Corsi Alta Società

METODO E LUOGO
  • Tutti 21
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 0
  • In company 0
  • In aula 21
Paese
PREZZO
  • 6.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 11
  • Giorni 3
  • Settimane 4
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Laboratorio 7
-- Seleziona --
1 - 20 di 21 risultati

...in understanding the logic behind the structure of an Italian menu The second level has been purposely studied for foreigners who are passionate about culinary culture... Impara:: Cucina professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione alimentare...

  • Corso
  • Perugia
  • 120 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

5.600 
+IVA

...the wine that oftentimes is actually an essential ingredient in the preparation of specialties and or in the marinade of some of the ingredients before... Impara:: Cucina professionale, Restauro dipinti, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Perugia
  • 120 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

8.400 
+IVA

...Il percorso proposto mostra le tecniche della stesura della pasta fresca… perfetta dalla consistenza dell’impasto alla sua elasticità, dalla capacità di raccogliere salse... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare, Restauro dipinti...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
+IVA
Cucina Estemporanea Alta Società

...A quel punto si comprende anche il perché sono state fatte certe procedure, certe lavorazioni e si degusta il meglio che la natura ha potuto dare in quel... Impara:: Restauro dipinti, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
+IVA
Menù Umbro Alta Società

...Queste tracce di storicità e cultura permettono di comprendere come durante il corso non si parlerà semplicemente di “menù umbro” ma si riconosceranno...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
IVA inc.

...contorni e relativi salse, le preparazioni a base di carne, pesce, formaggio, verdure, legumi, i diversi tipi di cottura al coccio, al vapore... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
+IVA
I Primi Piatti Alta Società

...primi piatti emergono la storia e la tradizione dei popoli, il gusto del tempo e le salse con le tipicità regionali. Partecipare al corso sarà come entrare...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
+IVA

...Rivolto a: Il corso è rivolto ad appassionati della gastronomia italiana e della cultura gastronomica in genere. Il corso è rivolto ad appassionati della...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
+IVA
Pasta Fresca Alta Società

...forza di braccia scultoree. Ecco che gli allievi rivivono le emozioni della pasta fresca fatta a mano e si trovano ad imparare come possono fare paste diverse per colori... Impara:: Cucina professionale, Pasta fresca...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
+IVA

...polenta, risotti) Secondi piatti di carne Verdure Dessert classici italiani Le lezioni si svolgono di mattina dalle 10 alle 13, il gruppo prevede massimo 15 allievi... Impara:: Restauro dipinti, Cucina professionale, Cucina italiana...

  • Corso
  • Perugia
  • 100 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

2.800 
+IVA

...a percorrere il filo della storia di ogni singola tecnica legata alla pietanza e a saperla realizzare. E’ fatta particolare attenzione da parte di Alta... Impara:: Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro), Restauro dipinti...

  • Corso
  • Perugia
  • 60 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

5.600 
+IVA

...il vino che spesso è perfino ingrediente essenziale nella preparazione di pietanze e salse o nella marinatura di alcuni ingredienti prima di procedere alla cottura... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Perugia
  • 150 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

8.400 
+IVA

...intends to render homage to the “principle dishes of ancient memory” and “rustic nobility” from all the regions of the boot. The class offers an extremely... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Perugia
  • 15 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

700 
+IVA

...This program, proposed by Alta Società, allows the students and participants to enter into the “archeological park” of the techniques of Italian cuisine... Impara:: Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale...

  • Corso
  • Perugia
  • 60 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

3.500 
+IVA
Cucina Estemporanea Alta Società

...gastronomia italiana e della cultura gastronomica in genere il titolo/tema di questa lezione può sembrare strano…nella mia esperienza di istruttore... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero, Cucina professionale...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

80 
+IVA

...gastronomia italiana e della cultura gastronomica in genere Chef Andrea Sposini guiderà i partecipanti verso la riscoperta del gusto della cucina umbra e toscana... Impara:: Settore alberghiero, Cucina professionale...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

111 
+IVA

...raffinate culture culinarie di tutto il mondo. La proposta formativa vuole rendere così omaggio ai “piatti forti delle antiche memorie” e di “rustica nobiltà”... Impara:: Cucina esotica, Agenzie di viaggio, Cucina italiana...

  • Corso
  • Perugia
  • 15 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

700 
+IVA
Cioccolatiamo? Alta Società

...A chi ama la dolce polvere nera... Prelibatezze al cioccolato ... Brillanti di cioccolato e soffici Praline. Dedicati tre ore per vedere e imparare come si lavora il cioccolato... Impara:: Tour operator...

  • Corso
  • Perugia
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

97 
IVA inc.
Le Basi in Cucina Alta Società

...nonche dei semilavorati e delle preparazioni di base che saranno spiegate. Salse e fondi principali. Antipasti classici Zuppe e minestre Primi piatti... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione alimentare, Cucina professionale...

  • Corso
  • Perugia
  • 6 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

600 
IVA inc.

...l’importante presenza ittica dell’Italia centro meridionale e dei laghi subalpini. Emerge su tutto il pregiato olio di oliva che superbamente... Impara:: Cucina italiana, Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Perugia
  • 60 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

Chiedi il prezzo