Corsi Gastronomia a Mantova

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Mantova
METODO E LUOGO
  • Tutti 1754
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 37
  • In company 11
  • In aula 1706
Italia 1675
Città
PREZZO
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 12
  • Corso 9
  • Formazione professionale 3
INIZIO
  • Tra 1 mese 3
  • Tra 3 mesi 3
  • Tra 6 mesi 3
  • Tra 9 mesi 3
  • Tra 1 anno 3
  • Tra più di 1 anno 3
DIRETTO A
  • Tutti 15
  • Professionisti 3
  • Aziende 4
  • Disoccupati 4
  • Studenti 4
LIVELLO
  • Tutti i livelli 3
  • Livello base 2
  • Livello avanzato 1
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 4
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
  • Stage / Tirocinio 3
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12 risultati
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di PIZZAIOLO con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Turismo e settore alberghiero, Pizze tradizionali, Forno a legna...

  • Corso
  • Blended a Mantova
    e 18 altre sedi
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Mantova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo
4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Mantova
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Pizza e gastronomia Pizzasystem Institute

... come gastronomia con poco lavoro in più ma con molta soddisfazione economica e apprezzamento della clientela. Impasti per pizza utilizzati per servire... Impara:: Pizzaiolo base, Gestione forno a legna, Tecniche Napoletane...

  • Corso
  • Bozzolo
  • 3 Giorni (20 ore di lezione)
  • Settembre
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580 
IVA inc.
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di PANETTIERE con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Lieviti e batteri, Difetti del pane, Preparazione derivati del pane...

  • Corso
  • Blended a Mantova
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  • Flessible
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale CUOCO con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Cenni di microbiologia, La realizzazione di buffet, Il latte e i suoi derivati...

  • Corso
  • Blended a Mantova
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  • Stage / Tirocinio
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Pizzaiolo base Pizzasystem Institute

...Meccanizzazione e processi produttivi, Tecniche di laminazione a mano e con macchina, Preparazione degli ingredienti, Cotture...

  • Corso
  • Livello base
  • Bozzolo
  • 6 Giorni (50 ore di lezione)
  • Settembre
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980 
IVA inc.
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale PASTICCERIA con assistenza alla ricerca del lavoro
1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera, Produzione alimentare...

  • Corso
  • Blended a Mantova
    e 17 altre sedi
  • Stage / Tirocinio
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CORSO PREMIUM


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Pizzaiolo avanzato Pizzasystem Institute

...L’uso e l’orientamento a farine alternative Le tecniche degli impasti indiretti Poolish e Bighe Diversi concetti di pizza Ad analizzare gli ingredienti... Impara:: Food cost del prodotto – scelta del menu, Pizza d’alta cucina – abbinamenti con bevande, Diversi tipi di pizza...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bozzolo
  • 6 Giorni (50 ore di lezione)
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501-1000 €
Agenzia Formativa Dante Alighieri
con assistenza alla ricerca del lavoro

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. L'obiettivo della scuola è quello di formare gelatieri professionisti, che al termine del corso... Impara:: Approvvigionamento di alimenti e bevande, Maturazione della miscela, Ristorazione commerciale...

  • Corso
  • Blended a Mantova
    e 18 altre sedi
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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Vera pizza Napoletana Pizzasystem Institute

...a “schiaffo” • La stagliatura (porzionatura e formatura delle palline con tecnica Napoletana) • Riconoscere e utilizzare gli ingredienti più adatti alla... Impara:: Utilizzo del forno a legna, Gestione e realizzazione di pizza Napoletana...

  • Corso
  • Livello base
  • Bozzolo
  • 5 Giorni (45 ore di lezione)
  • Settembre
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680 
IVA inc.
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Agenzia Formativa Dante Alighieri

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: Spillatrice: funzionamento e manutenzione, Le zone operative, Modalità di incasso...

  • Corso
  • Blended a Mantova
    e 17 altre sedi
  • Flessible
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE CUOCO Agenzia Formativa Dante Alighieri

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cucina professionale, Piatti raffinati, Cuoco professionale...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Mantova
    e 29 altre sedi
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE PASTICCERIA Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso integrativo alla scuola Perugina

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Cake design, Aiuto pasticciere, Torte cerimoniali...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Mantova
    e 29 altre sedi
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
FORMAZIONE PIZZAIOLO Agenzia Formativa Dante Alighieri

...mozzarella e mozzarella di bufala Impasto per pizza rotonda, impasto per pizza al taglio e impasto per la pizza in teglia Impasto per pizza senza glutine Tecnica di realizzazione... Impara:: PIZZA ASPORTO, Addetto arte bianca, Pizza tonda...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Mantova
    e 28 altre sedi
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