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Formazione professionale di Gastronomia Online / A distanza
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Consiglio vivamente mia Academy per il corso di pasticceria. La mia esperienza è stata estremamente positiva sia per la struttura del corso e delle lezioni, sia per la cortesia e la disponibilità della tutor Renée, Alessandra Cocchia e di tutto il resto del personale. Un sentito ringraziamento a tutti.
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Corso che grazie alla modalità d'apprendimento online permette di gestire il carico di lavoro in modo da conciliarlo con impegni personali. Ottimo per chi svolge lavori part time
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La serietà e la professionalità sono stati gli elementi fondamentali durante tutto il mio percorso. Ho completato con successo l'esame e mi appresto ad affrontare la fase dello stage. Sono grata ad Alessandra, il mio tutor, e a Giulia, la docente del corso, per il loro lavoro esemplare e per avermi accompagnato passo dopo passo. Consiglio vivamente a tutti la scuola Mia Academy, che offre un'esperienza formativa di alta qualità.
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- Qualifica professionale
- Online
- Gennaio
...le torte da credenza le creme inglesie le creme pasticcere la pasta frolla e i biscotti la pasta choux la pasta sfoglia i lievitati la pasticceria salata... Impara:: Lavorare in pasticceria, Corso pasticceria, Cake design...
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Consiglio vivamente mia Academy per il corso di pasticceria. La mia esperienza è stata estremamente positiva sia per la struttura del corso e delle lezioni, sia per la cortesia e la disponibilità della tutor Renée, Alessandra Cocchia e di tutto il resto del personale. Un sentito ringraziamento a tutti.
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Corso che grazie alla modalità d'apprendimento online permette di gestire il carico di lavoro in modo da conciliarlo con impegni personali. Ottimo per chi svolge lavori part time
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La serietà e la professionalità sono stati gli elementi fondamentali durante tutto il mio percorso. Ho completato con successo l'esame e mi appresto ad affrontare la fase dello stage. Sono grata ad Alessandra, il mio tutor, e a Giulia, la docente del corso, per il loro lavoro esemplare e per avermi accompagnato passo dopo passo. Consiglio vivamente a tutti la scuola Mia Academy, che offre un'esperienza formativa di alta qualità.
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Il migliore, grazie.
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Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
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Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
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- Qualifica professionale
- A distanza
- Scegli data
...d) Igiene personale. 3. INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO RISCHI a) Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo... Impara:: Legislazione igienico sanitarie, Igiene dei prodotti alimentari, Tecniche di vendita...
...d) Igiene personale. 3. INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO RISCHI a) Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo... Impara:: Legislazione igienico sanitarie, Igiene dei prodotti alimentari, Tecniche di vendita...
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Il migliore, grazie.
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Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
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Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
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- Corso
- A distanza
...Obiettivo del corso: La cucina Gluten Free', modulo dell'area Sala e Cucina, ha l'obiettivo di trasferire quelle informazioni per poter offrire un servizio...
- Corso
- Online
...sostituzione dell'ex libretto sanitario. Il corso è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex...
- Qualifica professionale
- A distanza
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...Glassare e friggere l’alimento Le ricette di base Le salse Salse calde, salse bianche e salse vellutate Le salse fredde Le verdure: brasatura... Impara:: DESSERT E DOLCI, Preparazione primi piatti, Cuoco professionale...
- Corso
- A distanza
...dell'alimentazione Geografia del gusto. Prodotti tipici e prodotti tradizionali:requisiti materiali e immateriali Oltre l'Italia: la Francia della nouvelle...
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Veramente un gran bel corso di bartending, con un ottimo insegnante che spiega molto bene sul mondo del bartending, dall'attrezzatura alla merceologia.
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- Qualifica professionale
- A distanza
- Scegli data
- 5 Giorni
...seguire, consigliare, assistere il cliente nella propria scelta determina il successo o il fallimento del locale. Simpatia, professionalità... Impara:: Capacità professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman professionale...
...seguire, consigliare, assistere il cliente nella propria scelta determina il successo o il fallimento del locale. Simpatia, professionalità... Impara:: Capacità professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman professionale...
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Veramente un gran bel corso di bartending, con un ottimo insegnante che spiega molto bene sul mondo del bartending, dall'attrezzatura alla merceologia.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
...operatore/operatrice per l'approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione e distribuzione di pietanze e bevande... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Lavoro di gruppo, Problem solving...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 5 Mesi
...Se la vostra passione è la gastronomia, Professional School vi offre l’occasione di apprendere le basi teoriche e pratiche per diventare pizzaioli... Impara:: Processo di lievitazione, Gestione diversi tipi di forno, Cottura della pizza...
- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
...(FILE TEORIA + QUIZ) Lezione 20 Grappa Lezione 21 Mocktail Lezione 21a Analcolici secchi e dolci Lezione 21b Shirley temple Lezione 21c Florida Lezione... Impara:: Barman professionale, Video lezioni, Corso on line...
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La migliore in Italia!
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- Qualifica professionale
- A distanza
...taglio ( julienne, matignon, brunoise, ecc.). tecniche di cottura: lessate al vapore, glassate, fritte, gratinate, rosolate, ecc. La polenta La carne... Impara:: Cucina italiana, Tecniche di formazione, Cucina di pesce...
...taglio ( julienne, matignon, brunoise, ecc.). tecniche di cottura: lessate al vapore, glassate, fritte, gratinate, rosolate, ecc. La polenta La carne... Impara:: Cucina italiana, Tecniche di formazione, Cucina di pesce...
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La migliore in Italia!
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- Corso
- Online
...libretto sanitario Il sistema HACCP (compiti e funzioni); L'importanza del controllo visivo; L'importanza della verifica della merce immagazzinata e l'importanza...
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Questa scuola è davvero eccellente, con uno staff, tutor e insegnanti di altissimo livello. Sono sempre disponibili e cercano costantemente di fornire la soluzione migliore per le tue esigenze, offrendo consigli e rispondendo prontamente alle tue domande. La consiglio vivamente.
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Ho avuto un'esperienza estremamente positiva, grazie a un corso che si è dimostrato ben organizzato. I tutor si sono dimostrati competenti e sempre disponibili a fornire assistenza. Gli argomenti trattati sono stati affascinanti e di grande utilità, mentre il materiale didattico è stato approfondito e presentato in modo ben strutturato.
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Insegnanti esperti, competenti e professionali, oltre che estremamente disponibili per aiutarci a risolvere qualsiasi nostro dubbio!
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- Qualifica professionale
- Online
- 6 Mesi
...L’allievo conoscerà il funzionamento di un birrificio artigianale e di tutte le fasi di realizzazione del prodotto: dalla cotta al raffreddamento... Impara:: Spillatura a pompa, Apertura Brewpub, Beer Firm...
...L’allievo conoscerà il funzionamento di un birrificio artigianale e di tutte le fasi di realizzazione del prodotto: dalla cotta al raffreddamento... Impara:: Spillatura a pompa, Apertura Brewpub, Beer Firm...
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Questa scuola è davvero eccellente, con uno staff, tutor e insegnanti di altissimo livello. Sono sempre disponibili e cercano costantemente di fornire la soluzione migliore per le tue esigenze, offrendo consigli e rispondendo prontamente alle tue domande. La consiglio vivamente.
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Ho avuto un'esperienza estremamente positiva, grazie a un corso che si è dimostrato ben organizzato. I tutor si sono dimostrati competenti e sempre disponibili a fornire assistenza. Gli argomenti trattati sono stati affascinanti e di grande utilità, mentre il materiale didattico è stato approfondito e presentato in modo ben strutturato.
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Insegnanti esperti, competenti e professionali, oltre che estremamente disponibili per aiutarci a risolvere qualsiasi nostro dubbio!
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- Qualifica professionale
- Online
...conoscenze relative ai sistemi di produzione e alle tecniche di cucina per poter lavorare in ambienti ristorativi come assistente a chef e a cuochi. I MODULO... Impara:: Formazione cuoco, Cucina professionale, Corso cuoco...
- Qualifica professionale
- A distanza
- 110 Mesi
- Stage / Tirocinio
...gli studenti otterranno un Certificato di competenze rilasciato dalla Regione che sarà utile per entrare nel mondo del lavoro. Fai click sul tasto “Richiedi informazioni”... Impara:: Attrezzature cucina, Cucina professionale, Produzione alimentare...
- Diploma professionale
- Online
...generale umanistica e scientifica (da svolgere on-line) alternate a formazione sul campo presso i laboratori dell’istituto Majorana. Successivamente...
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È davvero una bella esperienza
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L' insegnante è ottima, il corso diciamo che è abbastanza generico. Ma visto il prezzo si poteva intuire. Tante cose si trovano anche su internet. Alcune volte sono un po' disorganizzati nell' invio schede ed esercitazioni...ma rispondono prontamente ai messaggi WhatsApp. Comunque puoi farti una base per poter iniziare questo tipo di lavoro
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 4 Mesi
...il ruolo del marketing nella ristorazione; le funzioni del Management; la pianificazione di marketing e la valutazione dei risultati; il Marketing... Impara:: Allestimento buffet, Restaurant manager, Marketing aziendale...
...il ruolo del marketing nella ristorazione; le funzioni del Management; la pianificazione di marketing e la valutazione dei risultati; il Marketing... Impara:: Allestimento buffet, Restaurant manager, Marketing aziendale...
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L' insegnante è ottima, il corso diciamo che è abbastanza generico. Ma visto il prezzo si poteva intuire. Tante cose si trovano anche su internet. Alcune volte sono un po' disorganizzati nell' invio schede ed esercitazioni...ma rispondono prontamente ai messaggi WhatsApp. Comunque puoi farti una base per poter iniziare questo tipo di lavoro
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- Qualifica professionale
- Online
...la loro trasformazione e la corretta conservazione; le tecniche specialistiche della pratica dolciaria; le tecnologie e la strumentazione relativa ai servizi... Impara:: Corso pasticciere, Formazione pasticciere...
- Qualifica professionale
- Online
...Fare il pane V MODULO: Varietà del pane VI – VII MODULO: Fare i dolci VIII MODULO: Il cliente IX MODULO: Il panettiere X MODULO: Esercitazioni... Impara:: Formazione panettiere, Corso panettiere, Arte del pane...
- Qualifica professionale
- Online
...La formazione del tecnico birraio inoltre, spazia dal lavoro in birrificio, ma anche alla semplice, ma non di secondaria importanza, degustazione del prodotto... Impara:: Tecniche di formazione, Tecniche di produzione della birra, Mastro birraio...
- Qualifica professionale
- Online
...produrre e servire prodotti a base di gelato; preparare, utilizzare e pulire impianti, macchine e apparecchiature; conoscere i diversi tipi di gelato e i requisiti di produzione... Impara:: Gelato alla frutta, Confezionamento gelato, Creme gelato...
- Qualifica professionale
- Online
...sarà in grado di curarne ordine e pulizia; avrà le giuste competenze merceologiche degli alimenti; conoscerà le principali tipologie di servizi e le attrezzature... Impara:: Corso cameriere di sala, Corso cameriere, Cameriere di sala...