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Corsi Gastronomia a Terni

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Terni
DOVE STUDIARE
Italia 1783
Terni 16
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 25
  • Online / A distanza 0
  • In aula 16
  • Blended 9
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 16
  • Corso 11
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
PREZZO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 20
  • Gastronomia 16
  • Turismo (altro) 4
INIZIO
  • Tra 1 mese 2
  • Tra 3 mesi 2
  • Tra 6 mesi 2
  • Tra 9 mesi 2
  • Tra 1 anno 2
  • Tra più di 1 anno 2
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 5
  • Settimane 3
  • 3 mesi 5
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 1
  • Stage / Tirocinio 1
  • Voucher 1
  • Titolo ufficiale 5
  • Qualifica professionale
  • Terni
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME 14 NOVEMBRE 2017. ESAMI SAB OGNI SETTIMANA

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, CORSO SAB ONLINE, SAB ONLINE BAR...

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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Master in Esperto della Cucina Italiana
Professional Training S.A.S.
  • Master
  • Orvieto
  • 600h

... italiana e francese. Ore 60 2 cultura della gastronomia principi alimentari dietologici analisi dei componenti ed ingredienti degli alimenti materie prime... Impara:: Cucina italiana, Restauro dipinti, Cucina professionale...


6.000 
+IVA
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  • Corso
  • Terni
    e 16 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 40h - 1 Settimana

...Il corso si rivolge a tutti gli appassionati della pasticceria, che vorrebbero acquisire le conoscenze necessarie per poter lavorare nel settore. PROGRAMMA... Impara:: I trucchi del mestiere, Lavorazione del pane, Lavorazione dei dolci...


1.620 
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Pasticceria
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 44h

...da ristorazione lievitati con varie tecniche pasta sfoglia. la pasta choux I DOLCI CLASSICI: le crostate la zuppa inglese il tiramisù classico lo strudel... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...


1.000 
IVA inc.
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  • Qualifica professionale
  • Terni
  • 200h

...·la pasta frolla ·il pan di spagna ·la pasta per lo strudel ·la pasta per il savoiardo ·la pasta choux ·la pasta frolla fine ·ovis molis ·la pasta sfoglia... Impara:: Pasta fresca, Alta cucina, Produzione alimentare...


4.000 
IVA Esente
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RISPARMIA 3%
Cucina creativa mediterranea
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 150h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...La scelta delle materie prime, i metodi di lavorazione più appropriati, le tecniche di cottura, stoccaggio, rigenerazione e servizio sono i punti cardine... Impara:: Cucina creativa...


3.400 
IVA inc.
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Aiuto Cuoco con Qualifica Professionale
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Qualifica professionale
  • Terni
  • 150h

...nel settore della ristorazione. Verranno affrontati i temi più importanti della conoscenza culinaria attraverso la preparazione pratica di piatti ad... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Cucina professionale...


3.000 
IVA Esente
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Cucina - Livello Base
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 65h

...si procederà con l’uso e lo studio degli utensili da cucina e le tecniche di base di preparazione degli alimenti. Si seguirà poi con le tecniche di conservazione... Impara:: Tecniche di cottura degli alimenti, Preparazione di salse, Modalità e tecniche base di preparazione degli alimenti...


1.500 
IVA inc.
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Cucina - Livello Avanzato
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 65h

...a esaltare gli aromi, sviluppando una cucina creativa mediterranea. Sarai in grado di preparare salse composte, e conoscere le tipologie di erbe aromatiche e spezie... Impara:: Preparazione della carne, Tecniche di frittura, Tecniche di preparazione del pesce...


1.500 
IVA inc.
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Cucina Italiana
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 24h

...si procederà nella seconda con gli antipasti, i primi piatti, quindi i formati della pasta, gli abbinamenti e le modalità di cottura, nella terza ci... Impara:: Pulire il pesce ed i crostacei, L'uso dei coltelli, Tecniche di cottura dei vegetali...


1.000 
IVA inc.
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Cake Designer
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 32h

...cioccolato plastico e pasta di cereali. Come rivestire un dolce. La ghiaccia reale. Pratica con la sac-a-pochè sia in piano sia sulle pareti verticali della torta... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Alta cucina, Food designer...


650 
IVA Esente
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Barman con Rilascio di Qualifica Professionale
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Qualifica professionale
  • Terni
  • 150h

...la passione per il bar ·Esercitare un'attività lavorativa in forma dipendente o autonoma ·Esercitare la professione di addetto qualificato al servizio... Impara:: Degustazione vino, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero...


3.000 
IVA inc.
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I Segreti dello Chef
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 5h

...individuale degli studenti supportati dallo Chef e dai suoi collaboratori Assaggio dei piatti realizzati dagli studenti da parte dello Chef con relativi... Impara:: Mise en place, Settore alberghiero, Cucina italiana...


100 
+IVA
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Cuoco con Qualifica Professionale
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Qualifica professionale
  • Terni
  • 350h

...Il corso prevede la realizzazione di stage in Italia e all'estero. Il corso è rivolto a coloro che vogliono acquisire capacità e conoscenze nel mondo della... Impara:: Decorazione piatti, Banqueting manager, Scultura con frutta...


6.000 
IVA Esente
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Cucina Base + Avanzato
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 130h

...Modalità e tecniche base di preparazione degli alimenti; Saper leggere le ricette; Tecniche di conservazione; Saper realizzare le basi, i roux le salse madri le salse fredde... Impara:: Cucina professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Decorazione piatti...


3.000 
IVA inc.
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Specializzazione in Pasticceria per Operatori della Ristorazione
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 30h

...la pasta per il savoiardo - pane e focaccia da ristorazione - lievitati con varie tecniche - pasta sfoglia - la pasta choux I dolci classici... Impara:: Cucina di pesce, Alta cucina, Cuoco professionale...


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  • Corso
  • Terni
  • 30h

...Abbinamento cibo – vino, vino-cibo - Sperimentazione e creatività - Cucina creativa mista o mediterranea - Salse composte e i colori nel piatto... Impara:: Cucina italiana, Cuoco professionale, Settore alberghiero...


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