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Corsi Associazione Italiana Bartender & Mixologist
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Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
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- Corso
- Genovae5 altre sedi
- La Spezia, Santa Maria La Carità, Dormelletto, Massa, Chiavari
- Livello intermedio
- Scegli data
- 10h - 3 Giorni
...Completano il corso un modulo sulla storia del caffè e sulla sua preparazione e una degustazione di arabica e robusta. Il corso è rivolto a coloro che... Impara:: Montatura del latte, Barman caffetteria, Servizio al banco...
...Completano il corso un modulo sulla storia del caffè e sulla sua preparazione e una degustazione di arabica e robusta. Il corso è rivolto a coloro che... Impara:: Montatura del latte, Barman caffetteria, Servizio al banco...
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Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
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- Corso
- Romae22 altre sedi
- La Spezia, Avenza Carrara, Volla, Orciano Pisano, Genova, Iglesias, Santa Maria La Carità, Viareggio, Massa, Chiavari, Pavia ...
- Livello base
- Scegli data
- 40h - 10 Giorni
...barman e bartender professionisti, attraverso l’insegnamento di due diverse metodologie di lavoro: quella americana e quella classica. Inoltre... Impara:: Barman professionale, Aibm project, Barman principiante...
- Evento
- LSpezia
- Scegli data
- 5h - 1 Giorno
...Gli argomenti pratici tratteranno: Velluti/arie Spume Sode Gelatine Sospensioni Sferificazione Il master si terrà presso Barrabordo di Porto Mirabello (SP)... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Miscelazione molecolare...
- Corso
- LSpezia
- Scegli data
- 12h - 3 Giorni
...(fruit Carving). Corso rivolti a tutti coloro che si vogliono appassionare ed apprendere le tecniche di intaglio di frutta e verdura (non solo chef e addetti di sala e vendita)... Impara:: Fruit carving, Arte dell'intaglio, Fruit design...
- Corso
- LSpeziae1 altra sede.
- Chiavari
- Livello avanzato
- Scegli data
- 30h - 10 Giorni
...I cocktails molecolari: Alcuni esempi di cocktails molecolari: cosa occorre e come proporli nel proprio locale Il mondo dei Frozen : i cocktail di ghiaccio... Impara:: Formazione professionale, Barman professionale, Barman per principianti...
- Corso
- Dormellettoe1 altra sede.
- Volla
- Livello intermedio
- Scegli data
- 24h - 6 Giorni
...Attrezzature e figura del bartender - Conoscenza del working flair - Conoscenza del free pouring - Le basi del bartender - Il free pouring... Impara:: Barman principiante, Barman base, Barman professionale...
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Sono molto contento di questo corso, che mi ha permesso di lavorare come barista.
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Il corso mi ha fornito gli strumenti per poter lavorare in un settore molto tecnico ed entusiasmante.
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- Corso
- Carrara
- 40h - 2 Mesi
...Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist ( AIBM Project ) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico... Impara:: Preparare drink, Conoscere la caffetteria, Barman acrobatico...
...Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist ( AIBM Project ) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico... Impara:: Preparare drink, Conoscere la caffetteria, Barman acrobatico...
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Sono molto contento di questo corso, che mi ha permesso di lavorare come barista.
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Il corso mi ha fornito gli strumenti per poter lavorare in un settore molto tecnico ed entusiasmante.
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La mia passione verso questo ambito è cresciuta notevolmente e sono sicura che aumenterà sempre di più.
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- Corso
- Pisa
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...conoscendo entrambi le tipologie di lavoro (all'americana e classica). Il corso è diretto a tutti coloro che voglono avere le basi per intraprendere questo tipo di lavoro... Impara:: Barman principiante, Barman professionale, Preparare drink...
...conoscendo entrambi le tipologie di lavoro (all'americana e classica). Il corso è diretto a tutti coloro che voglono avere le basi per intraprendere questo tipo di lavoro... Impara:: Barman principiante, Barman professionale, Preparare drink...
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La mia passione verso questo ambito è cresciuta notevolmente e sono sicura che aumenterà sempre di più.
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L'ho trovato un corso molto interessante e dinamico. Mi sono divertito.
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- Corso
- Lecce
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Preparare caffetteria...
...di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Preparare caffetteria...
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L'ho trovato un corso molto interessante e dinamico. Mi sono divertito.
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L'ho trovato esaustivo e interessante e mi ha dato le capacità per poter iniziare a lavorare in un settore interessante.
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- Corso
- Viareggio
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini). Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist ( AIBM Project... Impara:: Barman caffetteria, Barman base, Preparazione drink...
...dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini). Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist ( AIBM Project... Impara:: Barman caffetteria, Barman base, Preparazione drink...
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L'ho trovato esaustivo e interessante e mi ha dato le capacità per poter iniziare a lavorare in un settore interessante.
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Ho partecipato l'anno scorso anche al concorso regionale e quest anno ho aiutato nel organizzazione del concorso nazionale
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- Corso
- Aulla
- Livello intermedio
- 10h - 3 Giorni
...sia arabica che robusta - Utilizzo del macinadosatore a seconda del tempo 3 giorni di formzione per 6 ore in totale, per imparare a decorare i vostri cappuccini... Impara:: Preparare caffetteria, Preparazione capuccini, Latte Art...
...sia arabica che robusta - Utilizzo del macinadosatore a seconda del tempo 3 giorni di formzione per 6 ore in totale, per imparare a decorare i vostri cappuccini... Impara:: Preparare caffetteria, Preparazione capuccini, Latte Art...
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Ho partecipato l'anno scorso anche al concorso regionale e quest anno ho aiutato nel organizzazione del concorso nazionale
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- Corso
- Torino
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...il Brandy e l’Armagnac. L’uso dei distillati di vino nella miscelazione. - Utilizzo dello shaker per la preparazione dei seguenti drink IBA... Impara:: Preparare drink secondo la classificazione IBA, Conoscere e classificare le bevande e gli alimenti, Metodo classico e free pouring...
- Corso
- Bologna
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...Non occorrono documenti. I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman... Impara:: Barman acrobatico, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman per caffetteria...
- Corso
- Genova
- 40h - 13 Giorni
...preparazione dei seguenti cocktails IBA: il Kir e Aviation . - Pratica del free pouring con simulazione di drink (il V pour). - Il Cognac, il Brandy e l’Armagnac... Impara:: Barman per caffetteria, Barman caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro)...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa. I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente... Impara:: Barman caffetteria, Preparare caffetteria, Barman per caffetteria...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...servizio delle bevande e della miscelazione, fino ad arrivare alle principali preparazioni di caffetteria. Sa lavorare dietro ad un banco bar sapendo utilizzare... Impara:: Preparazione caffetteria, Aibm project, Barman per principianti...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...Obiettivi minimi Conoscere e classificare gli alimenti ed in particolare le bevande di uso al bar secondo criteri di qualità; Conoscere e applicare i principali... Impara:: Miscelare cocktail, Preparare cocktails, Barman per caffetteria...
- Corso
- Parma
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...(dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Espresso... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Barman per caffetteria...
- Corso
- Lecce
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...in particolare vermouth e vini liquorosi. Il Cognac, il Brandy e l’Armagnac. L’uso dei distillati di vino nella miscelazione. Gli spiriti chiari (Gin... Impara:: Acqua minerale...
- Corso
- Latina
- Livello base
- 40h - 13 Giorni
...(dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Barman acrobatico, Barman per principianti...