Corsi Gastronomia a Bergamo

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Bergamo
METODO E LUOGO
  • Tutti 1750
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 38
  • In company 11
  • In aula 1701
Italia 1665
Bergamo 74
Città
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 74
  • Corso 69
  • Formazione professionale 5
INIZIO
  • Tra 1 mese 5
  • Tra 3 mesi 5
  • Tra 6 mesi 5
  • Tra 9 mesi 5
  • Tra 1 anno 5
  • Tra più di 1 anno 5
DIRETTO A
  • Tutti 4
  • Professionisti 1
  • Aziende 1
  • Disoccupati 1
  • Studenti 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 6
  • Livello base 5
  • Livello avanzato 1
DURATA
  • Ore 40
  • Giorni 21
  • Settimane 6
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 1
  • Laboratorio 9
  • Seminario 15
  • Stage / Tirocinio 4
-- Seleziona --
1 - 20 di 74 risultati
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Bergamo
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di PIZZAIOLO con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Pizze tradizionali, Turismo e settore alberghiero, Cucina italiana...

  • Corso
  • Blended a Bergamo
    e 18 altre sedi
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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Progetto PerFormare
Corso pratico di pasticceria
14 opinioni
Progetto PerFormare
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione torte, Cake design...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Nembro
    e 14 altre sedi
  • 18 Giorni (54 ore di lezione)
  • 27 aprile 2017
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CORSO PREMIUM


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Corso base di gastronomia ASCOM Formazione Bergamo

...DATE Gennaio 2010 martedì 19 martedì 26( ) Febbraio 2010 martedì 2 martedì 9 martedì 16 DOCENTE : Jean Dominique Verdier ORARIO : dalle 20.00 alle 23.00 DURATA...

  • Corso
  • Livello base
  • Osio Sotto
  • 15 ore di lezione
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale CUOCO con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Il personale di cucina, Bevande in rapporto al menù, Cuoco professionale...

  • Corso
  • Blended a Bergamo
    e 18 altre sedi
  • Stage / Tirocinio
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo
4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Bergamo
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina Associaz. culturale Make-up art

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Cucina fusion, Decorazione di frutta, Intaglio vegetali e frutta...

  • Corso
  • Bergamo
    e 14 altre sedi
  • 1 Giorno (6 ore di lezione)
  • Flessible
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200 
IVA inc.

...Rivolto a: Agli appassionati. Agli appassionati I corso si articola su tre incontri, uno a settimana. Claudio, ritorna da noi con le sue tecniche... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Livello base
  • Bergamo
  • 3 Giorni
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200 
IVA inc.
Paste, Risotti e Condimenti Istituto Sordomuti Bergamo

...LE PASTE FRESCHE: Farine – Ripieni – Esecuzione di ricette. I RISOTTI : Tipologie di riso – Tecniche di cotture – I nuovi abbinamenti – Sviluppo e Presentazione Ricetti... Impara:: Cucina professionale...

  • Corso
  • Torre Boldone
  • 9 ore di lezione
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100 
+IVA
Degustazione Vini Il Tempo Ritrovato

...sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo, informazioni queste che si rivelano da sempre determinanti all’interno di un bagaglio conoscitivo sì teorico... Impara:: Degustazione vino...

  • Corso
  • Bergamo
    e 9 altre sedi
  • 10 ore di lezione
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99 
IVA inc.
Diventare Pizzaiolo Ateneo della Pizza

...Inoltre particolare interesse verra` riservato alla gestione delle ordinazioni che riteniamo sia un valore aggiunto. Vi saranno inoltre sintetici approfondimenti... Impara:: Cucina italiana, Decorazione piatti...

  • Corso
  • Sarnico
    e 2 altre sedi
  • 40 ore di lezione
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680 
IVA inc.
Il Cioccolato 1 Livello Associazione Alcioccolato (Ente No-Profit)

...• nella parte teorica (di circa 1 ora ) si apprenderanno cenni di storia, caratteristiche e tecniche di produzione del cioccolato; • nella parte pratica...

  • Corso
  • Bergamo
  • 6 ore di lezione
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159 
IVA inc.

...Obiettivo del corso: Base conoscitiva utilizzo strumenti intaglio lavorando su frutta e verdura. Rivolto a: tutti appassionati, professionali... Impara:: Food designer, Scultura con frutta, Intaglio vegetali e frutta...

  • Corso
  • Osio Sotto
  • 15 ore di lezione
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370 
+IVA
Vorrei fare il pizzaiolo ASCOM Formazione Bergamo

...caseificio * I condimenti * Il servizio al cliente * Aspetti organizzativi per l’avvio di una pizzeria...

  • Corso
  • Bergamo
  • 63 ore di lezione
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di PANETTIERE con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Analisi dei pericoli di contaminazione alimentare, Gestione delle scorte, Pane artistico...

  • Corso
  • Blended a Bergamo
    e 18 altre sedi
  • Flessible
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Chef Forza 10 - Cucina a Bordo Associazione Europea Esperti della Formazione

...di Gruppo e Verrifica A tutti i partecipanti verrá rilasciato Attestato di partecipazione di "CHEF DI CUCINA DIPORTISTA” Sede: Via Toscana, 18... Impara:: Ricette veloci, Cucina professionale...

  • Corso
  • Azzano San Paolo
  • 21 ore di lezione
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450 
+IVA

...la storia, la geografia incontro due le birre, la degustazione NB: il prezzo pubblicato è per singolo incontro. Non è obbligatorio partecipare a entrambe le giornate... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero, Cucina professionale...

  • Corso
  • Bergamo
  • 4 ore di lezione
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65 
IVA inc.

...metteranno le mani in pasta, per realizzare impasti classici e soprattutto colorati! Verranno analizzate le tecniche manuali di cottura più moderne... Impara:: Pasta fresca, Cucina italiana...

  • Corso
  • Bergamo
  • 3 ore di lezione
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55 
IVA inc.
Aiuto cuoco/a Istituto Sordomuti Bergamo

...L’operatore dell’area ristorativo-alimentare è in grado di gestire in autonomia /o in collaborazione con altri, le fasi più semplici dei processi che portano... Impara:: Cucina professionale, Restauro dipinti...

  • Corso
  • Torre Boldone
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Gastronomo Fondazione Et Labora

...Impara una Mestiere nel campo agroalimentare e fatti conoscere dalle aziende del nostro territorio. Il gastronomo è senza dubbio un’emergente figura... Impara:: Presentazione dei prodotti, Confezionamento prodotti, Pulizia igiene della persona e ambiente di lavoro...

  • Qualifica professionale
  • Bergamo
  • 1 Mese (8 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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Gratis
Corso Base Aiuto Pizzaiolo Ateneo della Pizza

...alla predisposizione alla "porzionatura", alla stesura e farcitura e decorazione, alla preparazione del pane e della giusta cottura. Inoltre particolare... Impara:: Settore alberghiero, Economia del turismo, Alta cucina...

  • Corso
  • Sarnico
    e 2 altre sedi
  • 40 ore di lezione
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680 
IVA inc.
Cioccolato Associazione Alcioccolato (Ente No-Profit)

...da una parte teorica e una pratica: • nella parte teorica (di circa 1 ora ) si apprenderanno cenni di storia, caratteristiche e tecniche di produzione del cioccolato...

  • Corso
  • Bergamo
    e 1 altra sede.
  • 6 ore di lezione
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145 
IVA inc.

...sculture o semplici decorazioni che renderanno attrattivi Eventi casalinghi o Presentazioni in Bar e Ristoranti. Viene rilasciato attestato di Partecipazione... Impara:: Settore alberghiero...

  • Corso
  • Osio Sotto
  • 15 ore di lezione
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370 
+IVA