Scuola & Lavoro
TEORIA • Ruolo professionale: l'addetto di cucina • Cenni sulla storia della cucina • Cura dell'igiene nella manipolazione degli alimenti e nell'uso...
Corsisulweb
Teoria Ruolo professionale: l'addetto di cucina Cenni sulla storia della cucina Cura dell'igiene nella manipolazione degli alimenti e nell'uso...
Scuola & Lavoro
TEORIA • conoscenza delle materie prime utilizzate in pizzeria • impasto, palline, stesura, farcitura e cottura. • organizzazione della linea di lavoro - la pizza ed i suoi condimenti - repertorio...
Cooperativa Sociale Dieffe
il programma completo è disponibile sul sito dieffe. Com e scaricabile negli allegati. il corso per cuoco è serale, si svolge nella fascia oraria dalle 18. 30 alle 22. 30 nelle sedi della scuola...
Cooperativa Sociale Dieffe
Il programma completo del corso è disponibile sul sito dieffe.com o scaricabile nell'allegato. Il corso per pasticcere ha una durata di 600 ore, è serale e si svolge nell'arco di 10 mesi,...
Scuola & Lavoro
Gli obiettivi del corso sono l'acquisizione di un buon livello di padronanza delle tecniche operative, nonchè una adeguata conoscenza teorico / pratica, relativamente ai seguenti punti: TEORIA •...
Delta Comunicazione Srl
Il Master è articolato in 17 moduli distribuiti nei week-end dall'11 maggio al 20 ottobre 2013 con orario 10.30 - 17.30 . I week-end consecutivi saranno alternati da week-end di pausa per...
Enaip Piemonte - Rivoli
del lavoro di cucina. Prerequisiti: Non è richiesto nessun prerequisito Scolarità : Obbligo scolastico assolto Contenuti : ELABORAZIONE PIATTI : Ricette...
Conedia
Il corso si propone di far apprendere agli studenti le tecniche di preparazione di sushi e sashimi. Al termine del corso gli allievi saranno in grado di preparare e condire adeguatemente il riso,...
Make-up art
La Cucina Rapida Qualcosa di istantaneo, sfizioso e appagante, da poter servire caldo sul momento ma anche da preparare con un poco di anticipo...
Wall Street Institute Genova
Secondo recenti stime, gli arrivi turistici mondiali raggiungeranno il miliardo e settecento milioni nei prossimi 20 anni con un incremento percentuale annuo del 4%; ciò significa che un lavoratore...
Wall Street Institute Genova
. Il corso ha come obiettivo quello di fornire la formazione teorico - pratica necessaria per potersi inserire operativamente nei vari settori turistici. Il corso è finalizzato alla formazione...
Wall Street Institute Genova
Secondo recenti stime, gli arrivi turistici mondiali raggiungeranno il miliardo e settecento milioni nei prossimi 20 anni con un incremento percentuale annuo del 4%; ciò significa che un lavoratore...
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
CORSO BASE Le attrezzature in cucina; Utensili indispensabili; Organizzazione del lavoro; Come fare la spesa; Ottimizzazione delle risorse; Valutare...
By Format Srl
Modulo 1 Il mestiere del cuoco La brigata di cucina La divisa professionale Il reparto cucina Glossario dei termini tecnico-professionali Modulo 2...
Wall Street Institute Genova
Orientamento al corso e al ruolo Tecniche di comunicazione e accoglienza (front office) Tecnica, programmazione e legislazione turistica Geografia turistica Marketing turistico Sistemi di...
Istituto di Formazione accreditato Regio
C061 nei gg. 22-23-24 Aprile 2013 corso di cucina mediterranea sapori e profumi di Napoli ed il Regno Delle Due Sicilie . Un percorso di cucina...
Factory del Gusto
Il corso base di cucina è rivolto a tutti coloro che vogliono sviluppare la propria passione e intendono migliorare le proprie competenze e capacità...
Molino Dallagiovanna GRV srl
per questo motivo, durante le quattro lezioni di cucina, si useranno alcuni dei 50 tipi di miscela Dallagiovanna, tra cui le rinomate "Soft" e "Z". Programma...
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Il mercato del lavoro cerca Pizzaioli, corso professionale per imparare il mestiere del Pizzaiolo. La nostra scuola pizzaioli propone un corso composto da tre sezioni, una parte generale su...
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