Corsi Gastronomia a Genova

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Genova
METODO E LUOGO
  • Tutti 1704
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 38
  • In company 9
  • In aula 1657
Italia 1665
Città
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 20
  • Corso 14
  • Formazione professionale 5
  • Corsi post laurea 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 9
  • Tra 3 mesi 9
  • Tra 6 mesi 9
  • Tra 9 mesi 9
  • Tra 1 anno 9
  • Tra più di 1 anno 9
DIRETTO A
  • Tutti 2
  • Professionisti 1
  • Studenti 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 7
  • Livello base 1
  • Livello intermedio 4
  • Livello avanzato 2
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 6
  • Settimane 2
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 9
  • Seminario 1
  • Stage / Tirocinio 5
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20 risultati
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
(Ge) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Preparare e servire tè, Barman per caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Genova
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA
Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di PIZZAIOLO con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Cucina italiana, Tempi di cottura, Forno a legna...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 24 altre sedi
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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100 
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale CUOCO con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: La realizzazione di buffet, Il personale di cucina, Il latte e i suoi derivati...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 23 altre sedi
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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100 
Fiore Rosalba
Pizzaiolo
4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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...negli orari che nei giorni di frequenza e sono a numero chiuso per poter rivolgere ad ognuno dei partecipanti la necessaria attenzione. Avete un locale...

  • Corso
  • Genova
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...(pratica):I Secondi, 5° Lezione (pratica):I Brodetti... Impara:: Il pesce povero, Le tecniche per la sfilettatura, Cucinare il pesce...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Lavagna
  • 5 Giorni (15 ore di lezione)
  • Flessible
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400 
IVA inc.
Pizzaiolo Professionale
2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Condire la pizza, Cucina creativa, Food designer...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Genova
    e 16 altre sedi
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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810 
Avanzato per Cuochi di Bordo Yacht Academy The School Of Yachting

...ha durata di tre giorni e si svolge nelle nostre sedi e include stage a bordo di uno yacht a motore, situato nel porto di Genova. I partecipanti affronteranno... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale, Settore alberghiero...

  • Corso
  • Genova
  • 36 ore di lezione
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1.200 
IVA Esente
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di PANETTIERE con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Preparazione lievito naturale, Programmazione dell'attività ristorativa, Preparazione impasto del pane...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 24 altre sedi
  • Flessible
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100 
Fornaio Panettiere Professional
1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Vendita del pane, Lievitazione del pane, Food beverage...

  • Diploma professionale
  • Blended a Genova
    e 11 altre sedi
  • 10 Settimane (240 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE CUOCO Agenzia Formativa Dante Alighieri

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Piatti raffinati, Cucina professionale, Cuoco professionale...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Genova
    e 25 altre sedi
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...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Materie prime, Arte bianca...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 7 altre sedi
  • 10 Settimane (160 ore di lezione)
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501-1000 €
Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE PASTICCERIA Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso integrativo alla scuola Perugina

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Torte cerimoniali, Cake design, Aiuto pasticciere...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Genova
    e 26 altre sedi
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...Il corso si rivolge a tutti gli appassionati della pasticceria, che vorrebbero acquisire le conoscenze necessarie per poter lavorare nel settore. PROGRAMMA... Impara:: Lavorazione del pane, Lavorazione dei dolci, I trucchi del mestiere...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Genova
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
  • Flessible
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1.620 
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Agenzia Formativa Dante Alighieri

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: La ristorazione commerciale, Postazione del barman, Modalità di incasso...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 20 altre sedi
  • Flessible
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100 

...e avere una prima esperienza in un forno pastificio. Il corso è rivolto a maggiorenni diplomati e laureati. PROGRAMMA: Volume 1 Storia del pane Il... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Food designer, Food beverage...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 14 altre sedi
  • 4 Settimane (80 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria Agenzia Formativa Dante Alighieri
diventa pasticciere nella tua città !!

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...

  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Genova
    e 24 altre sedi
  • 100 ore di lezione
  • Flessible
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100 
Pane e Pizza Gluten Free PIUITALIA FORMAZIONE

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Senza glutine, Gluten free, Lievitazione prodotti gluten free...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
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1.620 
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Grazie a questo corso il partecipante avrà acquisito... Impara:: Tecnica della degustazione, Abbinamenti cibo/vino, Esame visivo...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 23 altre sedi
  • Stage / Tirocinio
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100 
Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE PIZZAIOLO Agenzia Formativa Dante Alighieri

...mozzarella e mozzarella di bufala Impasto per pizza rotonda, impasto per pizza al taglio e impasto per la pizza in teglia Impasto per pizza senza glutine Tecnica di realizzazione... Impara:: PIZZA ASPORTO, Arte bianca, PIZZA TRANCIO...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 25 altre sedi
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Progetto PerFormare

...le interessanti possibilità occupazionali e di proporvi come panificatore all'interno di laboratori e panetterie, operando in autonomia, oltre che potere... Impara:: Cucina italiana, Panetteria e pasticceria industriale...

  • Corso
  • Livello base
  • Genova
  • 5 Giorni (18 ore di lezione)
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Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base
1 opinione
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...e delle dotazioni della sala e conoscerà utensili, attrezzature e metodi per la preparazione del tè in tutte le sua varianti, oltre a saper abbinare cibi e tè... Impara:: Utilizzare attrezzature e strumenti, Predisporre sala e servizi, Accogliere e assistere i clienti...

  • Corso
  • Genova
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA