Obiettivo del corso: Saper utilizzare tutte le tecniche di base per affrontare poi molte ricette che ci vengono proposte da riviste, libri e quant’altro. Rivolto a: chi si cimenta per la prima volta ...
Obiettivo del corso: Saper utilizzare tutte le tecniche di base per affrontare poi molte ricette che ci vengono proposte da riviste, libri e quant’altro. Rivolto a: chi si cimenta per la prima volta ai fornelli e a chi già cucina ma vuole scoprire i trucchi degli chef. →
Corso intensivo a Torino | 1 Giorno (8 ore di lezione)
5 Opinioni
Il meglio del corso
L'apprendimento della materia igiene e sicrezza alimentare
Da migliorare
Nulla da segnalare TIZIANA CICCARONE, giugno 2013
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Il meglio del corso
l'uso delle slides,la chiarezza espositiva dell'insegnante
Da migliorare
la parte relativa alla legislazione e il fatto che non venisse rilasciata una dispensa franca radina, giugno 2013
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Il meglio del corso
Si e' creato un bel clima di scambio tra il formatore e il gruppo,c'era interazione
Da migliorare
Non ho trovato aspetti negativi Marco De Pippo, giugno 2013
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Il corso fa riferimento alla normativa d.lgs 155/1997 Reg. CE 852/2004 sulla formazione obbligatoria per tutti coloro che operano a contatto con gli Alimenti. Il corso sostituisce completamente il ...
Il corso fa riferimento alla normativa d.lgs 155/1997 Reg. CE 852/2004 sulla formazione obbligatoria per tutti coloro che operano a contatto con gli Alimenti. Il corso sostituisce completamente il vecchio Libretto Sanitario. Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza individuale timbrato e firmato da professionista abilitato. →
Laboratorio intensivo In company a Torino | 10 Giorni (30 ore di lezione)
2 Opinioni
Il meglio del corso
molto istruttivo
Da migliorare
I primi giorni un po confusionale nell'organizzazione Antonello Pagliano, giugno 2013
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Il meglio del corso
Il migliore aspetto per me è stato la professionalità del docente,Un bellissimo rapporto umano con noi allievi. trasmettendo la passione per l'arte culinaria con il suo sorriso e con la sua pazienza, Mi è piaciuto il suo metodo,come rapporto prezzo e qualità e ottimo, Per quanto riguarda la sede per me era un pò distante ho avuto delle spese in più. per quanto riguarda la cucina per dieci persone è un po piccola,
Da migliorare
La cucina un pò piccola, il corso dura pochi giorni. In fede Francesca francesca , giugno 2013
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Il corso è rivolto a tutti coloro che per passione, per mestiere o semplicemente per piacere, vogliano acquisire le conoscenze e le tecniche della professione di Aiuto Cuoco per potersi proporre in ...
Il corso è rivolto a tutti coloro che per passione, per mestiere o semplicemente per piacere, vogliano acquisire le conoscenze e le tecniche della professione di Aiuto Cuoco per potersi proporre in maniera qualificata nel settore della ristorazione. →
Laboratorio intensivo In company a Torino | 1 Settimana (15 ore di lezione)
2 Opinioni
Il meglio del corso
la pratica, ho imparato più in questo corso che in altri, il costo. Il docente è molto bravo e competente, molto disponibile
Da migliorare
-- Marco , giugno 2013
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Il meglio del corso
Per essere un corso di base è stato molto soddisfacente e alla fine gratificante. Molto disponibile il pizzaiolo insegnante a starti dietro anche se eravamo in tanti.
Da migliorare
Un po' l'organizzazione dei gruppi che è stata poco sfruttata e si doveva stare un po' accalcati, ma alla fine siamo riusciti a provare tutti diverse volte. Simone Zanuttini, marzo 2013
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Il corso intende trasmettere tutte le conoscenze e le competenze che un buon pizzaiolo deve possedere. Alla fine del progetto formativo, il pizzaiolo avrà acquisito manualità e tecnica sufficiente ...
Il corso intende trasmettere tutte le conoscenze e le competenze che un buon pizzaiolo deve possedere. Alla fine del progetto formativo, il pizzaiolo avrà acquisito manualità e tecnica sufficiente per preparare pizze, padellini e farinate. →
Corso a Settimo Torinese (to) | Livello base | 2 Mesi (104 ore di lezione)
Obiettivo del corso: Il corso permette di svolgere il ruolo di responsabile all'interno dell'attività di ristorazione, dopo una accurata formazione sugli adempimenti prettamente legislativi connessi ...
Obiettivo del corso: Il corso permette di svolgere il ruolo di responsabile all'interno dell'attività di ristorazione, dopo una accurata formazione sugli adempimenti prettamente legislativi connessi al lavoro nei locali pubblici ove si somministri e/o si vendano alimenti e bevande. Rivolto a: 1. Addetti alla ristorazione che vogliano aprire una attività commerciale, ove -vengano somministrati alimenti e bevande (quali bar, ristoranti, pizzerie) 2. Addetti al commercio di alimenti e bevande (quali panetterie, rosticcerie, pizza al taglio e tutti i locali ove non si consuma all'interno). →
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