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Corsi GpStudios Consulting
- Corso
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- Livello intermedio
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- 8h - 1 Giorno
...Il corso affronterà i seguenti argomenti: Food & Full Cost: I principali costi del reparto di cucina Food Cost in Italia: a che punto siamo?... Impara:: Rotazione prodotti, Pricing Menù, Centri di costo hotel e ristorante...
- Corso
- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...come calcolare food e full cost per applicare il giusto pricing ad ogni referenza in menù. IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA Prima giornata ore 09:30 Registrazione... Impara:: Controllo di gestione, Food cost, Food beverage...
- Corso
- Forlí
- Ottobre
- 7h - 1 Giorno
...un controllo su più punti vendita Il monitoraggio... Impara:: Dati economici, Piano industriale, Analisi costi...
- Corso
- Forlí
- Scegli data
- 7h - 1 Giorno
...Cosa sta succedendo sul mercato Gli ultimi dati sulla ristorazione in hotel: cosa ne pensano i clientiI casi più interessanti in Italia e nel mondo L’evoluzione... Impara:: Analisi di fattibilità, Comunicazione efficace, Ristorazione alberghiera...
- Corso
- Forlí
- 7h - 1 Giorno
...processo di fidelizzazione del cliente Il concetto di squadra e la sua creazione Le fasi evolutive di un team Quali obiettivi per la squadra La redditività del team... Impara:: Team management, Team building, Risorse umane...
- Corso
- Forlí
- 14h - 2 Giorni
...dedicato al settore della Ristorazione. Il Master, della durata di due giornate, è progettato utilizzando un metodo certificato per trasferire ai partecipanti... Impara:: Customer satisfaction, Brand reputation, Food beverage manager...
- Corso
- Forlí
- Scegli data
- 14h - 2 Giorni
...tariffazione variabile e comunicazione", un Master certificato per ottenere risultati concreti nel settore Alberghiero. Il Master, della durata di due giorni... Impara:: Social media, Strategia hotel, Digital storytelling...
- Corso
- Forlí
- Maggio
- 7h - 1 Giorno
...un corso altamente performante pensato e costruito su basi concrete da chi tutti i giorni crea e applica le più avanzate tecniche di vendita... Impara:: Vendita suggerita ristorazione, Mercato ristorazione, Food management...
MARKETING E COMMERCIALE PER PICCOLI HOTEL: La gestione dell'albergo familiare in un mercato dinamico
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- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...Come muoversi sul mercato L’analisi dei competitor; Dare luce agli elementi di forza: l’analisi SWOT; Differenziazione per essere incisivi; Come vendere in multicanalità... Impara:: Strategia hotel, Tecniche di disintermediazione, Strategia commerciale hotel...
- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...•Twitter: come utilizzarlo per il turismo; •Instagram: come si usa l’app fotografica più in crescita; •Quando, come e perché usare Pinterest... Impara:: Promozione di una struttura ricettiva, Web marketing, Costruzione di un piano editoriale...
- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...In questo corso vengono forniti ai partecipanti gli scenari caratteristici del business e una visione internazionale delle tendenze nel settore... Impara:: Analisi concorrenza hotel, Marketing alberghiero, Creazione di un piano di marketing...
- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...Costruzione di una «To Do List» in grado di rendere il partecipante autonomo nella costruzione di un piano di Marketing personalizzato. Acquisire il know-how... Impara:: Partecipazione ad una fiera, Gestione del rapporto commerciale, Down Selling...
- Corso
- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...ai ristoratori ai gestori di strutture ricettive o di pubblici esercizi e a tutti gli operatori e investitori interessati al mercato dell’Ospitalità e della ristorazione... Impara:: Differenziazione di prodotto, Pricing Alberghiero, Standard di food cost...
- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...già dal check-out e fare in modo che diventi un ambassador del tuo marchio; La fidelizzazione del cliente sui social Gli elementi fondamentali per la comunicazione sui social... Impara:: Gestione alberghiera, Fidelizzazione cliente, Intelligenza emotiva...
- Corso
- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...Costi/ricavi nel settore ristorativo Quali sono i centri dicosto; Come calcolare i costidel ristorante; Valutare le incidenze dei costi nella gestione del punto vendita... Impara:: Gestione risorse umane, Standard di servizio, Suggestive selling...
- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...il breakfast offre a tutta l’esperienza hotel e crearne un vantaggio competitivo. - Suggerire azioni concrete sia in termini operativi sia in termini marketing... Impara:: Hotel management, Mise en place, Allestimento buffet...
- Corso
- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...Costi e ricavi nel settore ristorativo: Quali sono i centri di costo Come calcolare i costi del ristorante Valutare le incidenze dei costi nella gestione... Impara:: Gestione magazzino, Menu Engineering, Food management...
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- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...dati reali e metodi analitici da poter applicare in modo efficace dal giorno dopo sulla propria realtà. - Individuare gli elementi che rendono il format... Impara:: Controllo gestione, Gestione costi, Controllo di gestione...
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- Forlí
- 8h - 1 Giorno
...format di successo e facilmente replicabile da parte della gestione. Conoscere i segreti per una brand identity di successo — Valutare gli aspetti che... Impara:: Intelligenza emotiva, Analisi mercato, Analisi costi...
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- Forlí
- Livello base
- 8h - 1 Giorno
...al fine di guidare la conversazione e concretizzare la vendita. - Acquisire consapevolezza del miglior linguaggio da utilizzare nell’approccio con il cliente... Impara:: Come fare domande, Simulazione di casi, Tecniche commerciali...