Corsi Gastronomia a Bologna

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Bologna
METODO E LUOGO
  • Tutti 1648
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 38
  • In company 11
  • In aula 1599
Italia 1593
Città
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 63
  • Corso 57
  • Formazione professionale 6
INIZIO
  • Tra 1 mese 16
  • Tra 3 mesi 16
  • Tra 6 mesi 16
  • Tra 9 mesi 16
  • Tra 1 anno 16
  • Tra più di 1 anno 11
DIRETTO A
  • Tutti 5
  • Professionisti 1
  • Aziende 1
  • Disoccupati 1
  • Studenti 1
  • Bambini 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 17
  • Livello base 10
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 4
DURATA
  • Ore 30
  • Giorni 21
  • Settimane 2
  • 3 mesi 2
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 8
  • Laboratorio 11
  • Seminario 2
  • Stage / Tirocinio 3
  • Fondo interprofessionale 1
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1 - 20 di 63 risultati
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Corso PRATICO di Gastronomia: le preparazioni verranno effettuate da tutti i corsisiti (numero chiuso 7 perone) PROGRAMMA: 1° Lezione: Presentazione... Impara:: Cucina italiana, Preparazione di piatti a vista, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 4 Giorni (12 ore di lezione)
  • 27 febbraio 2017
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200 
IVA Esente
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
(Bo) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
In Evidenza

...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Cultura orientale, Cultura cinese, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Bologna
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA
Progetto PerFormare
Corso pratico di pasticceria
12 opinioni
Progetto PerFormare
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Cake design, Preparazione dolci...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Imola
    e 21 altre sedi
  • 18 Giorni (54 ore di lezione)
  • 23 gennaio 2017
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CORSO PREMIUM


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ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
CORSO COMPLETO BARMAN
6 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Caffetteria, Cocktail e Gastronomia al Bar

...per intraprendere una carriera di soddisfazione personale ed economica. A tutti coloro che vogliono imparare un mestiere dinamico e stimolate... Impara:: Barman acrobatico, Gestione bar, Latte Art...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Bologna
  • 100 ore di lezione
  • Flessible
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CORSO PREMIUM


1.250 
IVA Esente
Agenzia Formativa Dante Alighieri
PROGETTO FORMAZIONE E LAVORO PASTICCERIA Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso integrativo alla scuola Perugina

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Aiuto pasticciere...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Bologna
    e 29 altre sedi
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Associazione Italiana Bartender & Mixologist
Corso Professionale per Bartender Base a Bologna Associazione Italiana Bartender & Mixologist

...da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati... Impara:: Barman per caffetteria, Barman caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 13 Giorni (40 ore di lezione)
  • Flessible
Requisiti
  • Questo corso è solo per i residenti a Italia
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390 
IVA inc.
Pizzaiolo Professionale
1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Conoscenze teoriche, Manualità da pizzaiolo, Food designer...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Bologna
    e 16 altre sedi
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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810 
Progetto PerFormare

...Il corso è rivolto a coloro che intendono avvicinarsi al mondo del bar, in particolare a chi vuole intraprendere il mestiere, a professionisti in cerca... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Barman professionale...

  • Corso
  • Livello base
  • Imola
  • 12 Giorni (36 ore di lezione)
  • 06 febbraio 2017
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Cucina Giapponese: il Sushi
2 opinioni
Wellness Gourmet

...Facili da preparare, ottimi da mangiare e anche molto salutari, saranno una piacevole alternativa ai soliti pasti e una divertente proposta per stupire i propri ospiti... Impara:: Cucina giapponese, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Monteveglio
  • 4 ore di lezione
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Fino a 150 €
ABC della cucina Villa la Torre Ristorante

...il brodo, la pasta, le verdure, la carne, il pollo e la caccia, il pesce, uova e dolci Verrà inviata dalla segreteria una mail contenente le informazioni dettagliate del corso... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Livello base
  • Funo Di Argelato (bo
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40 
IVA inc.
Tecniche di Cotture e Conservazione in Sottovuoto
2 opinioni
CRU Forma Mentis

...e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria, Consulenti specializzati... Impara:: Alta cucina, Allestimento buffet, Gestione alberghiera...

  • Corso
  • Bologna
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni
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450 
+IVA
Barman
1 opinione
Drink Factory

Corso di Barman e American Bar

...la maggior parte delle scuole utilizzano per le esercitazioni solo l’acqua) e si passerà alla preparazione vera e propria dei cocktail. Gli alunni saranno... Impara:: Conoscenza del banco bar, Lavorazione della frutta fresca, Merceologia degli ingredienti...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
    e 1 altra sede.
  • 70 ore di lezione
  • Flessible
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500 
+IVA
Cuciniamo con I Bambini Maison Madeleine

...Rivolto a: Il corso è dedicato ai bambini di età compresa tra 5 e 10 anni. E' richiesta la presenza di un adulto non pagante. Il corso è dedicato ai bambini...

  • Corso
  • Per bambini
  • Bologna
  • 2 ore di lezione
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25 
IVA inc.
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
12 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...Alla fine del corso gli iscritti conosceranno le differenze fra stile classico e flair bartending system, avranno imparato il corretto utilizzo e la manutenzione... Impara:: Stile comportamentale, Regole e stile comportamentale, Gestione postazione bar...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
  • 30 gennaio 2017
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Prezzo Emagister

490 € 440 
IVA Esente
Agenzia Formativa Dante Alighieri
PROGETTO FORMAZIONE E LAVORO PIZZAIOLO Agenzia Formativa Dante Alighieri
con possibilità di esperienza pratica all'estero

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Addetto arte bianca...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Bologna
    e 28 altre sedi
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Il Tonno Alternativo Associazione Amici di Babette

...Il Tonno alternativo di Valentina Tepedino, Medico Veterinario e Giulio Tepedino, Tecnologo Alimentare EVENTO SPECIALE Una serata dedicata al mediterraneo...

  • Corso
  • Bologna
  • 3 ore di lezione
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50 
IVA inc.
Fornaio Panettiere Professional
1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food designer, Vendita del pane, Cottura del pane...

  • Diploma professionale
  • Blended a Bologna
    e 11 altre sedi
  • 10 Settimane (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Menu' Bolognese L'Orto dei Sensi

...Numerosi gli appuntamenti della tradizione che hanno richiamato l'attenzione degli amanti della gastronomia e della cucina bolognese. Un appuntamento...

  • Corso
  • Bologna
  • 4 ore di lezione
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40 
+IVA
Cucina: Cucinare a 360°
2 opinioni
Wellness Gourmet

...dalla gestione degli strumenti di lavoro al riconoscimento e al reperimento delle materie prime che fanno la differenza in un piatto. I principali argomenti... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Monteveglio
  • 6 Giorni
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151-300 €
I Rustici del Territorio Villa la Torre Ristorante

...intendono ampliare il loro bagaglio di conoscenze ed esperienze... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Livello base
  • Funo Di Argelato (bo
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35 
IVA inc.
Pasticceria d'Autore
1 opinione
CRU Forma Mentis

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Food designer, Alta cucina, Cucina italiana...

  • Corso
  • Bologna
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni
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1.200 
+IVA
Caffetteria
1 opinione
Drink Factory

Corso per diventare esperti per la preparazione del caffè

...un’ulteriore parte del corso sarà dedicata alle bevande ossia le tisane, i tè, i frullati e le infusioni. L'ultima parte si concentrerà, invece... Impara:: Come estrarre un caffè espresso, Come utilizzare un macinadosatore, Storia del caffe...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 20 ore di lezione
  • Flessible
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350 
+IVA
L'Antica Arte della Sfoglia Nuovo Cescot Emilia Romagna

...con cucina e postazioni di lavoro per i partecipanti. Il programma prevede: lez. nr. 1: Tecniche di base per la preparazione della sfoglia I diversi...

  • Corso
  • Bologna
  • 12 ore di lezione
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196 
+IVA