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Corsi Associazione Amici di Babette
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- 3h
...all’olio di sesamo con pasta croccante. - Seitan tiepido con verdure primaverili marinate al miele e aceto di mele. - Gelatina di fragole con crema di riso al cocco...
- Corso
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- 3h
...Frittelle di “neonata” con granita di peperoni . Max. 16 partecipanti. Lezione della serie: Lezioni con gli Chef...
- Corso
- Bologna
- 3h
...con caratteristiche sensoriali e organolettiche simili. Ci insegneranno come riconoscerli e a come riconoscerne la freschezza, capirne l’origine e il tipo di pesca o allevamento...
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