Corsi Cucina a Milano

...esplosioni di gusto da mangiare con le mani e possibilmente in un sol boccone… questo il concetto basilare legato al Finger Food! In alcune culture... Impara:: Decorazione piatti, Decorazione dolci, Cuoco professionale...

...La nuova Scuola di Cucina di Sale&Pepe presenta su Emagister.it il nuovo corso di formazione base per diventare Food Blogger, in collaborazione... Impara:: Comunicazione pubblicitaria, Comunicazione multimediale, Food blog...

...della lavorazione artigianale della "pasta fatta a mano", seguendone le ricette e la manifattura tipica. L'impastoGli ingredienti: farina e patate... Impara:: Cucina italiana...

...Sei un amante della buona cucina e sogni di imparare a fare la pasta in casa? Questo corso di Pasta Fresca è quello che fa per te. Si tratta... Impara:: Tecniche di cucina, Preparazione primi piatti, Preparazione sughi...

... comprendere: preparare gli alimenti e curare la pulizie della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco, pesare e preparare gli ingrediente... Impara:: Preparazione pasti, Tecniche di cottura, Igenizzare le attrezzature e i contenitore...

...E' un Corso specialistico d'approfondimento sul cake design che ti permette di apprendere tecniche di decorazione che renderanno uniche le tue torte... Impara:: Cake design, Decorazione torte, Decorazione dolci...

...Riconoscimento, raccolta e utilizzo in cucina Programma indicativo e provvisorio dei pomeriggi (potrà subire variazioni a seconda della verdura e frutta disponibile)... Impara:: Salsa di pomodoro, Orticultura biologica...

...Se lavori nel settore della gastronomia o ti appassiona la cucina e sei alla ricerca di idee sfiziose, non farti scappare questo corso di Aperitivi... Impara:: Preparazione buffet, Finger Food, Ricette aperitivi...

...193/07 e dalla L.R. Regione Lombardia n. 12 del 4.08.2003. Operatori di cucine e mense. La nuova normativa in materia di controllo dell’igiene degli alimenti... Impara:: Malattie alimentari, Libretto sanitario, Manipolazione degli Alimenti...

...Pianificare i turni e il lavoro in sala Il food cost e la gestione del magazzino... Impara:: Cameriere di sala, Food beverage, Food management...

...teoriche necessarie ai fini di questa professione, verrà insegnato come realizzare uno storyboard del prodotto multimediale e le tecniche di promozione del blog sui social... Impara:: Editoria multimediale, Social media, Food blogger...

...Apprendere le tecniche di produzione della pasticceria salata base e moderna. A tutti gli appassionati con un minimo di basi di pasticceria Durante le due giornate di corso... Impara:: Pasticcieria salata, Pasticcieria fresca...

...Rischi specifici all’interno delle cucine e delle mense I metodi di conservazione degli alimenti: Alte temperature – Basse Temperature – Rimozione dell’acqua... Impara:: Libretto sanitario, Malattie alimentari, Manipolazione degli Alimenti...

...Il centro formazione Italian Food Academy presenta sul portale di Emagister il corso di Cucina Giapponese. APPRENDI L'ARTE DELLA CUCINA GIAPPONESE... Impara:: Cucina internazionale, Cucina fusion, Cucina giapponese...

...Il corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare, del centro di Formazione Italian Food Academy è ora disponibile sul portale... Impara:: Cucina vegana...

...Emagister.it presenta il corso di Cucina professionale del centro di Formazione Italian Food Academy. Il cuoco è la figura professionale... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Decorazione dolci...

... DI BUSINESS Gli sbocchi occupazionali sono principalmente nell’alta cucina, per la realizzazione di piatti gourmet, con spume ed emulsioni... Impara:: Cottura sottovuoto, Cucina molecolare, Scienze molecolari...

... viene proposta una cucina innovativa e sperimentale, che unisca all’importanza dei sapori e del gusto un forte impatto visivo. Per conoscere tutti...

...120 ore di teorica Avrai la possibilità di imparare direttamente da illustri professionisti e veri maestri del settore, che vantano una grande esperienza... Impara:: La realizzazione di buffet, Attrezzature di lavoro, Cuoco professionale...