Corso a Milano | Livello base | 1 Giorno (4 ore di lezione)
mini panna cotta con coulis di fragole mousse al cioccolato bianco e fragole all’aceto balsamico tiramisù esotico bavarese al pistacchio e vaniglia riso nero al latte di cocco e ananas...
Laboratorio a Milano | Livello base | 1 Giorno (4 ore di lezione)
-Crema di melanzane con scamorza alla piastra e chips di pane croccante -mini sformatino di verdura con crocchetta di pollo al pistacchio -riso nero venere con brunoise di verdure e spuma di...
Laboratorio a Milano | Livello base | 1 Giorno (3 ore di lezione)
tartine di salmone e asparagini cornetti di salame cremoso al formaggio e paglia acqua di zenzero (da bere) il rossini rivisitato (da bere) involtino di zucchina e pomodori essiccati...
Il corso, di un solo incontro, è a numero chiuso di massimo 14 allievi. Si prevede una lezione partecipativa in cui gli allievi creeranno i propri cupcakes e li decorerranno con pasta di...
Laboratorio a Milano | Livello base | 1 Giorno (3 ore di lezione)
Partendo da diversi tipi di frutta diversa, sotto le abili mani esperte della nostra docente, verranno creati soggetti diversi che potranno essere utilizzati a sè oppure anche per abbellire e...
Laboratorio a Milano | Livello base | 1 Giorno (3 ore di lezione)
Pizzette, focaccine, panzerotti e tante altre golosità salate da fare e da mangiare insieme ai vostri piccolini..... Un'idea originale per trascorrere una mattinata un po' insolita con i...
Programma Un'opportunità unica per ricevere dettagliate informazioni direttamente dalla Commissione Europea INTEGRATORI ALIMENTARI e prodotti per la NUTRIZIONE SPECIALE Applicare correttamente i...
Laboratorio a Milano | 1 Giorno (3 ore di lezione)
La cucina della nostra cooperativa sarà a disposizione dei nostri piccoli amici che, sotto la guida di una simpatica esperta, impareranno, divertendosi. . . a creare simpatici e buonissimi biscotti...
“La proprietà più importante della farina è la sua forza, cioè la capacità di resistere nell’arco del tempo alla lavorazione……” Questo e molto altro saranno i temi approfonditi durante le 3...
Corso a Milano | Livello avanzato | 3 Mesi (64 ore di lezione)
CORSO DI PASTICCERIA LIVELLO 2 Corso di 64 ore Inizio corso: MARZO 2013 Fine corso: GIUGNO 2013 Test d’ingresso: 4 MARZO 2013 Frequenza: una volta alla settimana al sabato mattina Riprendendo i...
corso di tecniche di pasticceria Frequenza infrasettimanale in tre pomeriggi alla settimana. Il corso si svolge da ottobre a giugno per un totale di 360 ore tra teoria e pratica. Il corso è rivolto...
Evento a Milano | Livello intermedio | 1 Giorno (2 ore di lezione)
Martedì 7 maggio 2013 alle 20.45 Serata di degustazione grandi Vini rossi. Châteauneuf-du-Pape e Amarone della Valpolicella ovvero la potenza, l'eleganza e l'armonia di due grandi vini...
NATALE Dicembre è tutto un susseguirsi di feste e di incontri. L'atmosfera diventa ancora più allegra se la tavola è invitante…ce n'è per tutti i gusti! Lezioni: 1 Data: Lunedì 1 dicembre Mercoledì...
ANTIPASTI PER LE FESTE Ricette di grande effetto nuove e gustose che spaziano tra i sapori del mare e della terra: terrina di branzino ai carciofi, mousse di faraona allo sherry, e… Lezioni: 1...
CORSO DI FULL IMMERSION 5 GIORNI da Lunedì a Venerdì 30 ORE Il pernottamento in uno degli hotel convenzionati è offerto da noi. Corso Bartender Basic: Argomenti trattati • Cocktails Iba tra i...
Diventare Sommelier oggi è facile. L'A.I.S., presente su tutto il territorio nazionale, organizza, con l'alta competenza che le è propria, i Corsi di Qualificazione Professionale . Il programma...
UNA SERATA SPECIALE La Cucina Veneta. È cucina gentile, variata, fantasiosa ed infine dogale. È la cucina dove il riso e i fagioli la fanno da padroni ma non solo! Il saor, le peverade, il fegato,...
Corsi di cucina: “ Mapochopocho ya kikwetu", la grande varietà della nostra cucina: Chapati, Nyama choma, Wali na Mbaazi na Kachumbari, Pilau, Wali Maharague, Wali Nyama, sono solo alcuni dei...
Corso In company a Milano | Livello base | 5 Settimane (10 ore di lezione)
Lunedì 6 Maggio - ore 20.30-22.30 Corso di degustazione. Tutto ciò che puoi sapere per gustare a fondo un buon calice di vino... divertendoti. Corso in 5 incontri, i lunedì 6, 13, 20, 27 Maggio e...
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