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Corsi La Factory Cooking in Lab
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...tre giorni (dal lunedì al mercoledì dalle 8.30 alle 17.30) Minimo 5 persone Costo: € 350,00 + IVA a persona...
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...maniera totalmente artigianale. PROGRAMMA: E’ un corso pensato per tutti coloro che vogliono imparare a realizzare cioccolatini, praline e altri prodotti...
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...la spiegazione di varie tipologie di dolci e di pasticceria salata. Durata: 32 ore in quattro giorni Minimo 5 persone Costo: € 350 a persona...
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...microcucina per le preparazioni calde, alle spume espresse con l’ausilio del sifone. Produzione e dimostrazione su oggettistica specifica come bicchierini...
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...quali il maltitolo, sorbitolo, xilitolo, ecc. o con sostanze naturali, quali succo di mela, succo di agave, ecc., ricche di zuccheri. Verranno analizzate le proprietà tecnologiche...