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Corsi Cioccolato a Maddaloni
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Bravo, complimenti allo Chef Daddio al suo impegno di formatore che con la sua energia dà forza e tantissimi ragazzi che vogliono intrapendere questo mestiere
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- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 24h - 3 Giorni
...Il cioccolato secondo il nuovo modo di concepire gli abbinamenti di nuovi gusti di praline, cioccolatini dolci al cioccolato, snack e decorazioni... Impara:: Laboratorio di cucina...
...Il cioccolato secondo il nuovo modo di concepire gli abbinamenti di nuovi gusti di praline, cioccolatini dolci al cioccolato, snack e decorazioni... Impara:: Laboratorio di cucina...
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Bravo, complimenti allo Chef Daddio al suo impegno di formatore che con la sua energia dà forza e tantissimi ragazzi che vogliono intrapendere questo mestiere
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Grande entusiasmo e talento
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- Corso
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
.... Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni con tecniche più attuali. Il programma, prevede i seguenti argomenti: teoria... Impara:: Tecniche di preparazione, Sicurezza e ambiente, Igiene alimentare...
.... Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni con tecniche più attuali. Il programma, prevede i seguenti argomenti: teoria... Impara:: Tecniche di preparazione, Sicurezza e ambiente, Igiene alimentare...
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Grande entusiasmo e talento
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- Corso
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...Emagister presenta sul proprio portale il Corso in Cioccolato Creativo rivolto agli amanti del cioccolato. Ogni allievo realizzerà i propri elementi... Impara:: Torte decorate in pasta di zucchero, Figurini in PDZ, Torte decorate in pdz...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
...Un corso esplorativo sull’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni (Cioccolateria, pasticceria, sculture) con tecniche attuali. La conoscenza... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Maddaloni
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Un corso basato su processi produttivi i quali rendono possibile la replicabilità di più dolci in poco tempo, grazie alla razionalizzazione di passaggi... Impara:: Pasticceria mignon, Carezze di fine pasto...
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Ottima disciplina serietà e professionalità
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 16h - 2 Giorni
...della prima colazione ma anche delle notti giovani: il cornetto. Il programma tratterà i vari impasti dei cornetti; si soffermerà sulle tecniche di lievitazione... Impara:: Prima colazione, Cucina italiana, Produzione alimentare...
...della prima colazione ma anche delle notti giovani: il cornetto. Il programma tratterà i vari impasti dei cornetti; si soffermerà sulle tecniche di lievitazione... Impara:: Prima colazione, Cucina italiana, Produzione alimentare...
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Ottima disciplina serietà e professionalità
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Ci tengo a lasciare una recensione riguardo la scuola dolce e salato avendo personalmente seguito il corso....sono molto soddisfatta perché nonostante sia una studentessa grazie alla dolce e salato ho capito davvero quale era la strada giusta da seguire e a trovare la strada giusta per il successo....ho trovato molta efficienza,insegnanti molto preparati, laboratori organizzati, persone valide che dopo il corso non ti lasciano soli ma ti seguono e ti indirizzano verso la strada giusta....lo consiglio a tutti i ragazzi della mia età di farlo perché sono soldi spesi con intelligenza e sopratutto è un ottimo investimento per il vostro futuro...!
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- Corso
- Maddalonie2 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 40h - 5 Giorni
...grazie all’assemblaggio delle basi classiche e contemporanee, danno vita a proposte di dolci da buffet. Il futuro pasticciere sarà educato alla gestione... Impara:: Gastronomia italiana, Produzione alimentare, Cucina italiana...
...grazie all’assemblaggio delle basi classiche e contemporanee, danno vita a proposte di dolci da buffet. Il futuro pasticciere sarà educato alla gestione... Impara:: Gastronomia italiana, Produzione alimentare, Cucina italiana...
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Ci tengo a lasciare una recensione riguardo la scuola dolce e salato avendo personalmente seguito il corso....sono molto soddisfatta perché nonostante sia una studentessa grazie alla dolce e salato ho capito davvero quale era la strada giusta da seguire e a trovare la strada giusta per il successo....ho trovato molta efficienza,insegnanti molto preparati, laboratori organizzati, persone valide che dopo il corso non ti lasciano soli ma ti seguono e ti indirizzano verso la strada giusta....lo consiglio a tutti i ragazzi della mia età di farlo perché sono soldi spesi con intelligenza e sopratutto è un ottimo investimento per il vostro futuro...!
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Il Top dei maestri, disponibili e esaurienti sotto ogni punto di vista.
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- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 8h - 1 Giorno
...prescelti dai clienti come tema dell‘occasione. Il Painting in 3D darà maggiore rilievo al lavoro progettato con l’esigenza di mercato. Il programma sarà così suddiviso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Pasticceria lievitata...
...prescelti dai clienti come tema dell‘occasione. Il Painting in 3D darà maggiore rilievo al lavoro progettato con l’esigenza di mercato. Il programma sarà così suddiviso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Pasticceria lievitata...
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Il Top dei maestri, disponibili e esaurienti sotto ogni punto di vista.
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 600h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Merceologia degli alimenti; Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo... Impara:: Lievito madre, Prodotti da forno, Cucina italiana...
...Merceologia degli alimenti; Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo... Impara:: Lievito madre, Prodotti da forno, Cucina italiana...
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 16h - 2 Giorni
...petit four, cake, muffin e tanta colazione del buon mattino. L’estro del Maestro Ischitano e la sua abile organizzazione saranno capaci di coniugare basi... Impara:: Pasticceria base...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
...Tecnica e cura dei particolari per realizzare torte e crostate di nuova concezione. Tra i lavori eseguiti la proposta contiene: Melissa, L’orto di casa mia... Impara:: Dolci internazionali, Gluten free, American style...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 8h - 3 Giorni
...si apprenderanno le caratteristiche agronomiche del cacao e la sua biodiversità, come la fermentazione incide sulla qualità finale del prodotto... Impara:: PRALINE E TAVOLETTE DI CIOCCOLATO, Gelato di massa, Tecniche di formazione...
- Qualifica professionale
- Maddaloni
- 8h - 3 Giorni
...creando poi fiori e soggetti in ghiaccia reale (cigni, colombine, papere, ecc.), apprendendo la tecnica dello spatolato e del rilievo...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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- Corso
- Maddaloni
- 4h - 1 Giorno
...16 /11/2020 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Chef Giuseppe Daddio - AM 06 La pasticceria Natalizie e Siciliana Dolci di Natale e delle festività... Impara:: Cucina di base, Cucina italiana, Laboratorio di cucina...
...16 /11/2020 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Chef Giuseppe Daddio - AM 06 La pasticceria Natalizie e Siciliana Dolci di Natale e delle festività... Impara:: Cucina di base, Cucina italiana, Laboratorio di cucina...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...delizia al limone, cassatine, torta Delizia a mandorla, torta Pasticciotto ed altre Specialità del maestro... Impara:: Pan di spagna farciti, Foresta nera, Saint honorè...
- Corso
- Maddaloni
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...preparazione da parte degli allievi stessi e del maestro durante il corso... Impara:: Muffin e decorazioni, Pasticceria per principianti, Pasticceria base...
- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 24h - 3 Giorni
...Ore 10:45 Ripresa dei lavori - Ore 13 Pausa Pranzo - Ore 14 Ripresa dei lavori - Ore 17 fine dei lavori Alla fine del corso verranno degustati i prodotti... Impara:: Dolce al piatto...
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