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Corsi Gastronomia a Catania

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Catania
DOVE STUDIARE
Italia 1782
Catania 26
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 28
  • Online / A distanza 0
  • In aula 26
  • Blended 2
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 26
  • Corso 18
  • Formazione professionale 8
LIVELLO
  • Tutti i livelli 10
  • Livello base 7
  • Livello intermedio 1
  • Livello avanzato 2
PREZZO
  • 7.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 8
  • Tra 3 mesi 8
  • Tra 6 mesi 8
  • Tra 9 mesi 8
  • Tra 1 anno 8
  • Tra più di 1 anno 8
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 9
  • Settimane 2
  • 3 mesi 5
  • 6 mesi 4
  • 9 mesi 2
  • Anno/i 2
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Stage / Tirocinio 2
  • Titolo ufficiale 2
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
(Ct) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
  • Corso
  • Catania
  • 15h

...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Barman per caffetteria, Preparazione tè per degustazione professionale...


250 
+IVA
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Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso di Dolci al Cioccolato
5.0 1 opinione
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
  • Scegli data
  • 20h - 1 Settimana
PRENDI LO SLANCIO PER IL TUO FUTURO!!!

...nelle più importanti preparazioni dolciarie. Il corso inizierà dalle tecniche di base: fusione, cristallizzazione, temperaggio. Si passerà poi ai ripieni... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Cristallizzazione del cioccolato...


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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso pratico di pasticceria
4.7 17 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Catania
    e 20 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 24 gen 2018
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Cake design, Decorazione torte, Preparazione dolci...

CORSO PREMIUM

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Gastronomia Tipica Territoriale
O.D.A. Opera Diocesana Assistenza
  • Corso
  • Catania
  • 90h

...lievi disabilità fisiche o psichiche, problematiche comportamentali, lavoratori che vogliono aggiornarsi o riqualificarsi. Giovani e adulti che desiderano...


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Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso di Cucina
4.8 5 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
METTI IN TASCA LA PROFESSIONE DEL TUO FUTURO!!!

Corso per diventare chef livello iniziale

...realizzazione delle principali ricette della cucina italiana e internazionale, impareranno a decorare i piatti e dare un tocco di creatività alla loro presentazione... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Preparazione menù, Tecniche di cucina...


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  • Qualifica professionale
  • Catania
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME 14 NOVEMBRE 2017. ESAMI SAB OGNI SETTIMANA

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Bevande alcoliche, CORSO REC RICONOSCIUTO, SAB PIZZERIA...

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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Caffetteria
Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia
  • Corso
  • Acicastello (ct)
  • 9h

...Mise en place, tovagliato,grammatura di servizio. Preparazione: Caffè, Cappuccino, Caffelatte, Caffè freddo. - Cioccolata- the- panna montata...


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  • Corso
  • Catania
  • Livello avanzato
  • 60 Giorni

...Organizzazione della cucina e nuove tecnologie: Conoscenze generali - La cucina e i suoi reparti. La composizione di una brigata - Terminologia tecnica... Impara:: Tutte le nozioni fondamentali ed i segreti per intraprendere la professione di chef, Al termine del Corso - a coloro che avranno frequentato almeno il 90% delle attività - verrà rilasciato un attestato di frequenza...


6001-7000 €
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RISPARMIA 70%
CORSO DI SOMMELIER
Skiticchiu Specialisti della Ristorazione
  • Corso
  • Paternò
  • Livello intermedio
  • 15h - 3 Giorni

...Appena riceveremo la tua richiesta verrai contattato per ricevere tutte le informazioni su date, luogo e metodi di pagamento. PROGRAMMA: Enologia... Impara:: Metodi di produzione, Cantine vinicole...


60 
IVA inc.
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Commis di Cucina
Anfe di Catania
  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 500h

...• le caratteristiche merceologiche e nutrizionali degli alimenti; • i principi su cui si basa il menu del centro di cottura; • i concetti fondamentali dell'igiene... Impara:: Cucina professionale...


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  • Corso
  • Calatabiano
  • Livello base
  • 16h

...il primo per chi si avvicina per la prima volta al mondo dell'intaglio dei vegetali, il secondo per chi vuole perfezionare la propria tecnica e conoscerne di nuove... Impara:: Decorazione piatti, Food designer, Cuoco professionale...


370 
IVA inc.
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  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 3 Anni

...comunicare in almeno due lingue straniere - reperire ed elaborare dati relativi alla vendita, produzione ed erogazione dei servizi con il ricorso a strumenti... Impara:: Settore alberghiero, Scienze del turismo, Bevande analcoliche...


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  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 580h

...) Elementi di gastronomia (40 h) Elementi di merceologia (40 h) Tecniche delle lavorazioni preliminari e dei semilavorati in cucina (30 h) Le materie prime...

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Commis di Cucina
O.D.A. Opera Diocesana Assistenza
  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 900h

...lavoratori che vogliono aggiornarsi o riqualificarsi. Giovani e adulti che desiderano conseguire una qualifica e/o specializzazione per poter svolgere una professione...


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Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso di Barman e Sala
4.7 3 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
VUOI DIVENTARE UN BARMAN/SALA AFFERMATO?

...che certifica la formazione del personale alimentarista, e un attestato di partecipazione. Grazie a questo corso il partecipante acquisirà le abilità... Impara:: Vini e spumanti, Barman professionale, Turismo e settore alberghiero (altro)...


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Pasticceria
Associazione Ristoworld Italy
  • Corso
  • Paternò
  • 3 Giorni

...come utilizzare al meglio la pasta di zucchero. Rivolto a: tutti coloro che amano le novità. A tutti coloro che amano le novità Il corso si svolgerà in tre giornate pomeridiane...


100 
IVA inc.
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Miscelazione
Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia
  • Corso
  • Acicastello (ct)
  • 18h

...Obiettivo del corso: Ha come obiettivo l’acquisizione della sicurezza e l’abilità nella manipolazione delle attrezzature e del loro utilizzo. ARGOMENTI...


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Centro Studi Lavoro & Futuro
Corso per Pasticciere
5.0 2 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
METTI IN TASCA LA PROFESSIONE DEL TUO FUTURO!

Corso presenziale per diventare Pasticciere

...Il passo successivo sarà imparare a realizzare le principali creme e le mousse, per poi esercitarsi con la creazione di torte classiche e moderne... Impara:: Preparazione creme, Uso utensili, Tecniche di preparazione impasti...


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RISPARMIA 63%
Corso di Food and Beverage management
Skiticchiu Specialisti della Ristorazione
  • Corso
  • Paternò
  • Livello avanzato
  • 15h - 3 Giorni

...per la definizione degli obiettivi specifici operando nella scelta delle strategie, delle tattiche e dei metodi da adottare per raggiungerli... Impara:: Marketing turistico, Food beverage manager, Food management...


149 
IVA inc.
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Destinazione Bar
Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia
  • Corso
  • Acicastello (ct)
  • 40h

...Aperitivi, vini liquorosi e aromatizzati - Vino, spumanti e champagne - Birra e fermentazione - Distillati di vino e cereali - Liquori dolci e amari...


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Commis di Sala
O.D.A. Opera Diocesana Assistenza
  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 400h

...lavoratori che vogliono aggiornarsi o riqualificarsi. Giovani e adulti che desiderano conseguire una qualifica e/o specializzazione per poter svolgere una professione...


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  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 700h

...quello delle relazioni con gli enti pubblici, i consorzi e le associazioni di produttori e consumatori, con i fornitori e con la clientela... Impara:: Food management...


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Centro Studi Lavoro & Futuro
CORSO DI PIZZAIOLO
4.6 9 opinioni
Centro Studi Lavoro & Futuro
  • Corso
  • Catania
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h - 3 Mesi
PRENDI LO SLANCIO PER IL TUO FUTURO!!!

Corso presenziale per diventare Pizzaiolo

... rivolge a tutte le persone che hanno la passione per questo ambito della gastronomia e desiderano prepararsi per svolgere questo mestiere. Il corso prevede... Impara:: Tempi di lievitazione, Classificazione tipi di farine, Preparazione impasti...


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