Corsi Gastronomia a Udine

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Udine
METODO E LUOGO
  • Tutti 1788
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 45
  • In company 13
  • In aula 1730
Italia 1745
Città
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 18
  • Corso 13
  • Formazione professionale 3
  • Corsi di laurea 1
  • Corsi post laurea 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 9
  • Tra 3 mesi 9
  • Tra 6 mesi 9
  • Tra 9 mesi 9
  • Tra 1 anno 9
  • Tra più di 1 anno 9
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 0
  • Settimane 8
  • 3 mesi 2
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 3
CARATTERISTICHE
  • Laboratorio 2
  • Stage / Tirocinio 2
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18 risultati
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
9.8 4 opinioni
Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Formazione professionale...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Udine
    e 100 altre sedi
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...Claudio Poli e Giuseppe Lapolla. Prendi al volo questa occasione. Pratica in azienda Terminata la parte teorica svolgerai la parte pratica del corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, PIZZA ASPORTO, PIZZA TRANCIO...

  • Corso
  • Blended a Udine
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo Fiore Rosalba

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Formazione professionale, Cucina italiana...

  • Qualifica professionale
  • Blended a Udine
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  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
9.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Gestione alberghiera, Decorazione dolci, Decorazione di frutta...

  • Corso
  • Blended a Udine
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  • 100 ore di lezione
  • Flessible
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CORSO PREMIUM

Viticoltura ed enologia Università degli Studi di Udine

...Dipartimento di riferimento del corso di studio: Dipartimento di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali Obiettivi formativi Il Corso di Laurea...

  • Laurea
  • Udine
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...igiene, tecnologia) Competenze professionali tecnica professionale (realizzazione di impasti, prodotti di panetteria, pasticceria, gelateria...

  • Corso
  • Udine
  • 3600 ore di lezione
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Operatore alla ristorazione - Pizzaiolo Istituto di Ricerche Economiche e Sociali

...predisporre l’area di lavoro e produrre i semilavorati e le pizze, cuocere i prodotti della pizzeria oltre che organizzare e coordinare le attività necessarie...

  • Qualifica professionale
  • Udine
  • 800 ore di lezione
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...il gusto, il tatto) e come avviene il riconoscimento, la memorizzazione e la misurazione degli stimoli.. Gli errori dei giudici e la loro correzione Il Panel e i tipi di Panel...

  • Corso
  • Codroipo
  • 56 ore di lezione
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56 
+IVA
L'Abc della Cucina Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

...l’uomo e che con l’uomo si è perennemente evoluta. A disposizione ci saranno i 20 migliori chef dell’intera regione, coadiuvati dal conduttore del corso stesso... Impara:: Cucina italiana, Decorazione piatti, Ricette veloci...

  • Corso
  • Udine
  • 90 ore di lezione
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di sommelier
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
390 ore di formazione professionale.

... e a Minorca . Collabora anche con numerose università italiane e straniere in materia di gastronomia, enologia e sommellerie. Dal 1990 al 2006 è stato membro... Impara:: Tecnica della degustazione, Storia del vino, Esame visivo...

  • Corso
  • Blended a Udine
    e 31 altre sedi
  • 150 ore di lezione
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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...il gusto, il tatto) e come avviene il riconoscimento, la memorizzazione e la misurazione degli stimoli.. Gli errori dei giudici e la loro correzione Il Panel e i tipi di Panel...

  • Corso
  • Codroipo
  • 56 ore di lezione
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56 
+IVA

...sarà in grado di occuparsi della produzione di pane ed altri prodotti da forno, pasticcini, dolci, prodotti di cioccolata e gelati. I compiti principali...

  • Qualifica professionale
  • Udine
  • 800 ore di lezione
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Week-End tra Cucina, Prodotti e Territorio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

...i prodotti che conducono poi alla scelta dei piatti in cucina. Il corso si tiene in italiano o in tedesco o in inglese. COME SI SVOLGE IL CORSO Per ogni corso si terranno... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • Udine
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di barman
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
330 ore di formazione professionale.

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Tecniche di versaggio, Barman acrobatico, Barman per caffetteria...

  • Corso
  • Blended a Udine
    e 34 altre sedi
  • 90 ore di lezione
  • Flessible
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In Cucina con un Grande Chef Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

...di 4 piatti della cucina del Friuli Venezia Giulia. Lo affiancherà il conduttore del corso stesso - Walter Filiputti - che, con i suoi commenti ed interventi... Impara:: Produzione alimentare, Cucina professionale, Cucina italiana...

  • Corso
  • Udine
  • 3 ore di lezione
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di cuoco
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
600 ore di formazione professionale.

...(E-Learning o aula) ma sempre con insegnamento dal vivo. OCCUPAZIONE La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Piatti raffinati...

  • Corso
  • Blended a Udine
    e 34 altre sedi
  • 120 ore di lezione
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di panettiere
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Con Fabio Albanesi, campione italiano ed europeo.

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Gestione delle scorte, Preparazione impasto del pane, Preparazione lievito naturale...

  • Corso
  • Blended a Udine
    e 34 altre sedi
  • 80 ore di lezione
  • Flessible
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di gelateria
10.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze specifiche dell'ambito della gelateria artigianale... Impara:: Igiene alimentare, Gestione delle scorte, Composizione del gelato...

  • Corso
  • Blended a Udine
    e 34 altre sedi
  • 60 ore di lezione
  • Flessible
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CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO
10.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Costruzione del menù, La realizzazione di buffet, Cenni di microbiologia...

  • Corso
  • Blended a Udine
  • Stage / Tirocinio
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Corso Professionale di Pasticceria Agenzia Formativa Dante Alighieri

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...

  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Udine
  • 100 ore di lezione
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CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE Agenzia Formativa Dante Alighieri

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere, Cake design...

  • Corso post-qualifica / post-diploma
  • Blended a Udine
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