Corsi Gastronomia a Arezzo

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

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Progetto PerFormare
Corso pratico di pasticceria
14 opinioni
Progetto PerFormare
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione dolci, Decorazione torte, Igiene alimentare...

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  • Livello intermedio
  • Arezzo
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  • 18 Giorni (54 ore di lezione)
  • 11 settembre 2017
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CORSO PREMIUM


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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia...

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Cucina C.C.I.C. "Piero della Francesca" Centro di Cultura Italiana Casentino

...Le pietanze presentate in ogni corso saranno scelte dallo chef in modo da fornire un quadro completo della nostra cucina, compatibilmente con la disponibilità...

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...gatronomico in particolare quello legato al mondo dello Chef. Il programma: si partirà con un'introduzione sulla batteria da cucina, più nello specifico... Impara:: Finger Food, Preparazione cibo, Batteria da cucina...

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