Corsi Gastronomia a Molfetta

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Molfetta
METODO E LUOGO
  • Tutti 1702
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 40
  • In company 9
  • In aula 1653
Italia 1663
Molfetta 18
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 20
  • Gastronomia 18
  • Turismo (altro) 1
  • Amministrazione di imprese turistiche 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 16
  • Tra 3 mesi 16
  • Tra 6 mesi 16
  • Tra 9 mesi 16
  • Tra 1 anno 16
  • Tra più di 1 anno 16
LIVELLO
  • Tutti i livelli 9
  • Livello base 5
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 1
DURATA
  • Ore 3
  • Giorni 12
  • Settimane 3
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
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18 risultati
Macellaio Gastronomo Factory del Gusto

...Il macellaio gastronomo e' una figura professionale che non si limita a vendere la carne, ma può svolgere varie attività, che vanno dal disosso... Impara:: Banco carni...

  • Corso
  • Molfetta
  • 12 Giorni (60 ore di lezione)
  • Flessible
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... di vendita al reparto salumi latticini e gastronomia, nonchè alcune attività accessorie fondamentali per il buon andamento del negozio come curare, disporre... Impara:: Banco latticini, Banco salumi, Banco gastronomia...

  • Corso
  • Molfetta
  • 18 Giorni (90 ore di lezione)
  • Flessible
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...riguardanti gli alimenti. Che tutti coloro i quali manipolino, preparino, fabbrichino o anche solo trasportino alimenti abbiano le competenze necessarie... Impara:: Igene in cucina, Ex libretto sanitario...

  • Corso
  • Molfetta
  • 1 Giorno (3 ore di lezione)
  • Flessible
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Corso di Aiuto Cuoco Factory del Gusto

...sotto la guida dei docenti della Factory del Gusto, le proprie competenze. Saranno trattati aspetti che riguarderanno le conoscenze di base del mondo culinario...

  • Corso
  • Molfetta
  • 18 Giorni (90 ore di lezione)
  • Flessible
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Corso di Cucina di Base Factory del Gusto

...sfilettare il pesce Le salse Sesta lezione: Realizzazione di un menu completo a cura dei corsisti Calendario Lezioni 1) lunedì 07/01/2013: dalle 8.30 alle 13.30... Impara:: Competenze culinarie, Competenze professionali...

  • Corso
  • Molfetta
  • 8 Giorni (30 ore di lezione)
  • Marzo
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...formaggi italiani in abbinamento ai vini. Piano didattico Degustazione di varie tipologie di formaggi in abbinamento a confetture e miele. Degustazione...

  • Corso
  • Molfetta
  • 1 Giorno (3 ore di lezione)
  • Flessible
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Corso Barman Factory del Gusto

...Trasformare una passione in una professione è un progetto che richiede una pianificazione attenta delle proprie capacità e competenze. Il corso di barman...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 10 Giorni (50 ore di lezione)
  • Flessible
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...L’allievo apprenderà in modo semplice le tecniche basi del cake design mettendosi subito alla prova modellando i particolari che serviranno per la composizione di una torta... Impara:: Cake design...

  • Corso
  • Molfetta
  • 1 Giorno (4 ore di lezione)
  • Flessible
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L'arte del banqueting Factory del Gusto

...Abbattimento e stoccaggio delle materie prime - Cotture anticipate - Organizzazione della cella - Norme di conservazione - Abbattitore e sottovuoto...

  • Corso
  • Molfetta
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
  • Flessible
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Intagli di vegetali Factory del Gusto

...la conservazione delle opere intagliate, tutto con la guida dal vivo del docente. Ai partecipanti verrà consegnato un kit personale di benvenuto composto... Impara:: Intagli vegetali, Sculture vegetali...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 2 Giorni (10 ore di lezione)
  • Flessible
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IN PUNTA DI DITA Factory del Gusto

...Il corso è rivolto ad operatori del settore enogastronomico che intendono aggiornarsi sul tema dei finger food. Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi... Impara:: Finger Food, Corso aggiornamento professionale...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Molfetta
  • 2 Giorni (8 ore di lezione)
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CORSO PER PASTICCERE Factory del Gusto

...Il corso è rivolto a persone senza esperienza nell’ambito della pasticceria o provenienti da studi e professioni in altri ambiti DESTINATARI... Impara:: Tecniche basi...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 15 Giorni (70 ore di lezione)
  • Flessible
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CORSO DI CAFFETTERIA Factory del Gusto

...Il corso base è rivolto a persone senza esperienza nell’ambito della caffetteria o a professionisti che vogliono migliorare le loro tecniche e conoscenze...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 10 Giorni
  • Flessible
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Come aprire un ristorante Factory del Gusto

...Tipologie di ristorazione - Le abitudini alimentari - I cambiamenti nella ristorazione italiana - Modelli organizzativi della ristorazione... Impara:: Business manager, Aprire il ristorante...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Molfetta
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
  • Flessible
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Corso per Panettiere Factory del Gusto

...Proprietà reologiche di un impasto • I macchinari e tecnologia di panificazione • Gli impasti Come infornare Come sfornare il pane e i suoi derivati... Impara:: Corso di formazione...

  • Corso
  • Molfetta
  • 16 Giorni (80 ore di lezione)
  • Flessible
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...ravanelli, peperoni, fino alle tecniche e ai segreti per realizzare vere e proprie composizioni floreali, utilizzando frutta, verdura e pochi attrezzi... Impara:: Intaglio frutta, Intaglio verdura...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Molfetta
  • 2 Giorni (10 ore di lezione)
  • Flessible
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...ravanelli, peperoni, fino alle tecniche e ai segreti per realizzare vere e proprie composizioni floreali, utilizzando frutta, verdura e pochi attrezzi... Impara:: Intagli frutta, Intagli verdure, Tecnica thai...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Molfetta
  • 2 Giorni (10 ore di lezione)
  • Flessible
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Corso per pizzaiolo Factory del Gusto

...I criteri per i giusti acquisti per la preparazione della pizza, la comprensione del comportamento nell’impasto, possibili difetti e rimedi sul prodotto... Impara:: Influenza sul prodotto finito, Gestione della pizzeria, Vari tipi di impasti...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 10 Giorni (50 ore di lezione)
  • Flessible
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