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Corsi Barman a Campobasso

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Bar.World.Pro.

Corso a Campobasso | 60 ore di lezione

Programma La figura professionale del Bartenders Tecniche di comunicazione (gesti, movimenti, posture....) Tipologie di locali Igiene e normativa - HACCP Nozioni base di lingua Inglese...

Bar.World.Pro.

Corso a Campobasso | 40 ore di lezione

Programma 1° giorno: -Come nasce il Free Style, dove e perché. -Regole generali del Bartender 2° giorno: -Impostazione del Bar e organizzazione 3° giorno: -Free Pouring Iob Tecniques 4°...

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Corso a Campobasso | 9 ore di lezione

) - Tecniche di Centrifugazione – La centrifuga e nuovi strumenti di lavoro (succhi di frutta e vegetali) - Home Made Puree ( le puree fatte dal Barman) - Home...

Bar.World.Pro.

Corso a Campobasso | 28 ore di lezione

Programma La conoscenza dell’espresso perfetto (5m) Miscela (conoscenza delle tipologie di caffè) Macinatura (come valutare un buono stato di macinatura) Macchina (conoscenza approfondita...

Bar.World.Pro.

Corso a Campobasso | 8 ore di lezione

sull'utilizzo dell'azoto liquido in cucina e nel bar. 9) Cocktail salati/ dolci per abbinamenti con i cibi: il barman diventa Barchef per concepire nuove forme...

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Corso a Campobasso | 30 ore di lezione

1. Presentazione della frutta e verdura più idonea per l'intaglio in base al periodo stagionale 2. Scegliere la frutta più idonea per la lavorazione 3. Tecniche di intaglio semplici 4. Decorazione...

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Metodo e Luogo
  • Tutti 349
  • Online / A distanza 6
  • Presenziali 343
Italia 335
Prezzo
  • 300 €
  • 500 €
  • 1.000 €
Tematica
  • Tutti 6
  • Gastronomia 6
Tipo di formazione
  • Tutti
  • Formazione
  • Corso 6

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