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Corsi Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
- Corso
- Terni
- Livello intermedio
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- 150h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...viene proposta dall'Etoile in una chiave moderna e creativa. Prodotti ittici ma anche carni bianchi, latticini,olio extravergine di oliva,pomodori... Impara:: Cucina creativa...
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- Terni
- 44h
...e frutta fresca budino al caffè mousse al cioccolato...
- Corso
- Terni
- 130h
...crostacei, rane e lumache; Le salse emulsionate; Le minestre e le zuppe; Tecniche di decorazione del piatto; La cucina innovativa; Marinate e salamoie...
- Corso
- Terni
- 65h
...pubblica su emagister.it il corso che fa per te. Frequentando Cucina - Livello Base, otterrai conoscenze tecniche sui metodi di cottura, l'uso e conoscenza... Impara:: Tecniche di preparazione della pasta, Organizzazione del lavoro, Tecniche di cottura degli alimenti...
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- Terni
- 65h
...la preparazione fino alla decorazione dei piatti. La formazione prevede una durata di 65 ore di lezione che si terranno presso la sede del centro a Terni... Impara:: Cuoco professionale, Modalità di guarnizione dei piatti, Bollire e cuocere al vapore...
- Corso
- Terni
- 24h
...nel programma di studi qui in basso pubblicato su emagister.it, si struttura in 4 lezioni, nella prima si partirà dalla tradizione della cucina Italiana... Impara:: Preparazione dei risotti, Preparazione dei condimenti, Cucina italiana...
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- Terni
- 120h
...le tematiche riguardanti la gastronomia, la scienza dell'alimentazione e le tecniche di cucina. Il piano di studi si articola nei seguenti moduli... Impara:: Fondamenti di nutrizione, Cucina avanzato...
- Corso
- Terni
- 32h
...Obiettivo del corso: Saper realizzare e decorare le torte: dalle basi fondamentali ai decori più spettacolari. L'obiettivo dell'offerta formativa è quello...
- Corso
- Terni
- 5h
...Zuppa di Fragole e Zenzero con ricotta e croccante agli agrumi...
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- Terni
- 30h
...attraverso un percorso formativo di alta specializzazione tenuto dal maestro pasticcere Francesco Favorito, Pasty Chef di fama internazionale...
- Corso
- Terni
- 30h
...Altri prodotti ittici:molluschi, crostacei -La Versatilitàdelle uova - Piatti della tradizione in chiave moderna - I pani e i loro abbinamenti...
- Corso
- Terni
- 60h
...verbi frasali - verbi modali - present perfect - past perfect - future perfect -frasi condizionali -discorso indiretto -forme passive. La sintassi e la morfologia...
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- Terni
- 50h
...Obiettivo del corso: Creazione di elaborati grafici con il supporto di photoshop e Illustrator. Una figura professionale che trova collocazione in aziende...
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- Terni
- 60h
...modificare la geometria ·Estrusione, replicazione, beveling ·L'alternativa ai poligoni: le superfici di suddivisione di Catmull Clark e il Polygon Proxy...
- Corso
- Terni
- 160h
...La Norma CEI EN 50110-1 “Esercizio degli impianti elettrici”. La Norma CEI 11-27 “Lavori su impianti elettrici ” IL CABLAGGIO STRUTTURATO DEGLI EDIFICI...
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- Terni
- 80h
...pratica e tecniche avanzate. A tutti coloro che vogliono acquisire e ampliare le tecniche fotografiche attraverso pratica e tecniche avanzate. NOZIONI...
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- 150h
...Introduzione alle basi dati Il modello Relazionale RDMS Entità, attributi e relazioni Creare un database Modulo 2: Microsoft Access. Tabelle...
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- 50h
...e produrre tavole tecniche. Introduzione e studio interfaccia Revit Building Information Modeling Metodi di visualizzazione Gestione dei files dwg Gestione...
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- Terni
- 80h
...L'informazione e la formazione dei lavoratori. - Sostanze pericolose e nocive. - Macchine e impianti. - Caratteristiche principali di sicurezza degli impianti...
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- Terni
- 50h
...Networking Implementazione di servizi di sicurezza sulla rete Modello di comunicazione Host-to-Host Internet Layer ed indirizzamento (IP) Transport Layer (TCP-UDP)...