Corsi di formazione professionale Gastronomia a Roma

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Roma
METODO E LUOGO
  • Tutti 227
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 15
  • In company 4
  • In aula 208
Italia 223
Roma 31
Città
PREZZO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 250
  • Corso 229
  • Formazione professionale 12
  • Corsi post laurea 8
  • Corsi di laurea 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 11
  • Tra 3 mesi 11
  • Tra 6 mesi 11
  • Tra 9 mesi 11
  • Tra 1 anno 11
  • Tra più di 1 anno 11
DIRETTO A
  • Tutti 3
  • Professionisti 1
  • Disoccupati 1
  • Studenti 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 10
  • Livello base 4
  • Livello avanzato 6
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 7
  • Settimane 7
  • 3 mesi 14
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 7
  • Laboratorio 5
  • Seminario 1
  • Stage / Tirocinio 7
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 8
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1 - 20 di 31 risultati
MIXOLOGY Academy
Latte Art per Baristi
9.3 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
Impara l'arte del cappuccino!

...pratica nella caffetteria al fine di rendere proprie le tecniche di manipolazione della schiuma del latte per decorare i cappuccini. Il corso è aperto... Impara:: Decorazione con schiume, Decorazioni con cioccolata, Barman per caffetteria...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Roma
  • 2 Giorni (8 ore di lezione)
  • Flessible
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260 € 170 
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
9.8 4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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AFIW
Cuoco esperto - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti
10.0 2 opinioni
AFIW
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Progettare menù, Realizzazione piatti regionali nazionali e internazionali, Gestione degli approvvigionamenti e controllo della qualità...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • 4 Mesi (370 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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1.850 

CORSO PREMIUM

MIXOLOGY Academy
Corso Barman Professionale
9.7 7 opinioni
MIXOLOGY Academy
1 anno di lezioni in più a soli 29€

... al rapporto bartender /cliente) decorazioni e gastronomia (decorazione dei vari cocktails ed abbinamenti gastronomici) caffetteria (merceologia e preparazione... Impara:: Bevande alcoliche, Merceologia dei distillati e liquori, Psicologia del cliente...

  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 2 Settimane (50 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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990 € 590 
Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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FORMAZIONE ONLINE
ESAME 24 OTTOBRE 2017. CORSO REC ROMA ONLINE

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: CORSO REC RICONOSCIUTO, SAB RISTORANTE, SAB ONLINE BAR...

  • Qualifica professionale
  • Roma
    e 71 altre sedi
  • 19 Giorni
  • Flessible
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510 
IVA Esente

CORSO PREMIUM

AFIW
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Gestione degli approvvigionamenti e controllo della qualità, Cuoco professionale, Individuare le materie necessarie...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • 4 Mesi (370 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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1.850 
Corso Cuoco Professionista Roma Accademia Italiana Chef - sede di Roma

...l'allievo seguirà anche il corso di addetto alla somministrazione di alimenti (Haccp). Modulo 1: La panificazione, il pane e i suoi derivati Alcuni degli argomenti trattati... Impara:: Cucina professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Sicurezza alimentare...

  • Diploma professionale
  • Roma
  • 1 Mese (39 ore di lezione)
  • Flessible
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1.950 
+IVA
Corsi Professionali per Operatori di Bar Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi

...possono formare i professionistidel futuro il bar del futuro deve "offrire di più" alla clientela bisogna conoscere bene i prodotti per poterli offrire...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Roma
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...la torta caprese, morbide bavaresi etc. etc. Si partirà dalle tecniche base e dai piccoli grandi segreti che fanno di una ricetta manuale un dolce ben riuscito e indimenticabile... Impara:: Preparare 8 dolci, Base pasticceria...

  • Corso
  • Livello base
  • Roma
  • 8 Giorni (2 ore di lezione)
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200 
IVA Esente

...per accedere al mondo del lavoro con competenze di alto livello. - Bartender - L’ American Bar e le altre tipologie di Bar - L’interazione con il cliente...

  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 120 ore di lezione
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Fornaio Panettiere Professional
10.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Cottura del pane, La macinazione del pane, Vendita del pane...

  • Diploma professionale
  • Blended a Fiano Romano
    e 11 altre sedi
  • 10 Settimane (240 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €

...gli strumenti di servizio e le finalità di utilizzo Caratteristiche del controllo per differenti tipologie commerciali (alberghi – ristoranti/pizzerie/fast food/bar/caffetterie)... Impara:: Food beverage manager, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • 4 Giorni (16 ore di lezione)
  • Flessible
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490 
+IVA
Chef e Cucina Italiana ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere

...nel settore enogastronomico ed intendono riqualificarsi. Il corso per chef e cucina italiana si rivolge ad italiani e stranieri senza esperienza nel settotre... Impara:: Allestimento buffet, Settore alberghiero, Cuoco professionale...

  • Corso
  • Roma
  • 4 Mesi
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1.100 
+IVA

...· Mise en place per i vari tipi di tavola · Stili del servizio · Utilizzo della terminologia tecnica · Strategie e competenze relative alla compilazione... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Roma
  • 102 ore di lezione
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1.700 
IVA inc.

...Rivolto a: Appassionati e Professionisti. Appassionati e Professionisti. IL TUO SOGNO E' FARE IL CUOCO, MA I PREZZI DEI CORSI DI CUCINA A ROMA SONO IMPROPONIBILI?... Impara:: Cuoco professionale, Food beverage manager, Intaglio vegetali e frutta...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Roma
  • 18 ore di lezione
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390 
IVA inc.
AFIW
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Cuoco professionale, Indicare i costi dei singoli piatti, Individuare le materie necessarie...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • 4 Mesi (370 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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1.850 

...*1. Introduzione alla degustazione. L'analisi visiva. Il colore e la limpidezza del vino: un piacere per gli occhi. * 2. L'analisi olfattiva... Impara:: Conoscenza basica della tecnica della degustazione del vino, Conoscenza di alcuni grandi vini italiani...

  • Corso
  • Livello base
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • 4 Settimane (8 ore di lezione)
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80 
IVA inc.
CORSO ONLINE DI CAFFETTERIA AssoA.P.I.. Associazione Artigiani E Piccoli Imprenditori

...Le bevande codificate 5. La creatività in caffetteria Modulo 3 1. Ricette a base di caffè 2. Bicchierini a strati 3. Crema di caffè fredda... Impara:: Preparazione del cappuccino, Ricette a base di caffè, Preparazione espresso perfetto...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Roma
  • 2 Mesi
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €

...gourmet che saranno preparati con i migliori prodotti italiani. Imparerete a preparare piccoli ghiotti bocconi, stuzzichini salati a base di verdure... Impara:: Scelta ingredienti base, Preparazione aperitivo...

  • Corso
  • Livello base
  • Roma
  • 8 Giorni (2 ore di lezione)
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200 
IVA Esente

...· Le torte classiche. · Le torte moderne e crostate. · Il montaggio. · Mousse e bavaresi. · Semifreddi. · Cenni sull’ intaglio della frutta e decorazioni...

  • Corso
  • Roma
  • 101 ore di lezione
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1.600 
IVA inc.
Panettiere, Pizzaiolo, Pasticciere AssoA.P.I.. Associazione Artigiani E Piccoli Imprenditori

...Il forno, Le ricette. Modulo 5 La biga, L'impastamento, La ferma lievitazione, La cottura, La surgelazione, I difetti del pane. Modulo 6 La pasta frolla... Impara:: Qualifica di pizzaiolo, Corso online per panettiere, Corso per panettiere a Roma...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Roma
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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1001-2000 €
Formazione per Sommelier II ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere

...ed extralberghiera che intendono approfondire le proprie conoscenze e migliorare il proprio curriculum a vantaggio della performance del proprio futuro lavorativo... Impara:: Bevande alcoliche, Degustazione vino...

  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 2 Mesi
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1.100 
+IVA