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Corsi Gastronomia a Parma

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Parma
DOVE STUDIARE
Italia 1814
Parma 24
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 38
  • Online / A distanza 0
  • In aula 24
  • Blended 14
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 24
  • Corso 19
  • Corsi post laurea 4
  • Formazione professionale 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 9
  • Livello base 6
  • Livello avanzato 3
PREZZO
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 31
  • Gastronomia 24
  • Turismo (altro) 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 2
INIZIO
  • Tra 1 mese 4
  • Tra 3 mesi 5
  • Tra 6 mesi 5
  • Tra 9 mesi 5
  • Tra 1 anno 5
  • Tra più di 1 anno 4
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 14
  • Settimane 4
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 2
CARATTERISTICHE
  • Laboratorio 3
  • Master
  • Parma
  • 23 nov 2017
  • 6 Mesi

...e di sviluppo commerciale in Italia e all'estero e dei metodi di distribuzione e logistica specifici delle varie tipologie di business. Il Master... Impara:: Trade management, STRUTTURA DEL MERCATO ENOGASTRONIMCO, Controllo dei costi... Leggi tutto


3001-4000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di pasticceria
4.9 48 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Parma
    e 23 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 23 mag 2018
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione dolci, Igiene alimentare, Preparazione prodotti da forno salati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Qualifica professionale
  • Parma
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME 12 DICEMBRE 2017 ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE, SAB RISTORANTE, ATTESTATO REC... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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  • Master
  • Parma
  • 11 Mesi

...laureati in ambito scientifico, in particolare nelle aree delle scienze degli alimenti, della chimica, dell'ingegneria meccanica... Impara:: Strumentazioni di trade marketing, Controllo di qualitá, Sviluppo alimentare... Leggi tutto


3001-4000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Cucina
5.0 5 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Parma
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • 27 gen 2018
  • 28h - 7 Giorni
Impara a cucinare come un vero Chef!

...con esercitazioni pratiche di degustazione e preparazione. Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti di carne... Impara:: Cuoco professionale, Formazione efficace, Formazione continua... Leggi tutto


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Pasticceria
Lavorint Training
  • Corso
  • Parma
  • 15h

...Contenuti: MODULO 1 I PRIMI PASSI: prime regole del dolce forno Teoria: - Cosa aspettarsi da un corso di pasticceria - Come leggere e scrivere correttamente una ricetta... Impara:: Ricette veloci... Leggi tutto


300 
IVA inc.
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  • Qualifica professionale
  • Colorno (pr)
  • 400h - 8 Mesi

...la propria attività - Diplomati in corsi di Cucina, Pasticceria, Sommellerie con circa 2 anni di esperienza pratica - Studenti anche laureati/laureandi... Impara:: Marketing e pubblicità, Gestione della ristorazione, Gestione delle aziende... Leggi tutto


9.882 
IVA inc.
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Tecniche di Cotture e Conservazione in Sottovuoto
5.0 2 opinioni
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria, Consulenti specializzati... Impara:: Banqueting manager, Cuoco professionale, Food management... Leggi tutto


450 
+IVA
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  • Corso
  • Parma
  • Scegli data
  • 60h

...del servizio ristorativo e di colazione di Bed & breakfast, agriturismo e alberghi della PROVINCIA DI PARMA. L'operazione (rif pa 2010-505/pr)... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina macrobiotica, Cucina vegana... Leggi tutto


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  • Master
  • Parma
  • 7 Settimane

...sviluppare sistemi di advertising idonei per la promozione dei prodotti -Integrare i sistemi di marketing e comunicazione tradizionali e digitali per... Impara:: Marketing del gusto, Sistema enogastronomico, Sistema agroalimentare... Leggi tutto


4001-5000 €
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  • Corso
  • Parma
  • 20h

...tagliare e cuocere in 10 minuti;Il pesce: pulire, filettare e cucinare in modo semplice ma efficace; i Dolci; COME PREPARARE UN MENU DA TOGLIERE IL FIATO... Impara:: Cucina curativa, Produzione alimentare... Leggi tutto


280 
IVA inc.
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Master Sommelier ALMA - AIS
Alma Scuola di Cucina
  • Master
  • Colorno (pr)
  • 288h - 9 Mesi

...Il piano didattico del Master Sommelier ALMA - AIS comprende: Tecniche di degustazione e analisi sensoriale Cultura del cibo Viticoltura e enologia Enografia... Impara:: Marketing e pubblicità, Analisi sensoriale, Gestione e comunicazione del vino... Leggi tutto


5.978 
IVA inc.
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Pasticceria d'Autore
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Cuoco professionale, Mise en place, Cucina italiana... Leggi tutto


1.200 
+IVA
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  • Master
  • Parma
  • 84h - 12 Giorni

...strategica e operativa di tali aziende, enologi e e in generale a coloro i quali siano interessati ad acquisire competenze gestionali nel settore vitivinicolo... Impara:: Mercati steri, Controle di gestione, Struttura del mercato... Leggi tutto


6001-7000 €
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Corso Tecniche di Pasticceria
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello base
  • 200h - 1 Mese

...Masse montate Il corso ha una durata di 1 mese per un monteore totale di 200 ore tra lezioni frontali ed esercitazioni pratiche... Impara:: Pan di spagna, Pasta frolla, Tecniche di pasticceria... Leggi tutto


3.660 
IVA inc.
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Wellness Restaurant
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Cucina professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Mise en place... Leggi tutto


650 
+IVA
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  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 900h - 10 Mesi

...e stranieri con almeno 2 anni di esperienza nelle cucine dei ristoranti - Studenti che hanno frequentato con successo il Corso Tecniche di Cucina... Impara:: Elementi di gestione del settore F&B, Sicurezza alimentare, Tecniche e pratica di cucina... Leggi tutto


16.287 
IVA inc.
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Barman
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Salsomaggiore Terme
  • 28h

...2 giornata Cocktails a base birra Le decorazioni Mondo spritz e le nuove tendenze Lezione da 8 ore 3 giornata I pestati Cocktail gel Tecniche di presentazioni... Leggi tutto


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RISPARMIA 36%
Corso Tecniche di Cucina
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello base
  • 360h - 2 Mesi

...Il corso prevede la durata di 2 mesi (360 ore di corso intensivo tra lezioni frontali ed esercitazioni in aula). A fine corso viene rilasciato un attestato... Impara:: Confezionamento di paste fresche e conserve, Taglio vegetali, Conoscenza delle materie prime... Leggi tutto


4.000 
IVA inc.
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Revenue Restaurant
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 4 Giorni

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Consulenti specializzati... Leggi tutto


750 
+IVA
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RISPARMIA 26%
Corso Superiore di Pasticceria
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 600h - 7 Mesi

...il Corso Tecniche di Base di Pasticceria ALMA Il piano didattico del Corso Superiore di Pasticceria prevede: Storia della pasticceria Analisi Sensoriale... Impara:: Lavorazione dello zucchero, Analisi sensoriale, Tecniche di pasticceria... Leggi tutto


8.000 
IVA inc.
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  • Corso
  • Salsomaggiore Terme
  • 30h

...Lezione da 6 ore 1 giornata Il caffè dalla pianta alla tazzina Utilizzo e gestione delle attrezzature (Pratica) Lezione da 8 ore 2 giornata L'importanza... Impara:: Barman per caffetteria... Leggi tutto


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  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 600h - 7 Mesi

...professione nell’ospitalità Il piano didattico del Corso Superiore di Sala, Bar & Sommellerie prevede: Tecnica e deontologia professionale Accoglienza... Impara:: Tecniche di servizio, Organizzazione controllo e gestione, Accoglienza e gestione del cliente... Leggi tutto


8.418 
IVA inc.
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