Corsi di formazione professionale Gastronomia

...e formarsi come Cuoco/Capo partita e quindi Sous Chef e Chef, operando in team e garantendo l’accordo con tutto lo staff della cucina. Inoltre tale soggetto... Impara:: Cuoco professionale, Cucina mediterranea, Igiene degli Alimenti...

...porzionare e spianare l’impasto. Un mestiere intramontabile, quello del pizzaiolo, che riscuote ancora oggi tanto successo. Al termine del corso l’allievo... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Alta cucina...

...Trasformare una passione in una professione è un progetto entusiasmante, che richiede tuttavia una pianificazione attenta delle proprie capacità e competenze... Impara:: Cucina professionale...

...pasta di zucchero a cura di Sogni di Zucchero. Gli obiettivi del corso è creare le basi di una buona pasticceria, imparare i preparati di base e studiare... Impara:: Pan di spagna, Pasta di zucchero, Preparati base...

...alla preparazione dei piatti. Si occupa inoltre della gestione della dispensa, della cura di ambienti, macchinari, attrezzature ed utensili della cucina... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare, Turismo rurale...

...(stage previsto Gennaio-Febbraio); SEDE di svolgimento del corso: il corso sarà realizzato dall’Ente Gestore Associazione F.C.S. Via Gallodoro 66/ter Jesi (AN)... Impara:: Aiuto cuoco, Cuoco professionale...

...Il corso si svolge in modalità presenziale per la durata di 85 ore di formazione. I corsisti apprenderanno, grazie all'aiuto di professionisti del settore... Impara:: Prodotti artigianali, Gelato artigianale, Cucina italiana...

...si presta bene alla realizzazione di decorazioni creative per cappuccini e caffè macchiati. Le tecniche che verranno approfondite durante la formazione saranno il topping... Impara:: Preparazione espresso, Specializzazione per barman, Decorazione cappuccino...

...L’indirizzamento presenta tre articolazioni: Enogastronomia, Servizi di Sala e Vendita, Accoglienza Turistica. Nell’articolazione “Enogastronomia”... Impara:: Servizi accoglienza, Settore sala vendita, Diritto e tecniche amministrative...

...(vedi elenco Programma qui in basso per maggiori dettagli) dedicata alla conoscenza dei tipi di farina, lieviti e macchinari esistenti ed una parte pratica... Impara:: Prodotti naturali, Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...per conservazione e cottura, alle attività di gestione e conduzione di un esercizio commerciale. Il corso è cofinanziato dall'Unione Europea Fondo Sociale... Impara:: Food truker, Cibo di strada, Food & beverage...

...Grazie a questo corso potrai arricchire l’offerta del tuo locale, per offrire alla tua clientela prodotti di qualità e un ricco assortimento di specialità di caffetteria... Impara:: Macinatura caffè, Igiene alimentare, Barman professionale...

...la giusta documentazione e preparazione per poter essere selezionati dalle migliori pasticcerie d’Italia. Questo percorso formativo ha l’obiettivo di formare... Impara:: Lavorare in pasticceria, Cake design, Corso pasticceria...

...prepara, cuoce e impiatta o confeziona le pizze pronte per il servizio o consegna. A fronte della concreta opportunità occupazionale risulta necessario... Impara:: Igiene ambientale, Cucina italiana, Sicurezza e ambiente...

...Il percorso didattico ha lo scopo di formare gli studenti affinché diventino tecnici del’’accoglienza e dell’ospitalità, in grado di ricoprire con professionalità... Impara:: Cameriere ai piani, Banqueting manager, Settore alberghiero...

...carriera professionale per svolgere un attività professionale di aiuto cuoco ed inserirsi con successo all'interno di qualificate strutture ristorative... Impara:: Scuola di cucina, Cucina vegana, Prodotti biologici...

...con particolare attenzione al Made in Italy. Il corso ha una durata biennale e si svolge presso la sede di Fondazione Bio Campus a Latina. Il programma di studio... Impara:: Turismo enogastronomico, Marketing turistico, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...artistica della torta. L'obiettivo del corso è fare acquisire agli studenti le capacità di preparazione di torte decorate attraverso la creatività... Impara:: Elaborazione personaggi tridimensionali, Copertura in zucchero, Lavorazione pasta di zucchero...

...dipendente che come imprenditore. Il percorso garantisce la giusta documentazione e preparazione per poter lavorare nel settore. Tale formazione ha l’obiettivo... Impara:: Degustazione birra, Apertura Brewpub, Beer Firm...

...Il percorso formativo fornisce tutte queste abilità consentendo di diventare un pasticciere a tutti gli effetti Oltre a una parte teorica dedicata... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Produzione alimentare...