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Corsi Enfap Toscana
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...Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare. UFC 2 - Conservazione alimenti; - Approvvigionamento materie prime; - Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature...
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...e principi del sistema HACCP, - Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare. U.F.C. n. 2 - Le parti principali costitutive di un piano di autocontrollo...
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