Corsi Cucina a Padova

Qualifica di Cuoco

Qualifica professionale a Granze Di Camin | 10 Mesi (600 ore di lezione)

2 Opinioni

• "Mi ha permesso di cambiare vita, dalla mobilità settore calzaturiero ora lavoro full time in un ristorante di pesce!" maggio 2012
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• "Grazie al corso ho ottenuto al Qualifica che mi ha permesso di entrare a lavorare inuna Mensa Universitaria" gennaio 2010
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il programma completo è disponibile sul sito dieffe. Com e scaricabile negli allegati. il corso per cuoco è serale, si svolge nella fascia oraria dalle 18. 30 alle 22. 30 nelle sedi della scuola...

operatore pasticcere qualificato

Qualifica professionale a Granze Di Camin | 10 Mesi (600 ore di lezione)

Il programma completo del corso è disponibile sul sito dieffe.com o scaricabile nell'allegato. Il corso per pasticcere ha una durata di 600 ore, è serale e si svolge nell'arco di 10 mesi,...

Corso di Cuoco

Corso Blended a Padova | 1 Anno

Gli alimenti vegetali La cottura degli alimenti I condimenti I fondi di cucina e le salse di base Le minestre I cereali e il loro impiego Il riso...

Cucina Orientale

Corso a San Giorgio Delle Pertiche (pd) | 1 Giorno

a sviluppare una cucina orientale riadattata, avvicinandola alla nostra cultura culinaria. In questo corso il maestro presenta il frutto del suo lavoro...

Cucina Salutistica Vegetariana

Corso a San Giorgio Delle Pertiche (pd) | 2 Giorni

di preparazioni completamente vegetariane in linea con le moderne tendenze dietetiche nel rispetto della salute. Temi trattati Definizione del concetto di cucina...

Cucina Salutistica Carne

Corso a San Giorgio Delle Pertiche (pd) | 1 Giorno

Dall'esperienza pluriennale di Nicola Michieletto, specialista della cucina salutistica, nasce questo corso di estrema specializzazione sulla scelta...

Pasticcere

Corso Blended a Padova | 1 Anno

Tutti gli impasti,le creme e i ripieni in genere. La colomba Pasquale, il tronchetto di Natale, decorazioni in genere e di natalizie, pastigliaggio per decorazioni, torta diplomatica, torta...

Cuoco

Corso a Padova | 1 Anno

Per gli appassionati di cucina che vogliono tramutare il loro hobby in professione e occasione di guadagno, un corso completo per acquisire...

Intaglio di Zucche per Halloween

Corso a San Giorgio Delle Pertiche (pd) | Per professionisti | 1 Giorno

Un corso di intaglio zucche gialle per Halloween di grande successo: mezza giornata interamente di pratiche in cui ogni allievo ha la possibilità di apprendere le tecniche di base per realizzare...

Dessert da Ristorazione per la Banchettistica

Corso a San Giorgio Delle Pertiche (pd) | 2 Giorni

A chi è rivolto - Professionisti, cuochi e ristoratori, che desiderano arricchire le proprie conoscenze sulla produzione dessert in linea con le moderne esigenze della banchettistica e non solo....

Snackeria Creativa

Corso intensivo a Padova | 4 Giorni (16 ore di lezione)

Corso Snackeria creativa Le attrezzature e gli utensili Usi e pulizia delle attrezzature Le norme igieniche con cenni all' "Haccp"(Hazard Analysis Critical Control Points) La zona di lavoro...

Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione

Laurea a Padova

Obiettivi formativi specifici I laureati nel corso di laurea in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione devono: - possedere un'adeguata conoscenza di base nei settori...

Corso Bartender

Corso a Padova | 30 ore di lezione

CORSO BARTENDER Norme igieniche I Cocktails Pre dinner Long Drink Nozioni di merceologia Le calorie Food and beverage Errori da evitare...

Corso Sommelier avanzato

Corso a Padova | Livello avanzato | 26 ore di lezione

Il terzo livello affronta le tecniche di degustazione e l'abbinamento dei vini. Programma corso SOMMELIER AVANZATO; Analisi sensoriale del cibo e del vino Tecnica dell'abbinamento cibo-vino Uova...

Cucina

Corso a Padova | 12 ore di lezione

della panificazione - La pasta fresca - Le carni - Il pesce - Il microonde e la cucina veloce - La cucina salutare Il Corso comprende un kit di benvenuto...

(Pd) Corso Introduttivo al Tè

Corso a Padova | Livello base | 15 ore di lezione

Competenze Al termine del corso ogni partecipante sarà in grado di: • Conoscere tutte le tipologie di Tè e le loro caratteristiche principali ai fini di preparare una buona tazza di Tè •...

Diventare Pizzaiolo

Corso a Rubano | 40 ore di lezione

Corso base aiuto pizzaiolo mod. A l'obbiettivo del corso base e` di portare i partecipanti alla realizzazione completa di una pizza dalla a alla z. Si vuole portare i partecipanti alla connoscenza...