Corsi Gastronomia a Bologna

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Bologna
METODO E LUOGO
  • Tutti 1773
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 48
  • In company 9
  • In aula 1716
Italia 1729
Città
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 73
  • Corso 68
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 27
  • Tra 3 mesi 31
  • Tra 6 mesi 32
  • Tra 9 mesi 32
  • Tra 1 anno 32
  • Tra più di 1 anno 24
DIRETTO A
  • Tutti 5
  • Professionisti 1
  • Aziende 1
  • Disoccupati 1
  • Studenti 1
  • Bambini 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 19
  • Livello base 10
  • Livello intermedio 5
  • Livello avanzato 4
DURATA
  • Ore 27
  • Giorni 22
  • Settimane 9
  • 3 mesi 4
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 8
  • Laboratorio 15
  • Seminario 2
  • Stage / Tirocinio 6
  • Fondo interprofessionale 1
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1 - 20 di 73 risultati
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
GASTRONOMIA DA BAR
10.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Corso PRATICO di Gastronomia: le preparazioni verranno effettuate da tutti i corsisiti (numero chiuso 7 perone) PROGRAMMA: 1° Lezione: Presentazione... Impara:: Cucina italiana, Composizione di piatti, Cucina creativa...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 4 Giorni (12 ore di lezione)
  • 04 settembre 2017
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200 
IVA Esente
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
(Bo) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Cultura orientale, Preparare e servire tè, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Bologna
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
PM FORMAZIONE
Corso Barista & Barman
9.9 22 opinioni
PM FORMAZIONE
Attestato di Formazione

...la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Bevande alcoliche, Barman per caffetteria, Barman professionale...

  • Corso
  • Imola
    e 10 altre sedi
  • 6 Settimane (36 ore di lezione)
  • 12 settembre 2017
Requisiti
  • Questo corso è solo per i residenti a Italia
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CORSO PREMIUM

ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
CORSO COMPLETO BARMAN
9.8 6 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Caffetteria, Cocktail e Gastronomia al Bar

...sia in Italia che all’estero per intraprendere una carriera di soddisfazione personale ed economica. A tutti coloro che vogliono imparare un mestiere dinamico e stimolate... Impara:: Aperitivi e panini, Barman professionale, Barman acrobatico...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Bologna
  • 100 ore di lezione
  • 28 agosto 2017
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1.250 
IVA Esente

CORSO PREMIUM

Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
9.8 4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, Cucina professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Bologna
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
9.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Orientamento al lavoro, Cucina professionale, Decorazione dolci...

  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 34 altre sedi
  • 100 ore di lezione
  • Flessible
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CORSO PREMIUM

Progetto PerFormare
Corso pratico di pasticceria
9.4 16 opinioni
Progetto PerFormare
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione dolci, Preparazione prodotti da forno salati, Decorazione torte...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Imola
    e 27 altre sedi
  • 18 Giorni (54 ore di lezione)
  • 23 ottobre 2017
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CORSO PREMIUM

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
Corso Professionale per Bartender Base a Bologna Associazione Italiana Bartender & Mixologist

...da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati... Impara:: Barman per caffetteria, Barman acrobatico, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 13 Giorni (40 ore di lezione)
  • Flessible
Requisiti
  • Questo corso è solo per i residenti a Italia
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390 
IVA inc.
Il Tonno Alternativo Associazione Amici di Babette

...Il Tonno alternativo di Valentina Tepedino, Medico Veterinario e Giulio Tepedino, Tecnologo Alimentare EVENTO SPECIALE Una serata dedicata al mediterraneo...

  • Corso
  • Bologna
  • 3 ore di lezione
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50 
IVA inc.

...al costo di 50 Euro comprensivo di grembiule poi in omaggio, plico delle ricette, strumenti di lavoro ed attestato di partecipazione. I corsi si svolgono...

  • Corso
  • Bologna
  • 4 Giorni
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180 
IVA inc.
ABC della cucina Villa la Torre Ristorante

...il brodo, la pasta, le verdure, la carne, il pollo e la caccia, il pesce, uova e dolci Verrà inviata dalla segreteria una mail contenente le informazioni dettagliate del corso... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Livello base
  • Funo Di Argelato (bo
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40 
IVA inc.
Cucina Giapponese: il Sushi
9.0 2 opinioni
Wellness Gourmet

...Facili da preparare, ottimi da mangiare e anche molto salutari, saranno una piacevole alternativa ai soliti pasti e una divertente proposta per stupire i propri ospiti... Impara:: Cucina giapponese, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Monteveglio
  • 4 ore di lezione
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1-150
Pasticceria d'Autore
10.0 1 opinione
CRU Forma Mentis

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Mise en place, Cuoco professionale, Alta cucina...

  • Corso
  • Bologna
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni
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1.200 
+IVA
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso di Miscelazione avanzata per Barman
10.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Tecniche avanzate per barman professionisti

...partendo dai personaggi che hanno fatto la storia della miscelazione fino ad arrivare alle tecniche di lavoro di stile giapponese, passando per la preparazione di bitter... Impara:: Settore alberghiero, Barman per caffetteria, Special mixes...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
  • 3 Giorni (24 ore di lezione)
  • 09 ottobre 2017
  • Stage / Tirocinio
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300 
IVA Esente
Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Bologna
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...Claudio Poli e Giuseppe Lapolla. Prendi al volo questa occasione. Pratica in azienda Terminata la parte teorica svolgerai la parte pratica del corso... Impara:: Arte bianca, PIZZA TRANCIO, Aiuto pizzaiolo...

  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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Progetto PerFormare

...Il corso è rivolto a coloro che intendono avvicinarsi al mondo del bar, in particolare a chi vuole intraprendere il mestiere, a professionisti in cerca... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Aperitivi e panini...

  • Corso
  • Livello base
  • Imola
    e 1 altra sede.
  • 12 Giorni (36 ore di lezione)
  • 23 ottobre 2017
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...saranno realizzate ricette classiche e innovative, combinazioni insolite e verranno suggeriti deliziosi accostamenti. Vuoi sapere cosa facciamo?...

  • Corso
  • Bologna
  • 4 ore di lezione
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55 
+IVA
Lezione Vegetariana Associazione Amici di Babette

...all’olio di sesamo con pasta croccante. - Seitan tiepido con verdure primaverili marinate al miele e aceto di mele. - Gelatina di fragole con crema di riso al cocco...

  • Corso
  • Bologna
  • 3 ore di lezione
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40 
IVA inc.
Pizzaiolo Professionale
10.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Cucina creativa, Condire la pizza, Conoscenze teoriche...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Bologna
    e 16 altre sedi
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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810 
I Rustici del Territorio Villa la Torre Ristorante

...intendono ampliare il loro bagaglio di conoscenze ed esperienze... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Livello base
  • Funo Di Argelato (bo
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35 
IVA inc.
Croissant e Brioche Wellness Gourmet

...è impresa quasi impossibile. La margarina imperversa quasi in tutte le pasticcerie (per non parlare dei prodotti confezionati), margarina che oltre...

  • Corso
  • Bazzano
  • 8 ore di lezione
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1-150
L'Antica Arte della Sfoglia Nuovo Cescot Emilia Romagna

...con cucina e postazioni di lavoro per i partecipanti. Il programma prevede: lez. nr. 1: Tecniche di base per la preparazione della sfoglia I diversi...

  • Corso
  • Bologna
  • 12 ore di lezione
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196 
+IVA