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Formazione professionale di Gastronomia Online / A distanza
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Consiglio vivamente mia Academy per il corso di pasticceria. La mia esperienza è stata estremamente positiva sia per la struttura del corso e delle lezioni, sia per la cortesia e la disponibilità della tutor Renée, Alessandra Cocchia e di tutto il resto del personale. Un sentito ringraziamento a tutti.
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Corso che grazie alla modalità d'apprendimento online permette di gestire il carico di lavoro in modo da conciliarlo con impegni personali. Ottimo per chi svolge lavori part time
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La serietà e la professionalità sono stati gli elementi fondamentali durante tutto il mio percorso. Ho completato con successo l'esame e mi appresto ad affrontare la fase dello stage. Sono grata ad Alessandra, il mio tutor, e a Giulia, la docente del corso, per il loro lavoro esemplare e per avermi accompagnato passo dopo passo. Consiglio vivamente a tutti la scuola Mia Academy, che offre un'esperienza formativa di alta qualità.
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- Qualifica professionale
- Online
- Gennaio
...e sarà introdotto alle materie manageriali per la gestione di una pasticceria: acquisti, food cost control, marketing, vendita, comunicazione e tecniche di esposizione... Impara:: Cake design, Corso pasticceria, Lavorare in pasticceria...
...e sarà introdotto alle materie manageriali per la gestione di una pasticceria: acquisti, food cost control, marketing, vendita, comunicazione e tecniche di esposizione... Impara:: Cake design, Corso pasticceria, Lavorare in pasticceria...
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Consiglio vivamente mia Academy per il corso di pasticceria. La mia esperienza è stata estremamente positiva sia per la struttura del corso e delle lezioni, sia per la cortesia e la disponibilità della tutor Renée, Alessandra Cocchia e di tutto il resto del personale. Un sentito ringraziamento a tutti.
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Corso che grazie alla modalità d'apprendimento online permette di gestire il carico di lavoro in modo da conciliarlo con impegni personali. Ottimo per chi svolge lavori part time
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La serietà e la professionalità sono stati gli elementi fondamentali durante tutto il mio percorso. Ho completato con successo l'esame e mi appresto ad affrontare la fase dello stage. Sono grata ad Alessandra, il mio tutor, e a Giulia, la docente del corso, per il loro lavoro esemplare e per avermi accompagnato passo dopo passo. Consiglio vivamente a tutti la scuola Mia Academy, che offre un'esperienza formativa di alta qualità.
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Il migliore, grazie.
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Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
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Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
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- Qualifica professionale
- A distanza
- Scegli data
...d) Igiene personale. 3. INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO RISCHI a) Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo... Impara:: Ex REC, Legislazione fiscale, Igiene e sicurezza...
...d) Igiene personale. 3. INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO RISCHI a) Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo... Impara:: Ex REC, Legislazione fiscale, Igiene e sicurezza...
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Il migliore, grazie.
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Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
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Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
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- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
...del cameriere Lezione 2 Attrezzatura (FILE TEORIA + QUIZ) Lezione 2a Bicchieri (FILE TEORIA) Lezione 3 Dosaggi e oz visione generale (FILE TEORIA + QUIZ)... Impara:: Corso on line, Barman professionale, Video lezioni...
- Corso
- A distanza
...conoscere quali ingredienti possono essere usati e quali sono le procedure per garantire un servizio che tenga cura della salute dei clienti che hanno...
- Corso
- Online
...previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02. Rivolto a: Il corso è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua...
- Qualifica professionale
- A distanza
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...come prevenzione del colesterolo e dell’ipertensione Lo studio della lista delle vivande e del menù Il numero delle portate Varietà e proposte per ogni... Impara:: Preparazione primi piatti, ESPERTO GASTRONOMICO, DESSERT E DOLCI...
- Corso
- A distanza
...Per la fruizione didattica di entrambi gli indirizzi, per complessive 75 ore, è prevista una quota aggiuntiva pari a 400,00 € Materiale Didattico Dispense...
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Veramente un gran bel corso di bartending, con un ottimo insegnante che spiega molto bene sul mondo del bartending, dall'attrezzatura alla merceologia.
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- Qualifica professionale
- A distanza
- Scegli data
- 5 Giorni
...fiducia da parte dei clienti facilitando la vendita del prodotto offerto. Trasmettere sicurezza attraverso i propri atteggiamenti, che devono esprimere... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Bartender freestyle...
...fiducia da parte dei clienti facilitando la vendita del prodotto offerto. Trasmettere sicurezza attraverso i propri atteggiamenti, che devono esprimere... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Bartender freestyle...
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Veramente un gran bel corso di bartending, con un ottimo insegnante che spiega molto bene sul mondo del bartending, dall'attrezzatura alla merceologia.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
...macchine e strumenti del processo ristorativo Caratteristiche e funzionalità delle attrezzature, macchinari ed utensili da cucina Procedure e tecniche... Impara:: Problem solving, Lavoro di gruppo, Somministrazione alimenti e bevande...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 5 Mesi
...Se la vostra passione è la gastronomia, Professional School vi offre l’occasione di apprendere le basi teoriche e pratiche per diventare pizzaioli... Impara:: Studio degli ingredienti, Farcitura della pizza, Norme di igiene...
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Questa scuola è davvero eccellente, con uno staff, tutor e insegnanti di altissimo livello. Sono sempre disponibili e cercano costantemente di fornire la soluzione migliore per le tue esigenze, offrendo consigli e rispondendo prontamente alle tue domande. La consiglio vivamente.
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Ho avuto un'esperienza estremamente positiva, grazie a un corso che si è dimostrato ben organizzato. I tutor si sono dimostrati competenti e sempre disponibili a fornire assistenza. Gli argomenti trattati sono stati affascinanti e di grande utilità, mentre il materiale didattico è stato approfondito e presentato in modo ben strutturato.
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Insegnanti esperti, competenti e professionali, oltre che estremamente disponibili per aiutarci a risolvere qualsiasi nostro dubbio!
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- Qualifica professionale
- Online
- 6 Mesi
...Software per la creazione di ricette Le tecniche di luppolatura La preparazione del lievito Il controllo della temperatura di fermentazione e maturazione... Impara:: Tecniche di luppolatura, Produzione del mosto, Stili birrai...
...Software per la creazione di ricette Le tecniche di luppolatura La preparazione del lievito Il controllo della temperatura di fermentazione e maturazione... Impara:: Tecniche di luppolatura, Produzione del mosto, Stili birrai...
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Questa scuola è davvero eccellente, con uno staff, tutor e insegnanti di altissimo livello. Sono sempre disponibili e cercano costantemente di fornire la soluzione migliore per le tue esigenze, offrendo consigli e rispondendo prontamente alle tue domande. La consiglio vivamente.
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Ho avuto un'esperienza estremamente positiva, grazie a un corso che si è dimostrato ben organizzato. I tutor si sono dimostrati competenti e sempre disponibili a fornire assistenza. Gli argomenti trattati sono stati affascinanti e di grande utilità, mentre il materiale didattico è stato approfondito e presentato in modo ben strutturato.
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Insegnanti esperti, competenti e professionali, oltre che estremamente disponibili per aiutarci a risolvere qualsiasi nostro dubbio!
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- Corso
- Online
...della sua rotazione; Norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori; Valutazione e controllo delle temperature e del microclima...
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La migliore in Italia!
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- Qualifica professionale
- A distanza
...taglio ( julienne, matignon, brunoise, ecc.). tecniche di cottura: lessate al vapore, glassate, fritte, gratinate, rosolate, ecc. La polenta La carne... Impara:: Cucina di pesce, Cucina francese, Corso di cucina...
...taglio ( julienne, matignon, brunoise, ecc.). tecniche di cottura: lessate al vapore, glassate, fritte, gratinate, rosolate, ecc. La polenta La carne... Impara:: Cucina di pesce, Cucina francese, Corso di cucina...
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La migliore in Italia!
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- Qualifica professionale
- Online
...Organizzazione della postazione e di lavoro II MODULO: Le salse III MODULO: Le paste IV MODULO: Le carni e le uova V MODULO: I pesci VI MODULO... Impara:: Cuoco professionale, Corso cuoco, Food cost...
- Qualifica professionale
- A distanza
- 110 Mesi
- Stage / Tirocinio
...i tempi di esecuzione del lavoro in relazione alle richieste della sala Mantenere ordine ed igiene degli ambienti e delle relative attrezzature come previsto... Impara:: Attrezzature cucina, Produzione alimentare, Formazione online...
- Diploma professionale
- Online
...di Bari direttamente il 5° anno scolastico (serale) dell’indirizzo ristorativo oppure turistico e sostenere a luglio l'Esame di Stato. Sarai contattato...
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È davvero una bella esperienza
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L' insegnante è ottima, il corso diciamo che è abbastanza generico. Ma visto il prezzo si poteva intuire. Tante cose si trovano anche su internet. Alcune volte sono un po' disorganizzati nell' invio schede ed esercitazioni...ma rispondono prontamente ai messaggi WhatsApp. Comunque puoi farti una base per poter iniziare questo tipo di lavoro
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 4 Mesi
...cibo/vino L'organizzazione della sala ristorante e le tecniche di comunicazione con la clientela: la brigata di sala: gerarchie, ruoli e rapporti tra i singoli componenti... Impara:: Restaurant manager, Marketing aziendale, Allestimento buffet...
...cibo/vino L'organizzazione della sala ristorante e le tecniche di comunicazione con la clientela: la brigata di sala: gerarchie, ruoli e rapporti tra i singoli componenti... Impara:: Restaurant manager, Marketing aziendale, Allestimento buffet...
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È davvero una bella esperienza
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L' insegnante è ottima, il corso diciamo che è abbastanza generico. Ma visto il prezzo si poteva intuire. Tante cose si trovano anche su internet. Alcune volte sono un po' disorganizzati nell' invio schede ed esercitazioni...ma rispondono prontamente ai messaggi WhatsApp. Comunque puoi farti una base per poter iniziare questo tipo di lavoro
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- Qualifica professionale
- Online
...di produzione e conservazione del prodotto; il marketing e la normativa inerente l’igiene e la sicurezza. I MODULO: Masse Montate II MODULO... Impara:: Formazione pasticciere, Corso pasticciere...
- Qualifica professionale
- Online
...da forno fornendo tutte le conoscenze tecniche e pratiche per comprendere e gestire i processi dell’impasto, della lievitazione e della cottura e i meccanismi... Impara:: Storia del pane, Formazione panettiere, Corso panettiere...
- Qualifica professionale
- Online
...in base alle indicazioni del mercato e del cliente. Inoltre provvederà in prima persona alla messa in opera di essa, gestendo tutta la produzione fino alla vendita finale... Impara:: Tecniche di formazione, Tecniche di produzione della birra, Mastro birraio...
- Qualifica professionale
- Online
...produrre e servire prodotti a base di gelato; preparare, utilizzare e pulire impianti, macchine e apparecchiature; conoscere i diversi tipi di gelato e i requisiti di produzione... Impara:: Gelato alla frutta, Corso gelatiere, Gelato artigianale...
- Qualifica professionale
- Online
...La gestione del menu IX MODULO: La gestione delle risorse umane... Impara:: Cameriere di sala, Corso cameriere, Gestione della sala...
- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 4 Mesi
...in quanto trasmettono tutte le competenze necessarie per entrare in Azienda e soddisfare le richieste del mercato. Tutti i percorsi formativi si rivolgono a studenti... Impara:: Restaurant manager...