla parte dei "bicchieri" e per quelli che i bicchieri li riempiono già ma hanno voglia di crescere o di motivarsi. Un grande grazie!!!

Da migliorare Nulla

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Corso Barman Basic

F
Francesco Gattabria
01/10/2016
Il meglio Ho fatto il corso da american bar BASIC, nonostante io abbia già esperienza e abbia già fatto altri corsi. Lo consiglio è molto dinamico e porta "veramente" a dei risultati. Può essere un trampolino di lancio sia per essere pronti ad affrontare le difficoltà di costruire drink 'fatti bene' sia per affrontare una situazione di lavoro con più drink! Insomma una scuola carica di professionalità e competenza! Grazie a tutti!

Da migliorare Nulla

Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Barman Basic

A
Andrea Giordani
01/10/2016
Il meglio Ho frequentato i corsi di Caffetteria ed American Bar Base in full immersion, alla fine di due settimane di frequenza posso dire di essere molto più informato sui prodotti che si usano dietro un banco Bar ed aver acquisito un ritmo di lavoro che permette ottimizzando i tempi di servire cocktails o prodotti di caffetteria ottimi, grazie a Tutto il Team dell' Accademia del Bar.

Da migliorare Nulla

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Professori

Alessandro Romoli
Alessandro Romoli
Bartender professionista con oltre dieci anni di esperienza

Alessandro Romoli è stato main bartender nei locali più importanti della città di Bologna, e consulente di tantissime aziende del settore beverage, nel territorio bolognese e in tutta Italia. Lo potete vedere nei tutorial del portale www.clubapè.it

Andrea Tomasi
Andrea Tomasi
Latte Art Trainer

ANTONIO LIBONATI
ANTONIO LIBONATI
FORMATORE CAFFETTERIA E LATTE ART

Crede fortemente nella formazione professionale e dopo essere stato per 10 anno titolare del bar caffetteria “Liboncafè” a Bologna (dal 2000 al 2010) è entrato in Accademia del Bar come formatore. Certificazioni e attestati: Barman AIBES dal 2009 Barman certificato SCAE (I eII livello) Patente Assaggiatore Specialist IIAC

Enrico Brighenti
Enrico Brighenti
FORMATORE BARMAN

Enrico ‘Brigo’ Brighenti, Classe 77. Fin da giovanissimo comincia a lavorare dietro il banco attirato da questo mondo fatto di bicchieri e Shakers luccicanti. Trascorre i primi anni a imparare cocktails in svariati locali bolognesi finché nel 1999 inaugura il suo primo bar: Il Bello Della Vita. Nel 2005 inaugura il “Bello della Vita 2” e nel 2006 collabora con alcuni Bagni nella riviera. Nel 2008 inizia ad appassionarsi anche alla formazione e inizia ad insegnare per alcune aziende liquoristiche di Bologna e nel 2012 comincia con Alessandro Romoli in Accademia del Bar la formazione dei corsi

Luciano Trevisani
Luciano Trevisani
Barman, formatore, consulente: un professionista a tutto tondo.

Barman, formatore, consulente: un professionista del settore beverage. Capo Barman dal 1978 e Istruttore autorizzato AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori). Vincitore di importanti concorsi, vanta notevoli esperienze in Inghilterra e in Italia presso numerosi alberghi, American bar e ristoranti. Si occupa di formazione e consulenza ed è docente presso diversi centri di formazione statali, privati e associazioni di categoria. Le sue competenze spaziano dal classico aperitivo ai drink di tendenza.

Storia

Centro di formazione professionale e unico bartender trainng center d'Italia.

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Perché a Bologna siamo l’unica scuola di formazione per barman.

Argomenti in cui è specializzato

barman e caffetteria