Corsi Gastronomia a Genova

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Genova
METODO E LUOGO
  • Tutti 1788
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 47
  • In company 13
  • In aula 1728
Italia 1745
Città
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 25
  • Corso 20
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 23
  • Tra 3 mesi 23
  • Tra 6 mesi 23
  • Tra 9 mesi 23
  • Tra 1 anno 23
  • Tra più di 1 anno 23
DIRETTO A
  • Tutti 2
  • Professionisti 1
  • Studenti 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 7
  • Livello base 1
  • Livello intermedio 4
  • Livello avanzato 2
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 6
  • Settimane 8
  • 3 mesi 5
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 3
  • Laboratorio 10
  • Seminario 1
  • Stage / Tirocinio 6
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1 - 20 di 25 risultati
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
PM FORMAZIONE
Corso per Diventare Barista e Barman
9.9 22 opinioni
PM FORMAZIONE
Attestato di Formazione

...la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Bevande alcoliche, Barman professionale...

  • Corso
  • Genova
    e 11 altre sedi
  • 6 Settimane (36 ore di lezione)
  • 26 settembre 2017
Requisiti
  • Questo corso è solo per i residenti a Italia
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CORSO PREMIUM

Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
(Ge) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Tea teaser, Tea sommelier, Preparazione tè per degustazione professionale...

  • Corso
  • Genova
  • 15 ore di lezione
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250 
+IVA
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
9.8 4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
9.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Produzione alimentare, Cucina professionale...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 34 altre sedi
  • 100 ore di lezione
  • Flessible
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CORSO PREMIUM

Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Genova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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FORMAZIONE ONLINE
ESAME 24 OTTOBRE 2017. CORSO REC ROMA ONLINE

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Legislazione fiscale, SAB PIZZERIA, CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE...

  • Qualifica professionale
  • Genova
    e 71 altre sedi
  • 19 Giorni
  • Flessible
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510 
IVA Esente

CORSO PREMIUM

...negli orari che nei giorni di frequenza e sono a numero chiuso per poter rivolgere ad ognuno dei partecipanti la necessaria attenzione. Avete un locale...

  • Corso
  • Genova
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...(pratica):I Secondi, 5° Lezione (pratica):I Brodetti... Impara:: Cucinare il pesce, Le tecniche per la sfilettatura, Il pesce povero...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Lavagna
  • 5 Giorni (15 ore di lezione)
  • Flessible
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400 
IVA inc.
Fornaio Panettiere Professional
10.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food designer, Panetteria industriale, La macinazione del pane...

  • Diploma professionale
  • Blended a Genova
    e 11 altre sedi
  • 10 Settimane (240 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Avanzato per Cuochi di Bordo Yacht Academy The School Of Yachting

...ha durata di tre giorni e si svolge nelle nostre sedi e include stage a bordo di uno yacht a motore, situato nel porto di Genova. I partecipanti affronteranno... Impara:: Cucina professionale, Settore alberghiero, Restauro dipinti...

  • Corso
  • Genova
  • 36 ore di lezione
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1.200 
IVA Esente
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...Claudio Poli e Giuseppe Lapolla. Prendi al volo questa occasione. Pratica in azienda Terminata la parte teorica svolgerai la parte pratica del corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Addetto arte bianca, Pizza tonda...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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Pizzaiolo Professionale
10.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Condire la pizza, Food designer, Stendere la massa...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Genova
    e 16 altre sedi
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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810 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di sommelier
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
390 ore di formazione professionale.

... e a Minorca . Collabora anche con numerose università italiane e straniere in materia di gastronomia, enologia e sommellerie. Dal 1990 al 2006 è stato membro... Impara:: Storia del vino, Zone vinicole regionali, Denominazione dei vini...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 31 altre sedi
  • 150 ore di lezione
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Arte bianca, Materie prime...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 8 altre sedi
  • 10 Settimane (160 ore di lezione)
  • Flessible
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501-1000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di barman
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
330 ore di formazione professionale.

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Barman per caffetteria, Barman acrobatico, Preparazione di bevande...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 34 altre sedi
  • 90 ore di lezione
  • Flessible
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...Il corso si rivolge a tutti gli appassionati della pasticceria, che vorrebbero acquisire le conoscenze necessarie per poter lavorare nel settore. PROGRAMMA... Impara:: Lavorazione dei dolci, I trucchi del mestiere, Lavorazione del pane...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Genova
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
  • Flessible
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1.620 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di cuoco
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
600 ore di formazione professionale.

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Piatti raffinati, Cucina professionale, Cuoco professionale...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 34 altre sedi
  • 120 ore di lezione
  • Flessible
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...e avere una prima esperienza in un forno pastificio. Il corso è rivolto a maggiorenni diplomati e laureati. PROGRAMMA: Volume 1 Storia del pane Il... Impara:: Food beverage, Panetteria e pasticceria industriale, Food designer...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 14 altre sedi
  • 4 Settimane (80 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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501-1000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di panettiere
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Con Fabio Albanesi, campione italiano ed europeo.

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Preparazione impasto del pane, Pane artistico, Preparazione lievito naturale...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 34 altre sedi
  • 80 ore di lezione
  • Flessible
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Pane e Pizza Gluten Free PIUITALIA FORMAZIONE

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Lavorazione prodotti gluten free, Lievitazione prodotti gluten free, Gluten free...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Genova
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
  • Flessible
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1.620 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di gelateria
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze specifiche dell'ambito della gelateria artigianale... Impara:: Ristorazione commerciale, Approvvigionamento di alimenti e bevande, Scelta dei prodotti...

  • Corso
  • Blended a Genova
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare

...le interessanti possibilità occupazionali e di proporvi come panificatore all'interno di laboratori e panetterie, operando in autonomia, oltre che potere... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...

  • Corso
  • Livello base
  • Genova
  • 5 Giorni (18 ore di lezione)
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Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base
10.0 1 opinione
Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè

...e delle dotazioni della sala e conoscerà utensili, attrezzature e metodi per la preparazione del tè in tutte le sua varianti, oltre a saper abbinare cibi e tè... Impara:: Modalità di conservazione del tè, Preparare e servire tè, Utilizzare attrezzature e strumenti...

  • Corso
  • Genova
  • 15 ore di lezione
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