Corsi Alma Scuola di Cucina

METODO E LUOGO
  • Tutti 7
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 0
  • In company 0
  • In aula 7
Paese
PREZZO
  • piú di 9000 €
  • 9.000 €
  • 8.000 €
  • 6.000 €
  • 4.000 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 7
  • Corso 5
  • Formazione professionale 1
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 5
  • Livello base 2
  • Livello avanzato 3
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 0
  • Settimane 2
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 1
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7 risultati
Corso Tecniche di Pasticceria Alma Scuola di Cucina

...Masse montate Il corso ha una durata di 1 mese per un monteore totale di 200 ore tra lezioni frontali ed esercitazioni pratiche... Impara:: Tecniche di pasticceria, Meringaggi e bignè, Pasta frolla...

  • Corso
  • Livello base
  • Colorno (pr)
  • 1 Mese (200 ore di lezione)
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3.660 
IVA inc.

...la propria attività - Diplomati in corsi di Cucina, Pasticceria, Sommellerie con circa 2 anni di esperienza pratica - Studenti anche laureati/laureandi... Impara:: Gestione delle aziende, Gestione della ristorazione, Marketing e pubblicità...

  • Qualifica professionale
  • Colorno (pr)
  • 8 Mesi (400 ore di lezione)
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9.882 
IVA inc.
Master Sommelier ALMA - AIS Alma Scuola di Cucina

...(Associazione Italiana Sommelier). Alla fine del percorso, che comprende lezioni, stage ed esame finale, il professionista riceverà un attestato di Diploma... Impara:: Marketing e pubblicità, Analisi sensoriale, Tecniche di degustazione...

  • Master
  • Colorno (pr)
  • 9 Mesi (288 ore di lezione)
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5.978 
IVA inc.

...Il piano didattico comprende: Tecniche e pratica di cucina e pasticceria La cucina dei territori italiani Analisi sensoriale Elementi di enologia Elementi... Impara:: Sicurezza alimentare, Tecniche e pratica di pasticceria, Elementi di gestione del settore F&B...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Colorno (pr)
  • 10 Mesi (900 ore di lezione)
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16.287 
IVA inc.
Corso Tecniche di Cucina Alma Scuola di Cucina

...Tecniche di Cucina - Pratica di Cucina - Sicurezza alimentare Il percorso professionale parte dalla conoscenza dal produttore fino ad arrivare alle ricette della tradizione... Impara:: Taglio vegetali, Tecniche di cottura, Conoscenza delle materie prime...

  • Corso
  • Livello base
  • Colorno (pr)
  • 2 Mesi (360 ore di lezione)
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4.000 
IVA inc.
Corso Superiore di Pasticceria Alma Scuola di Cucina

...pastigliaggi, zucchero a colori, tirato, stampato Bavaresi Semifreddi Gelati, sorbetti e granite Buffet Salati e buffet dolci Visite Aziendali HACCP Durata... Impara:: Lavorazione dello zucchero, Analisi sensoriale, Tecniche di pasticceria...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Colorno (pr)
  • 7 Mesi (600 ore di lezione)
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8.000 
IVA inc.

...e gestione del cliente Organizzazione, controllo e gestione Storia e cultura gastronomica Gestione risorse umane Enologia ed Enografia Tecniche di servizio... Impara:: Tecnica e deontologia professionale, Accoglienza e gestione del cliente, Organizzazione controllo e gestione...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Colorno (pr)
  • 7 Mesi (600 ore di lezione)
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8.418 
IVA inc.