Corsi Gastronomia a Genova

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Genova
METODO E LUOGO
  • Tutti 1754
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 38
  • In company 11
  • In aula 1705
Italia 1675
Genova 14
Città
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 14
  • Corso 10
  • Formazione professionale 4
INIZIO
  • Tra 1 mese 4
  • Tra 3 mesi 4
  • Tra 6 mesi 4
  • Tra 9 mesi 4
  • Tra 1 anno 4
  • Tra più di 1 anno 4
DIRETTO A
  • Tutti 2
  • Professionisti 1
  • Studenti 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 6
  • Livello intermedio 4
  • Livello avanzato 2
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 6
  • Settimane 1
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 6
  • Seminario 1
  • Stage / Tirocinio 3
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14 risultati
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Progetto PerFormare
Corso pratico di pasticceria
13 opinioni
Progetto PerFormare
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Decorazione torte, Igiene alimentare, Preparazione dolci...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Genova
    e 18 altre sedi
  • 18 Giorni (54 ore di lezione)
  • 31 marzo 2017
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CORSO PREMIUM


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE CUOCO Agenzia Formativa Dante Alighieri

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cucina professionale, Piatti raffinati, Cuoco professionale...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Genova
    e 29 altre sedi
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo
4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE PASTICCERIA Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso integrativo alla scuola Perugina

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Cake design, Aiuto pasticciere, Torte cerimoniali...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Genova
    e 29 altre sedi
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Fornaio Panettiere Professional
1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food designer, Food beverage, Vendita del pane...

  • Diploma professionale
  • Blended a Genova
    e 11 altre sedi
  • 10 Settimane (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
(Ge) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Barman per caffetteria, Preparare e servire tè, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Genova
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA

...negli orari che nei giorni di frequenza e sono a numero chiuso per poter rivolgere ad ognuno dei partecipanti la necessaria attenzione. Avete un locale...

  • Corso
  • Genova
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...(pratica):I Secondi, 5° Lezione (pratica):I Brodetti... Impara:: Cucinare il pesce, Il pesce povero, Le tecniche per la sfilettatura...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Lavagna
  • 5 Giorni (15 ore di lezione)
  • Flessible
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400 
IVA inc.
Avanzato per Cuochi di Bordo Yacht Academy The School Of Yachting

...ha durata di tre giorni e si svolge nelle nostre sedi e include stage a bordo di uno yacht a motore, situato nel porto di Genova. I partecipanti affronteranno... Impara:: Restauro dipinti, Cucina professionale, Settore alberghiero...

  • Corso
  • Genova
  • 36 ore di lezione
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1.200 
IVA Esente
Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE PIZZAIOLO Agenzia Formativa Dante Alighieri

...mozzarella e mozzarella di bufala Impasto per pizza rotonda, impasto per pizza al taglio e impasto per la pizza in teglia Impasto per pizza senza glutine Tecnica di realizzazione... Impara:: Addetto arte bianca, PIZZA ASPORTO, Pizza tonda...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 28 altre sedi
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Pizzaiolo Professionale
1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Condire la pizza, Conoscenze teoriche, Food designer...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Genova
    e 16 altre sedi
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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810 

...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Arte bianca, Materie prime...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 7 altre sedi
  • 10 Settimane (160 ore di lezione)
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501-1000 €

...Il corso si rivolge a tutti gli appassionati della pasticceria, che vorrebbero acquisire le conoscenze necessarie per poter lavorare nel settore. PROGRAMMA... Impara:: Lavorazione del pane, I trucchi del mestiere, Lavorazione dei dolci...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Genova
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
  • Flessible
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1.620 

...e avere una prima esperienza in un forno pastificio. Il corso è rivolto a maggiorenni diplomati e laureati. PROGRAMMA: Volume 1 Storia del pane Il... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Food designer, Food beverage...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 14 altre sedi
  • 4 Settimane (80 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Pane e Pizza Gluten Free PIUITALIA FORMAZIONE

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Gluten free, Lavorazione prodotti gluten free, Cottura prodotti gluten free...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
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1.620 
Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base
1 opinione
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...e delle dotazioni della sala e conoscerà utensili, attrezzature e metodi per la preparazione del tè in tutte le sua varianti, oltre a saper abbinare cibi e tè... Impara:: Abbinare cibi e tè, Utilizzare attrezzature e strumenti, Comunicare con i clienti...

  • Corso
  • Genova
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA