Corsi Gastronomia a Reggio Emilia

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Reggio Emilia
METODO E LUOGO
  • Tutti 1773
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 45
  • In company 9
  • In aula 1719
Italia 1729
Città
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 20
  • Corso 17
  • Formazione professionale 2
  • Corsi post laurea 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 17
  • Tra 3 mesi 17
  • Tra 6 mesi 17
  • Tra 9 mesi 17
  • Tra 1 anno 17
  • Tra più di 1 anno 17
LIVELLO
  • Tutti i livelli 4
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 1
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 4
  • Settimane 6
  • 3 mesi 4
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 8
  • Stage / Tirocinio 6
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20 risultati
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
9.8 4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...Claudio Poli e Giuseppe Lapolla. Prendi al volo questa occasione. Pratica in azienda Terminata la parte teorica svolgerai la parte pratica del corso... Impara:: PIZZA TRANCIO, Arte bianca, Aiuto pizzaiolo...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
9.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Orientamento al lavoro, Produzione alimentare, Gestione alberghiera...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • 100 ore di lezione
  • Flessible
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CORSO PREMIUM

Pizzaiolo Professionale
10.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Manualità da pizzaiolo, Conoscenze teoriche, Condire la pizza...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Blended a Reggio Emilia
    e 16 altre sedi
  • 3 Mesi (240 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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810 
Cioccolando
8.7 3 opinioni
CRU Forma Mentis

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Decorazione piatti, Alta cucina, Cucina italiana...

  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi
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600 
IVA inc.

...con i piatti cucinati insieme. Su richiesta si organizzano anche visite a cantine locali, caseifici, acetaie... Impara:: Cucina italiana...

  • Corso
  • Reggio Emilia
  • 3 ore di lezione
  • Flessible
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100 
+IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di barman
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
330 ore di formazione professionale.

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Tecniche di versaggio, Barman per caffetteria, Preparazione di bevande...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • 90 ore di lezione
  • Flessible
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Fornaio Panettiere Professional
10.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food management, La macinazione del pane, Vendita del pane...

  • Diploma professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 11 altre sedi
  • 10 Settimane (240 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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501-1000
F&B Management CRU Forma Mentis

...Restaurant manager che intendono fare consulenza per i professionisti della ristorazione. Il corso, a numero chiuso, è rivolto a tutti coloro che già operano... Impara:: Restaurant manager, Turismo e settore alberghiero (altro), Cameriere di sala...

  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi
  • 5 Giorni
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850 
+IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di sommelier
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
390 ore di formazione professionale.

... e straniere in materia di gastronomia, enologia e sommellerie. Dal 1990 al 2006 è stato membro del Comitato Tecnico del Thophée Ruinart per il Concorso Miglior... Impara:: Storia del sommelier, Denominazione dei vini, Aspetti manageriali...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • 150 ore di lezione
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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Wellness Restaurant
10.0 1 opinione
CRU Forma Mentis

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Gestione alberghiera, Bon ton, Decorazione piatti...

  • Corso
  • Rimini
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni
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650 
+IVA

...Il corso si rivolge a tutti gli appassionati della pasticceria, che vorrebbero acquisire le conoscenze necessarie per poter lavorare nel settore. PROGRAMMA... Impara:: Lavorazione del pane, Lavorazione dei dolci, I trucchi del mestiere...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Reggio Emilia
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
  • Flessible
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1.620 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di cuoco
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
600 ore di formazione professionale.

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cuoco professionale, Piatti raffinati, Cucina professionale...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • 120 ore di lezione
  • Flessible
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...e avere una prima esperienza in un forno pastificio. Il corso è rivolto a maggiorenni diplomati e laureati. PROGRAMMA: Volume 1 Storia del pane Il... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Food designer, Food beverage...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Reggio Emilia
    e 14 altre sedi
  • 4 Settimane (80 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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501-1000
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di gelateria
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze specifiche dell'ambito della gelateria artigianale... Impara:: Scelta dei prodotti, Residuo secco del gelato, Ristorazione commerciale...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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Pane e Pizza Gluten Free PIUITALIA FORMAZIONE

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Mangiare sano, Prodotti senza Glutine, Lavorazione prodotti gluten free...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended a Reggio Emilia
    e 16 altre sedi
  • 1 Settimana (40 ore di lezione)
  • Flessible
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1.620 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di panettiere
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Con Fabio Albanesi, campione italiano ed europeo.

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Gestione delle scorte, Lieviti e batteri, Programmazione dell'attività ristorativa...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • 80 ore di lezione
  • Flessible
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Corso Professionale di PIZZAIOLO con assistenza alla ricerca del lavoro
10.0 1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri

...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Forno a legna, Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
  • Stage / Tirocinio
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CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Cenni di microbiologia, Organizzazione del lavoro, Norme di igiene in cucina...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
  • Stage / Tirocinio
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CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE Agenzia Formativa Dante Alighieri

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Aiuto pasticciere, Torte cerimoniali, Cake design...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Reggio Emilia
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Corso Professionale di Pasticceria Agenzia Formativa Dante Alighieri

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design...

  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Reggio Emilia
  • 100 ore di lezione
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Corso di Barman Agenzia Formativa Dante Alighieri

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: La ristorazione collettiva, La figura del barman, Spillatrice: funzionamento e manutenzione...

  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
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