Corso a Napoli | Livello intermedio | 39 ore di lezione
3 Opinioni
Il meglio del corso
La pratica del saper fare i drink.
Da migliorare
Il fatto di aver saputo che la pratica del saper fare il caffè non c'è stata, sarebbe stato più bello se fosse stata aggiunta. Alessio Fanti, aprile 2013
← | →vedi tutte
Il meglio del corso
Mi sono piaciuti soprattutto gli istruttori, direi bravi e preparati.
Da migliorare
Io avrei inserito più pratica e meno teoria. riccardo crisostomi , ottobre 2012
← | →vedi tutte
Il meglio del corso
Mi sono trovato bene con gli insegnanti e l’ambiente, in generale con i compagni e gli istruttori.
Da migliorare
Forse la comunicazione, il corso è poco pubblicizzato fuori. viola conti , ottobre 2012
← | →vedi tutte
Corsi di formazione barman I° livello: Per tutti coloro che si vogliono avvicinare ad una professione affascinante e remunerativa. I corsi sono a numero chiuso max 20 persone, il corso si sviluppa...
"Tantissime tematiche trattate, utilissimo per la mia professione, alto il livello dei docenti. Importante la parte pratica e le esercitazioni"luglio 2011
← | →
Due giorni di fullimmersion nel cake design, nella quota di iscrizione è incluso il pernottamento presso la sede del corso, la colazione, il lunch, il kit di attrezzi da lavoro in dotazione ad...
La figura del bartender, dalle origini ai giorni nostri. Il lavoro del bar. Presentazione dell'Associazione. Il corretto uso dei bicchieri, delle attrezzature e le dosi di servizio. Simulazione...
Laboratorio a Nola | Livello base | 13 Giorni (40 ore di lezione)
Cosa facciamo in teoria… …passiamo alla pratica - La figura del bartender, dalle origini ai giorni nostri. Il lavoro del bar. Presentazione dell'AIBM e del metodo Italian Mixing Style. - Il...
"Ottimo corso lo consiglierei, molto spazio per la parte pratica e le esercitazioni. Il livello alto dei docenti e il rapporto qualità prezzo fa di esso un corso da ripetere!!!!"luglio 2011
← | →vedi tutte
"Buono il livello degli insegnanti, ottima l'organizzazione, mi è servito per la professione. Materiale didattico consegnato direttamente dal sito"luglio 2011
← | →vedi tutte
Il corso svolto su tre giorni prevede una full immersion nel mondo delle wedding cake, nella quota sono compresi i pernottamenti (per gli accompagnatori gratis), le colazioni, i lunch, il kit per...
Corso a Napoli | Livello base | 1 Giorno (3 ore di lezione)
Preparazione della pasta bignè di base preparazione della crema pasticciera realizzazione delle zeppole di San Giuseppe realizzazione di altri dolci di pasta bignè degustazione finale Durante il...
Il corso di 14 Lezioni di 2,5 ore comprensivo di esame finale e visita a un microbirrificio. L'iscrizione al corso comprende la quota associativa per l'anno in corso all'Associazione Degustatori Birra...
Laboratorio a Napoli | 1 Giorno (3 ore di lezione)
Sono aperte le iscrizioni ai corsi di cucina presso il Ristorante Salone dei Principi di Via Toledo. Lo Chef Mauro Improta è pronto ad insegnarvi tutti i trucchi del mestiere, illustrandovi...
La nuova tendenza della cucina mondiale, il “Finger Food” letteralmente cibo mangiato con le mani, nasce nel 2002, e si diffonde dapprima negli Expo-Culinari e nelle Competizioni ufficiali...
La gastronomia è uno degli aspetti fondamentali degli usi e dei costumi di un popolo. I grandi viaggiatori del passato, oltre a scoprire nuove terre...
Qualifica professionale a Napoli | 600 ore di lezione
GLI IMPASTI E LE CREME NELLA PASTICCERIA Gli impasti di base Gli impasti friabili Uso della pasta frolla Basi per crostate di vario genere, tartellette e barchette, foderare stampi per la...
Da ingredienti semplici e popolari quali la farina, il pomodoro, la mozzarella, l'olio, nasce un piatto fragrante, armonioso e colorato che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Il corso...
La PROFESSIONAL FLAIR BARTENDER’S offre corsi di formazione Barman Base e Professionale a tutti coloro che vogliono diventare dei veri professionisti del Bar e del Freestyle. DIDATTICA: Regole basi...
Qualifica professionale a Napoli | 1200 ore di lezione
BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE; CARATTERISTICHE, TIPOLOGIE, BENEFICI E RISCHI PER L’ORGANISMO I Distillati e i liquori Gradazione alcolica Tecnica di produzione dei distillati La...
Programma 1. working avanzato; 2. movimenti acrobatici da show; 3. sequenze di coppia. Durata: 1 settimana tutti i giorni per 3 ore per un totale di 15 ore. Questo livello è accessibile solo...
Qualifica professionale a Napoli | 600 ore di lezione
MODULI SPECIFICI DEL CORSO CONOSCENZE DELLE TECNICHE DI STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE APPROPRIATA DEI VINI La cantina del ristorante Cantina di conservazione ed anticantina Requisiti e criteri...
Qualifica professionale a Napoli | 1200 ore di lezione
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E TEAM WORKING, ORGANIZZAZIONE E METODO PER LA MANUTENZIONE DEI REPARTI E DEGLI ATTREZZI DI CUCINA La brigata di cucina Gerarchia e ruoli nelle brigata di cucina...
QualiTavola è il nuovo, breve ed innovativo corso di educazione alimentare e sensoriale dedicato all’enogastronomia di qualità, con un occhio all’ecocompatibilità ed alla sostenibilità...
Il corso di pizzaiolo è strutturato in modo tale da abbracciare varie discipline che consentono la formazione di soggetti qualificati alla professione di pizzaiolo. Le lezioni si svolgono...
CORSO DI FORMAZIONE BARTENDER A MELITO DI NAPOLI PROMO ( SCONTO DI € 49,00 + OMAGGIO MAGLIETTA BARMAN) Svolgimento del corso: Il corso si svolge attraverso lezioni dai toni fortemente pratici...
Vuoi che ti avvisiamo di corsi simili? Crea una allerta
