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Corsi Chef a Maddaloni
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...Il menu che il Maestro svolgerà, sarà composto da portate che spaziano tra mare, terra e territorio. Un corso di cucina ricercata nel gusto... Impara:: Giovanni Solofra, Cucina professionale, Cucina sostenibile...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 2 Giorni
...Diretto a coloro che vogliono conoscere e imparare a preparare il sushi,sashimi,le tempure,la cucina oriental style Cod. 35 01 Dicembre 2022 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Cucina giapponese, Cultura etnica, Pesce crudo...
- Corso
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...Preparazioni live e coinvolgimento della classe durante le preparazioni. L’impasto avrà la sua importanza così come per le presentazioni curate con stile... Impara:: Pizza in teglia, Gastronomia italiana, Mice an place...
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Scuola molto professionale!
Sono stato affiancato da docenti super!
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 10 Giorni
...Il corso verrà ripetuto in tre sessioni per l’anno 2018/2019, uno per ogni master di qualifica previsto, restando in un contesto gastronomico e alimentare... Impara:: Lingua straniera, Inglese scritto, Lingua inglese...
...Il corso verrà ripetuto in tre sessioni per l’anno 2018/2019, uno per ogni master di qualifica previsto, restando in un contesto gastronomico e alimentare... Impara:: Lingua straniera, Inglese scritto, Lingua inglese...
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Scuola molto professionale!
Sono stato affiancato da docenti super!
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Diploma professionale
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
...pesce, carni e similari. Il programma molto variegato avrà un effetto di primaria importanza riguardo le presentazioni, l’impiattamento e la funzione del... Impara:: Finger Food, Pastry chef, Pasticceria salata...
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 600h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Merceologia degli alimenti; Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo... Impara:: Pasticceria mignon, Prodotti da forno, Produzione alimentare...
...Merceologia degli alimenti; Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo... Impara:: Pasticceria mignon, Prodotti da forno, Produzione alimentare...
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Corso
- Maddalonie2 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 40h - 5 Giorni
...“mise en place”, le tecniche di cottura e manipolazione degli alimenti. La preparazione ideale per coloro che vogliono approcciare professionalmente il... Impara:: Cucina contemporanea, Settore alberghiero, Tecnologia degli alimenti...
...“mise en place”, le tecniche di cottura e manipolazione degli alimenti. La preparazione ideale per coloro che vogliono approcciare professionalmente il... Impara:: Cucina contemporanea, Settore alberghiero, Tecnologia degli alimenti...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 8h - 1 Giorno
...la materia e la giornata si concluderà con una sessione di scatti... Impara:: Ripresa fotografica, Fotografia da cellulare, Scatti fotografici...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 1 Giorno
...capace di rappresentare la golosità della tradizione locale al 100% così come allo stesso tempo lo scempio standardizzato della peggior globalizzazione... Impara:: Mise en place, Cucina italiana...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...è caratterizzata da note Nipponiche grazie alle esperienze dello chef vissute in brigate importanti e con cuochi di primo ordine. Sarà la selezione della... Impara:: Ro world, Cucina professionale, Cucina mediterranea...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...La cucina di Carne … da ristorazione, braceria e bistrot Il Mondo delle carni è sempre piu’ in voga e scuote l’interesse del pubblico molto preparato nonché... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 2 Giorni
...essenziali e tecniche indispensabili per un piatto di qualità. Oltre al classico Sushi tradizionale e la cottura del riso, il taglio del pesce... Impara:: Prodotti alimentari, Preparazione sushi, Cucina giapponese...
- Corso
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
...della ristorazione di qualità. Dolci da ristoraione, dolci al piatto,dessert,avant dessert Corso diretto a coloro che vogliono costruire Dolci al piatto... Impara:: Ambiente di lavoro, Decorazioni dolci, Impasti a mano...
- Corso
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...Tra le forme, le piu’ desiderate, piccole pagnotte e tanti altri prodotti spinti dalla nostra tradizione che mirano alle nuove e future applicazioni... Impara:: Cuoco professionale...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 1 Giorno
...grazie all’utilizzo del sac a poche e spatola. Armonia di colori ed effetti eleganti, dettati dalla semplicità, rendono il dolce unico ed indimenticabile... Impara:: Torte decorate, Torte decorate in pasta di zucchero, Decorazioni dolci...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...oggi fanno della cucina Stellata di Palamaro un connubio perfetto tra gusto, estetica ed attenzione alla rivisitata tradizione. Le degustazioni... Impara:: Materie prime, Cucina di mare...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...Una pasticceria di nuova concezione tratta dalle mani sapienti di un giovane talento il quale ha un filo diretto con il mondo dei giovani e del nuovo... Impara:: Fior di fragola...
- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 600h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...L'Istituto di formazione e specializzazione Dolce & Salato, riconosciuto dalla Regione Campania, presenta su Emagister.it il corso di qualifica professionale... Impara:: Pizza nel ruoto, Pizza in ruoto, Pizza gourmet...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...Vittorio 3 stelle Michelin Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Stelle michelin, Tecniche di formazione, Chef stellato...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 8h - 3 Giorni
...Rivolto a tutti coloro che desiderano apprendere o accrescere le proprie abilità tecniche ed artistiche nella creazione di piccole pièces in pastigliaggio ed ambienti tridimensionali... Impara:: Copertura torte, Pasticceria artistica, Gum Paste...
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