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Corsi Gastronomia a Osio Sotto
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...,fruttivendoli,bartender,barman,cuochi,aiuto cuoco,supermercati gastronomia e frutta,bar,ristoranti,frullerie...
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...di preparazione Bevande con frutta e verdura Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, bar, o casa Bevande con Frutta fresca. Esistono varie...
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... (gastronomia, fruttivendoli, gelaterie, supermercati, ecc.) . Rivolto a: Barman, cuochi, baristi, gelaterie, casalinghe/i, gastronomie, vetrine gelato...
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..., Vetrine Gelati, Fruttivendoli, banco Frutta o Gastronomia nei Supermercati, Cene, Banchetti, Ricevimenti. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni...
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...preparati da tutti corsisti preparazione cocktail in originale non utilizzo acqua ma ingredienti specifici cocktail conoscere le tecniche di lavoro...
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...Barman, Appassionati, Bartender, Ristoranti, Gelaterie, Fruttivendoli, Pasticcerie, Bartender. Barman, Appassionati, Bartender, Ristoranti, Gelaterie...
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...Obiettivo del corso: La base per creare con fantasia decorazioni e sculture. Rivolto a: Ad Appassionati e Professionisti. ad Appassionati e Professionisti...
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...Corso formazione base per appassionati e professionisti. 15 ore in due giornate. Dalle 10 del mattino alle 18 del pomeriggio con sosta pranzo veloce...
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...Massimo 6 corsisti ogni corso affinché il Docente possa seguire passo passo tutte le creazioni da loro preparate e che porteranno a casa. Piccole...
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- Livello base
...DATE Gennaio 2010 martedì 19 martedì 26( ) Febbraio 2010 martedì 2 martedì 9 martedì 16 DOCENTE : Jean Dominique Verdier ORARIO : dalle 20.00 alle 23.00 DURATA...
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...Fabio Tacchella ORARIO : dalle 9.00 alle 13.00 dalle 14.00 alle 17.00 DURATA : 7 ore NUMERO INCONTRI...
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- Osio Sotto
...(preparazioni di cibi, allestimento di buffet) per l’offerta di un complessivo servizio di elevata qualità a beneficio della clientela. DATE Novembre 2009...
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- Osio Sotto
...In particolare lo chef realizzerà menu a tre portate con food cost a 5 Euro. DATE Ottobre 2009 martedì 20 martedì 27 DOCENTE : Federico Coria ORARIO...
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- Osio Sotto
- Livello base
- 9 Giorni
...Un corso perfetto per chi desidera apprendere le basi professionali della cucina e scoprire i segreti dei grandi chef. Durante il corso imparerete le tecniche... Impara:: Secondi piatti, Cucina professionale, Primi piatti...
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- Osio Sotto
- Livello base
- 1 Giorno
...Piatti regionali mirabilmente reinterpretati dalla chef Francesca Marsetti. Un laboratorio pratico per scoprire la tradizione e imparare a nobilitare... Impara:: Piatti regionali, Laboratorio pratico, Mise en place...
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- Osio Sotto
- Livello base
- 10 Giorni
...accedere al settore della pizzeria e desiderano farne una professione. Verrete contattati tramite mail Acquisirete le tecniche e le conoscenze per avvicinarvi... Impara:: CHEF PIZZAIOLO...
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- Osio Sotto
- Livello avanzato
- 1 Giorno
...laboratorio pratico dove ogni partecipante ha a disposizione una postazione attrezzata per realizzare direttamente le ricette. Durante la lezione realizzerete... Impara:: RICETTE CREATIVE, Mise en place, CHEF STELLATI...
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- Osio Sotto
...usandolo per creare la propria personale “opera d’arte”. Un incontro tematico in cui due chef, riconosciuti per la loro professionalità e creatività...
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- Osio Sotto
...Un unico incontro per apprendere nuove tecniche di preparazione e le principali tecniche di conservazione e lavorazione del prodotto. Un alimento versatile...
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- Osio Sotto
...Per concludere il pasto emozionando, senza interrompere il dialogo cliente cucina, che si stabilisce fin dal primo assaggio. DATE Novembre 2009 lunedì 30(...
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