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Corsi Gastronomia a Todi
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...i possibili difetti, la conservazione del prodotto, i mieli uniflorali. La seconda parte della mattinata sarà dedicata alla degustazione di diversi tipi di mieli uniflorali...
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...Le iscrizioni sono aperte alle seguenti categorie: - Inoccupati - Disoccupati - Iscritti nelle liste di mobilità - Disabili ai sensi della legge 68/99...
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- 09 apr 2024
- 6 Giorni
...CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni) HACCP Le materie prime Lievitazioni Il lievito naturale Impasti diretti e indiretti La tipologia di farina La tipologia d’impasti... Impara:: Pane colorato, Impasti lievitati, Impasti diretti e indiretti...
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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