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Corsi Alma Scuola di Cucina

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METODOLOGIA
  • Tutti 7
  • Online / A distanza 0
  • In aula 7
  • Blended 0
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 7
  • Corso 5
  • Formazione professionale 1
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 5
  • Livello base 2
  • Livello avanzato 3
PREZZO
  • piú di 9000 €
  • 9.000 €
  • 8.000 €
  • 6.000 €
  • 4.000 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 0
  • Settimane 2
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 1
Master Sommelier ALMA - AIS
Alma Scuola di Cucina
  • Master
  • Colorno (pr)
  • 288h - 9 Mesi

...Il piano didattico del Master Sommelier ALMA - AIS comprende: Tecniche di degustazione e analisi sensoriale Cultura del cibo Viticoltura e enologia Enografia... Impara:: Analisi sensoriale, Marketing e pubblicità, Gestione e comunicazione del vino... Leggi tutto


5.978 
IVA inc.
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Corso Tecniche di Pasticceria
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello base
  • 200h - 1 Mese

...Pratica di Pasticceria Sicurezza Alimentare Pasta frolla, Pan di spagna Meringaggi, Bignè, Biscotteria Creme e sfoglie Applicazioni di base e uso del cornetto... Impara:: Creme e sfoglie, Pan di spagna, Meringaggi e bignè... Leggi tutto


3.660 
IVA inc.
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  • Qualifica professionale
  • Colorno (pr)
  • 400h - 8 Mesi

...Il professionista dopo aver partecipato allo stage e, dopo aver superato l'esame finale, riceverà l'attestato di Manager della Ristorazione. L’obiettivo... Impara:: Gestione della ristorazione, Gestione delle aziende, Marketing e pubblicità... Leggi tutto


9.882 
IVA inc.
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  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 900h - 10 Mesi

...e stranieri con almeno 2 anni di esperienza nelle cucine dei ristoranti - Studenti che hanno frequentato con successo il Corso Tecniche di Cucina... Impara:: Analisi sensoriale, Elementi di gestione del settore F&B, Tecniche e pratica di cucina... Leggi tutto


16.287 
IVA inc.
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RISPARMIA 36%
Corso Tecniche di Cucina
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello base
  • 360h - 2 Mesi

...Tecniche di Cucina - Pratica di Cucina - Sicurezza alimentare Il percorso professionale parte dalla conoscenza dal produttore fino ad arrivare alle ricette della tradizione... Impara:: Confezionamento di paste fresche e conserve, Tecniche di cottura, Trattamento carne e pesce... Leggi tutto


4.000 
IVA inc.
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RISPARMIA 26%
Corso Superiore di Pasticceria
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 600h - 7 Mesi

...pastigliaggi, zucchero a colori, tirato, stampato Bavaresi Semifreddi Gelati, sorbetti e granite Buffet Salati e buffet dolci Visite Aziendali HACCP Durata... Impara:: Lavorazione dello zucchero, Analisi sensoriale, Tecniche di pasticceria... Leggi tutto


8.000 
IVA inc.
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  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 600h - 7 Mesi

...E' il corso di alta formazione per l'insegnamento dell'ospitalità italiana. Prepara i professionisti di sala, bar e sommellerie ed è studiato per l'insegnamento... Impara:: Organizzazione controllo e gestione, Tecnica e deontologia professionale, Accoglienza e gestione del cliente... Leggi tutto


8.418 
IVA inc.
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