Cook&Books Academy

Cook&Books Academy

Descrizione

Cook&Books Academy è la scuola delle testate di cucina Mondadori: Sale&pepe, Cucina moderna e Cucina no problem. La scuola, posizionata nella centralissima Piazza Duomo a Milano, offre a tutti gli amanti della cucina la possibilità di sperimentare il proprio talento con un’ampia offerta di corsi di cucina tematici e completi.

Grande importanza rivolta ai corsi per i più piccoli attraverso attività ludico-didattiche in modo da avvicinare i bambini alla conoscenza dell’alimentazione.

Ai corsi è riservata una sala accogliente e ben attrezzata, dove apprezzare da vicino procedimenti, tecniche e segreti.

Vuoi parlare del corso con un consulente?

Corsi consigliati

Dolci al cioccolato Cook&Books Academy

...Per golosi e cioccodipendenti. Per chi trova irresistibile il richiamo del re dei peccati di gola, ecco un corso per conoscere e realizzare impeccabilmente... Impara:: Imparare trucchi e tecniche per cucinare con il cioccolato, Imparare a cucinare i dolci al cioccolato...

  • Corso
  • Livello base
  • Milano
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

70 
IVA inc.
Percorsi: pane&Co Cook&Books Academy

...Per i cultori dell'arte della panificazione e gli amanti dei prodotti da forno. Il percorso in due lezioni svelerà segreti e trucchi di questo mestiere antichissimo... Impara:: La cottura, Didattica sui temi più importanti: Gli impasti, Imparare i trucchi e le tecniche per preparare il pane a casa...

  • Corso
  • Livello base
  • Milano
  • 2 Giorni (3 ore di lezione)
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

140 
IVA inc.
Cucina etnica Cook&Books Academy

...Ricette da tutto il mondo - con le indicazioni e i trucchi giusti - per deliziare e sorprendere gli ospiti. I piatti degli altri. Conosce e apprezzare... Impara:: Gustare e offrire pietanze insolite e saporite, Conoscere e apprezzare piatti speciali e particolari per variare il menu...

  • Corso
  • Livello base
  • Milano
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

70 
IVA inc.
In cucina con le spezie Cook&Books Academy

...E scoprire come mescolarle per preparare un classico curry, la miscela di spezie più famosa al mondo. Imparare a conoscere le caratteristiche degli aromi... Impara:: Imparare a conoscere le caratteristiche degli aromi che vengono dai diversi paesi, Scoprire come mescolare le spezie per preparare un classico curry, La miscela di spezie più famosa al mondo...

  • Corso
  • Livello base
  • Milano
  • 3 ore di lezione
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

70 
IVA inc.

...Per gli amanti dei primi piatti, per chi non rinuncia alla tradizione tutta italiana della pasta fresca, per chi è un cultore della tradizione... Impara:: Pasta fresca, Il corso base include le tecniche di preparazione della pasta fresca fatta in casa, Imparare trucchi e tecniche per gli impasti della pasta fresca...

  • Corso
  • Livello base
  • Milano
  • 2 Giorni (3 ore di lezione)
Aggiungi al comparatore
Leggi tutto

140 
IVA inc.

Storia

Dal 29 marzo 2011 il terzo piano del Mondadori multicenter di Piazza Duomo si rinnova con Cook&Books Academy, un progetto dedicato al mondo del gusto con libri, utensili e accessori.

La scuola è certificata dalla grande esperienza del Direttore delle riviste di cucina Laura Maragliano e dalla professionalità dei nostri chef.

Argomenti in cui è specializzato

Corsi di cucina