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Corsi Castel Monastero
- Corso
- Berardenga
- Livello base
- 2h
...Obiettivo del corso: Permetterà a ciascuno di padroneggiare pienamente le tecniche insegnate e le modalità di esecuzione delle ricette. Rivolto...
- Corso
- Berardenga
- 3h
...Contrada. Due sono le tipologie di corsi disponibili – i corsi brevi della durata di due ore e i corsi intensivi focalizzati sulla cucina creativa o sulla...
- Corso
- Berardenga
- 3h
...Si compone di due moduli: cucina tradizionale e cucina creativa. Nel modulo di cucina tradizionale si insegneranno le tecniche di preparazione della ribollita...
- Corso
- Berardenga
- 2h
...Alessandro Delfanti e la sua brigata vi introdurranno ai segreti della cucina, descrivendo la scelta degli ingredienti e insegnando le tecniche necessarie...
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