-
Tutti
-
Online
-
Filtri
-
Cittadella
-
Online
-
Tipo di formazione
-
+ Filtri (1)
Corsi Gastronomia a Cittadella
- Qualifica professionale
- Cittadella
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...di cui: 300 ore di formazione in aula e laboratorio di cucina attrezzato, con la supervisione di un pizzaiolo esperto, suddivise tra: 92...
- Qualifica professionale
- Cittadella
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...40 ore: La comunicazione nel settore ristorativo 16 ore: Organizzazione del posto di lavoro in funzione delle attrezzature 52 ore: Scegliere e preparare... Impara:: Stage estero, Cucina professionale, Show cooking...
Altri corsi simili online e a distanza
- Corso
- Online
- Scegli data
- 6 Mesi
...nella ristorazione • Che cos’è il RevPash e come si calcola • Il break even point e le sue applicazioni. • Il budget delle di esercizio. • Gli indicatori operativi ed economici... Impara:: Food management, Food beverage...
- Corso
- Online
- Scegli data
...lievito • Il lievito madre • Impasto farina 0 e 00 • Impasto farina integrale • Impasto focaccia • La farcitura: preparazione del pomodoro e della mozzarella • La farcitura... Impara:: Cucina italiana, Food beverage manager...
Domande e risposte
Aggiungi la tua domanda
I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti