Corsi Alta Società

METODO E LUOGO
  • Tutti 21
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 0
  • In company 0
  • In aula 21
Paese
PREZZO
  • 6.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 11
  • Giorni 3
  • Settimane 4
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Laboratorio 7
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1 - 20 di 21 risultati

...repertoir of Italian cuisine: from cooking with vegetables, cereals and legumes to fish and seafood, from the different regional types of breads to the focaccias and pizzas... Impara:: Restauro dipinti, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale...

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  • Perugia
  • 120 ore di lezione
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8.400 
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...This way, each day is also dedicated to learning about foods, their nutritional value and exclusive, dietary characteristics in order to demonstrate... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Perugia
  • 5 Giorni
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1.650 
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...a variety of environmental situations. To the ample, hilly zones fertile with olive groves and vineyards is opposed the vast plains of Padana... Impara:: Produzione alimentare, Restauro dipinti, Turismo e settore alberghiero (altro)...

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  • Perugia
  • 15 ore di lezione
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700 
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...in uso per i vari tipi di pasta, il tipo e la giusta quantità di uova, la gestione e la conservazione dell’impasto, le diverse forme della pasta... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare, Restauro dipinti...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
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...Obiettivo del corso: Basic techniques of Italian cuisine How to read and Italian menu How to understand the names of dishes Regional specialities... Impara:: Restauro dipinti, Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione alimentare...

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  • Perugia
  • 120 ore di lezione
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5.600 
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Cucina Estemporanea Alta Società

...Questo passaggio si sviluppa anche in relazione al livello di competenza del gruppo. Solo alla fine si arriva alla definizione di ciò che è stato fatto... Impara:: Restauro dipinti, Produzione alimentare...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
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Menù Umbro Alta Società

...gastronomia italiana e della cultura gastronomica in genere UMBRIA...UMBRIA...UMBRIA... La cucina umbra è apprezzata ovunque nel mondo e oltre ad essere...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
IVA inc.

...Rivolto a: Il corso è rivolto ad appassionati della gastronomia italiana e della cultura gastronomica in genere. Il corso è rivolto ad appassionati della... Impara:: Cucina italiana...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
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I Primi Piatti Alta Società

...dai diversi sapori delle paste o dei risotti… solo così si riesce a cogliere il valore dei gustosi contenuti del corso. Ricette gustose si preparano come...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
+IVA

...e contadina della nostra splendida penisola. Il corso non nasce solo per formare ma anche per promuovere la conoscenza e l’amore della cultura enogastronomica...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
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Pasta Fresca Alta Società

...la stessa parola in greco richiama la "farina mista a liquido" e rintraccia la sua origine in colui che per primo ha mescolato grano polverizzato ad acqua... Impara:: Pasta fresca, Cucina professionale...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
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...quelle tecniche che vanno dalla scelta degli ingredienti al tipo di lavorazione fino al tempo di cottura più giusto. Un corso che unisce l’aspetto pratico... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Restauro dipinti...

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  • Perugia
  • 100 ore di lezione
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2.800 
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...ingredienti italiani Pani italiani classici e moderni Antipasti classici Principali primi piatti italiani Altri primi piatti (gnocchi, polenta... Impara:: Restauro dipinti, Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...

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  • Perugia
  • 60 ore di lezione
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5.600 
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...il vino che spesso è perfino ingrediente essenziale nella preparazione di pietanze e salse o nella marinatura di alcuni ingredienti prima di procedere alla cottura... Impara:: Settore alberghiero, Cucina professionale, Restauro dipinti...

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  • Perugia
  • 150 ore di lezione
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8.400 
+IVA

...of traditional cuisine, those techniques that range from the choice of ingredients to their handling all the way to the right cooking times... Impara:: Restauro dipinti, Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione alimentare...

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  • Perugia
  • 60 ore di lezione
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3.500 
+IVA
Cucina Estemporanea Alta Società

...(titolo corso). Ho da tempo attivato con i miei allievi affezionati un nuovo modo di procedere.. ci si incontra al tavolo degli ingredienti e insieme... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione alimentare, Restauro dipinti...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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80 
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...la strettezza intima delle tortuose viuzze, rievocano la vita semplice di un tempo, la cucina fatta di erbe aromatiche, di preziosi tartufi... Impara:: Settore alberghiero, Cucina professionale...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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111 
+IVA

...sapori, pietanze di storicità. Il corso permetterà agli allievi di essere in grado di “recuperare” il patrimonio alimentare, di saper “rimettere a tavola”... Impara:: Cucina italiana, Cucina esotica, Agenzie di viaggio...

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  • Perugia
  • 15 ore di lezione
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700 
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Cioccolatiamo? Alta Società

...trasformandolo in brillanti cioccolati e soffici praline ricoperte di polveri profumate. Questi, saranno padroni insieme a te di un momento speciale... Impara:: Tour operator...

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  • Perugia
  • 3 ore di lezione
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97 
IVA inc.
Le Basi in Cucina Alta Società

...Materie prime più usate nella cucina classica e introduzione a quelle che oggi sono entrate in italia. Igiene e conservazione delle stesse, nonche... Impara:: Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale...

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  • Perugia
  • 6 ore di lezione
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600 
IVA inc.