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Corsi di formazione professionale Gastronomia a Milano

Ordina per
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Milano
DOVE STUDIARE
Italia 242
Milano 20
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 23
  • Online / A distanza 0
  • In aula 20
  • Blended 3
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 471
  • Corso 454
  • Formazione professionale 8
  • Evento 6
  • Corsi post laurea 2
  • Corsi di laurea 1
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 5
  • Tra 3 mesi 6
  • Tra 6 mesi 6
  • Tra 9 mesi 6
  • Tra 1 anno 6
  • Tra più di 1 anno 2
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 6
  • Settimane 3
  • 3 mesi 9
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 3
  • Laboratorio 5
  • Stage / Tirocinio 2
  • FSE 5
EMAGISTER CUM LAUDE
Flair Academy
CORSO CAFFETTERIA
5.0 17 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 40h - 5 Giorni
ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

...Infine ti verranno proposte alcune ricette per la prepazione di drink alcolici e analcolici a base di caffè. Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia... Impara:: Uso delle attrezzature da bar, Macchina per espresso, Degustazione caffè... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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NOlab Academy
Pasticceria professionale con modulo pratico formativo in pasticceria
5.0 1 opinione
NOlab Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 29 gen 2018
  • 234h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Pasticceria professionale a Milano

...fondamentale per muoversi nel mondo del lavoro e poter iniziare rapidamente questo nuovo tipo di professione. Il corso parte dalle basi della pasticceria... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Torte italiane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2001-3000 €
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Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Milano
    e 4 altre sedi
  • 39h - 1 Mese

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Food designer, Cucina italiana, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.950 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
Flair Academy
CORSO LATTE ART
5.0 8 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 04 dic 2017
  • 21h - 3 Giorni
ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

...Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune! Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”... Impara:: Preparazione espresso, Barman per caffetteria, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Qualifica professionale
  • Milano
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME 12 DICEMBRE 2017 ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: REC PIZZERIA, CORSO SAB EX REC ONLINE, Bevande alcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Milano
  • 20 nov 2017
  • 52h - 2 Settimane
Posti disponibili: indicativamente 10

...la formazione dei vari tipi di pane etc. Gli studenti potranno conseguire, oltre all’Attestato di Partecipazione, anche l’attestato HACCP... Impara:: Produzione del pane, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana... Leggi tutto

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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • Milano
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Cucina orientale, Restaurant manager, Cucina di pesce... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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PASTICCERIA SALUTISTICA PER DIETE SPECIALI
4.5 1 opinione
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 64h - 3 Mesi

Imparare a preparare dolci per diete speciali

...i latticini, le uova e il glutine. I partecipanti, inoltre, apprenderanno a lavorare in gruppo, all’interno di un attrezzato laboratorio di pasticceria... Impara:: Intolleranze alimentari, Allergie alimentari, Preparazione di dolci senza latticini... Leggi tutto


1.350 
IVA inc.
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Corso Cuoco con Stage garantito
Congusto Gourmet Institute
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 01 feb 2018
  • 410h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Soprattutto se presta servizio in aziende di alta categoria o di grandi dimensioni, svolge compiti di tipo esclusivamente ideativo e organizzativo... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca... Leggi tutto


300 /mese
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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...PROGRAMMA 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio e analisi degli spazi Presentazione... Impara:: Banqueting manager, Mise en place, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto


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  • Corso
  • Milano
  • 200h

... Concetti base di merceologia: materie prime e ingredienti composti  Chimica e fisica del gelato  Principi di bilanciamento Tecniche di bilanciamento... Impara:: Ricette veloci, Settore alberghiero, Food designer... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Milano
  • 12 dic 2017
  • 52h - 9 Giorni
Posti disponibili: indicativamente 10

...ad un settore alla costante ricerca di risorse da inserire e, in più, fornirà tutti gli elementi essenziali finalizzati ad avviare un’impresa nel settore... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca, Cuoco professionale... Leggi tutto

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PRALINERIA e CIOCCOLATERIA
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 22h - 4 Giorni

...come previsto dalla Regione Lombardia. Il corso è rivolto a donne, maggiorenni e si articola in 4 lezioni, partecipative. I contenuti dei temi affrontati... Leggi tutto


450 
IVA inc.
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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...capacità di dialogo per la riuscita dell’impresa Marketing e Management d’impresa Ideazione, creazione, lancio dell’impresa, programmazione dell’attività... Impara:: Decorazione di frutta, Intaglio vegetali e frutta, Gestione alberghiera... Leggi tutto


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Cuoco
NOlab
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...(110 ore) Gestione del cliente: colloquio, analisi delle richieste e creazione menù La spesa: scelta dei prodotti, analisi dei distributori e delle marche Preparazione Servizio... Impara:: Degustazione birra, Conservazione preventiva, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto


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GELATERIA BASE
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 16h - 4 Giorni

...Mantecatura e assaggio Informazioni utili il corso è anumero chiuso, massimo 12 allieve Il materiale didattico verrà fornito dalla cooperativa è necessario... Impara:: Chimica degli alimenti... Leggi tutto


310 
IVA inc.
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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...Grazie a DOCENTI PROFESSIONISTI e al MONITORAGGIO INDIVIDUALE i corsisti sono in grado di affacciarsi al mercato con il nostro servizio di JOB OPPORTUNITY... Impara:: Mise en place, Economia del turismo, Food designer... Leggi tutto


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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...bavarese  il semifreddo  il parfait MASSE DI PASTICCERIA:  la pasta frolla  la pasta frolla fine  ovis molis  la pasta sfoglia  la pasta foncee'... Impara:: Cameriere ai piani, Ricette veloci, Pasta fresca... Leggi tutto


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CORSO PROFESSIONALE LA PASTICCERIA SALATA
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 40h - 10 Giorni

...cannoncini, kranzini, croissant e molto altro. Per informazioni contattaci allo 022360347 o via mail: segreteria@coop-paideia... Impara:: Pasticceria dolce e salata... Leggi tutto


670 
IVA inc.
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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...DI RISTORAZIONE SPECIALIZZATA IN FINGER FOOD 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio... Impara:: Bevande alcoliche, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina francese... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
ACTL - Sportello Stage
CORSO GRATUITO PROFESSIONALIZZANTE PER OPERATORE DI SALA Under 29
4.7 18 opinioni
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 100h

...gli studenti potranno lavorare in qualità di commis di sala o bar in tutti i tipi di azienda che hanno una funzione di ristorazione e/o... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Cameriere di sala... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Gratis
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EMAGISTER CUM LAUDE
ACTL - Sportello Stage
Corso gratuito per barman – over 30
4.5 1 opinione
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 92h - 4 Settimane
Strumentazione e materiali professionali!

...un mondo variegato e che puotrà offrirti reali opportunità nel mondo lavorativo. Il corso è totalmente gratuito, rivolto a coloro che risultino in possesso... Impara:: American bartender, Food beverage, Barman professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Gratis
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STREET FOOD Corso Gratuito
Galdus Società Cooperativa Sociale
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Milano
  • 320h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Salute e Sicurezza sui luoghi di lavoro; Prevenzione e protezione rapine e aggressioni; Gestione di esercizi di ristorazione; Tecniche di rifornimento... Impara:: Food & beverage, Cibo di strada, Fast food... Leggi tutto