Corsi Cucina a Caserta

Cucina Mediterranea per Banqueting e Catering

Obiettivo del corso: Il corso prepara ai discenti ad avere un ampia scelta di piatti per redigere menu' di tema Natalizio. Rivolto a: Il corso si rivolge a cuochi da albero, ristorante e catering ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara ai discenti ad avere un ampia scelta di piatti per redigere menu' di tema Natalizio. Rivolto a: Il corso si rivolge a cuochi da albero, ristorante e catering nonchè i semplici appassionati del dei fornelli. →

Cucina di Mare estiva ed i Piatti della Costiera

Obiettivo del corso: Il corso ha come obiettivo la preparazione di piatti semplici di cucina mediterranea spiegati secondo la tecnica e la maestria dello Chef Sergio Mei. Rivolto a: il corso si ...

Obiettivo del corso: Il corso ha come obiettivo la preparazione di piatti semplici di cucina mediterranea spiegati secondo la tecnica e la maestria dello Chef Sergio Mei. Rivolto a: il corso si rivolge a cuochi di ristoranti ed alberghi. →

Cucina Creativa Mediterranea Antipasti, Primi, Secondi Piatti

Obiettivo del corso: é un corso di tre giorni che ti prepara ad avere una maggiore conoscenza dei prodotti espressi in mare terra e vegetali, mescolati con la giusta lieson, si ottengono dei piatti ...

Obiettivo del corso: é un corso di tre giorni che ti prepara ad avere una maggiore conoscenza dei prodotti espressi in mare terra e vegetali, mescolati con la giusta lieson, si ottengono dei piatti di gusto e raffinatezza. Inoltre il corso ha come programma l'espletamento di ricette antipasti, ricette primi piatti, ricette secondi piatti. Rivolto a: • →

Cucina Sushi, Sashimi & Tempura Japan Style corso pratico

Obiettivo del corso: Il corso prepara ogni singolo allievo ad avere confidenza con i coltelli, a sfilettare i pesci, tagli particolari di verdure, condimenti e la pratica per la realizzazione del ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara ogni singolo allievo ad avere confidenza con i coltelli, a sfilettare i pesci, tagli particolari di verdure, condimenti e la pratica per la realizzazione del sushi, sashimi e tempura. Rivolto a: Il corso si rivolge a cuochi, Bar Manager, e tutti coloro che vogliono praticare la tecnica del Sushi secondo la cucina Japan. →

Pasticceria Razionale, Torte e Nuove Tendenze Tradizione ed Evoluzione del Dolce

Obiettivo del corso: Il corso prepara i discenti ad organizzare una linea di dolci la quale riempie di novità e gusto le vetrine dei vostri negozi. Rivolto a: il corso si rivolge naturalmente a ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara i discenti ad organizzare una linea di dolci la quale riempie di novità e gusto le vetrine dei vostri negozi. Rivolto a: il corso si rivolge naturalmente a pasticceri che vogliono rinnovare il loro banco dei dolci. Una linea tutta innovativa utilizzando i prodotti piu' semplici e genuini dei ns. territori. Le torte da banco rappresentano da sempre una tradizione per la pasticceria meridionale. →

Decorazione All'italiana di Torte Nuziali Wedding Cake Nuovo Stile

Obiettivo del corso: ogni allievo avrà a disposizione il proprio spazio ed attrezzature per elaborare gli elementi di decorazione per assemblare le torte di eventi a tema. Rivolto a: il corso si ...

Obiettivo del corso: ogni allievo avrà a disposizione il proprio spazio ed attrezzature per elaborare gli elementi di decorazione per assemblare le torte di eventi a tema. Rivolto a: il corso si rivolge a pasticceri, cuochi ed appassionati della decorazione. sono ammesse le iscrizioni anche per le semplici casalinghe che vogliono imparare a decorare in casa dei dolci per i prorpri cari. →

Pizza Verace Imparare a Realizzare L’impasto Naturale, Condimenti e Cottura

Obiettivo del corso: è un corso che prepara ogni singolo allievo a capirne del mondo della Pizzeria a partire dalle tecniche di base: impasto, formazione delle panelle, lievitazione, farine etc.,. ...

Obiettivo del corso: è un corso che prepara ogni singolo allievo a capirne del mondo della Pizzeria a partire dalle tecniche di base: impasto, formazione delle panelle, lievitazione, farine etc.,. Rivolto a: il corso si rivolge non solo a pizzaiuoli ma a tutte le persone che vogliono mettere per la prima volta le mani in pasta. →

Corso di Sala accoglienza e strategie di servizio

Obiettivo del corso: Il corso prepara a capire come prevenire i disservizi e come curare nei minimi dettagli l'esigenza degli ospiti. Rivolto a: il corso si rivolge a tutti coloro che voglio ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara a capire come prevenire i disservizi e come curare nei minimi dettagli l'esigenza degli ospiti. Rivolto a: il corso si rivolge a tutti coloro che voglio approfondire l'arte del ricevere. →