Corsi Gastronomia a Ponsacco

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Ponsacco
METODO E LUOGO
  • Tutti 1741
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 45
  • In company 9
  • In aula 1687
Italia 1697
Ponsacco 7
PREZZO
  • 4.000 €
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 4
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 2
  • Stage / Tirocinio 2
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7 risultati
corso base cucina Scuola Tessieri

...Delle 480 ore in programma, 180 si svolgono nei laboratori didattici attrezzati della Scuola e 300 in stage presso aziende selezionate. Acquisire la completa... Impara:: Allestire il proprio posto di lavoro e organizzare la mise en place in vista del servizio, Saper applicare tecniche di lavorazione in rapporto ai diversi gruppi merceologici, Conoscere e utilizzare attrezzature e tecnologie in cucina...

  • Corso
  • Livello base
  • Ponsacco
  • 16 Settimane (480 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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3.470 
IVA inc.
Corso Base di Pasticceria La Factory Cooking in Lab

...croissants, danesi, brioches, pani dolci. Non solo, verrà dato spazio anche alla produzione di prodotti fritti e del salato, attraverso la produzione...

  • Corso
  • Livello base
  • Ponsacco
  • 32 ore di lezione
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350 
+IVA
Aperitivo e Finger Food La Factory Cooking in Lab

...cucchiai, cocotte, piattini, coppette, spiedini, cartocci. Tutto per valorizzare il cocktail e restare al passo con i tempi. Durata: 16 ore in due giorni...

  • Corso
  • Ponsacco
  • 16 ore di lezione
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250 
+IVA

...Corso di formazione per persone che intendono acquisire le competenze di base immediatamente spendibili nel campo della pasticceria, panificazione o pizzeria... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria, Realizzazione impasti di base in panetteria e pizzeria...

  • Corso
  • Livello base
  • Ponsacco
  • 16 Settimane (460 ore di lezione)
  • Stage / Tirocinio
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3.150 
IVA inc.
Prodotti da Forno Senza Zucchero La Factory Cooking in Lab

...Un corso teorico e dimostrativo per capire la produzione dei prodotti senza zucchero aggiunto. Questo può essere sostituito con edulcoranti sintetici...

  • Corso
  • Ponsacco
  • 32 ore di lezione
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350 
+IVA

...Obiettivo del corso: Come elaborare un antipasto freddo variando i prodotti base, i tagli, le cotture, le marinate (salamoie). PROGRAMMA: Come elaborare...

  • Corso
  • Livello base
  • Ponsacco
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350 
+IVA
Corso Base di Cioccolateria La Factory Cooking in Lab

...individuali di tantissimi pralinati. Durata: 32 ore in quattro giorni Minimo 5 persone Costo: € 350 a persona...

  • Corso
  • Livello base
  • Ponsacco
  • 32 ore di lezione
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350 
+IVA