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Corsi GpStudios Consulting
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- Livello intermedio
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- 8h - 1 Giorno
...del food cost La costruzione dello standard di beverage cost Il controllo incrociato tra acquisti e vendite I segreti per una corretta gestione del magazzino... Impara:: Beverage cost, Food beverage manager, Analisi costi...
- Corso
- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...dei processi operativi ore 15.30-16.30 Esercitazione in co-working e analisi di casi ore 16.30-17.00 'Spazio talk to me' per le domande finali ai docenti... Impara:: Food beverage, Food cost, Ottimizzazione costi...
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- Ottobre
- 7h - 1 Giorno
...industriale Come tradurre le intenzioni del Management L’analisi consuntiva Standardizzazione dei processi contabili Perché standardizzare Come creare... Impara:: Processi contabili ristorazione, Indicatori di bilancio, Analisi costi...
- Corso
- Forlí
- Scegli data
- 7h - 1 Giorno
...dell’offerta sulla base del format e della location I criteri di scelta: leisure o business, mare o montagna, annuale o stagionale L’analisi di fattibilità... Impara:: Economia del turismo, Comunicazione efficace, Business plan...
- Corso
- Forlí
- 7h - 1 Giorno
...pubblici esercizi ed attività commerciali. Tecniche di selezione del personale Il punto di partenza: definire i ruoli Canali di selezione diretti e indiretti L’intervista... Impara:: Risorse umane, Team management, Leadership management...
- Corso
- Forlí
- 14h - 2 Giorni
...di mercato all'analisi dei fattori essenziali per costruire un format vincente. Piano strategico: Definire i target di riferimento, valutare il proprio... Impara:: Brand reputation, Food management, Food beverage...
- Corso
- Forlí
- Scegli data
- 14h - 2 Giorni
...tariffazione variabile e comunicazione", un Master certificato per ottenere risultati concreti nel settore Alberghiero. Il Master, della durata di due giorni... Impara:: Posizionamento nei motori di ricerca, Analisi di mercato, Analisi costi...
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- Maggio
- 7h - 1 Giorno
...un menù in un locale e quale il suo obiettivo. Partendo dal posizionamento del format e dell’immagine del locale stesso, il corso affronta il tema della vendita... Impara:: Food beverage, Tecniche di vendita, Realizzazione menù...
MARKETING E COMMERCIALE PER PICCOLI HOTEL: La gestione dell'albergo familiare in un mercato dinamico
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- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...Come muoversi sul mercato L’analisi dei competitor; Dare luce agli elementi di forza: l’analisi SWOT; Differenziazione per essere incisivi; Come vendere in multicanalità... Impara:: Strategia commerciale hotel, Hotel management, Costruzione della griglia tariffaria...
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- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...operativi necessari che ti permetteranno di aumentare e migliorare la promozione online della tua struttura ricettiva con il fine di intercettare nuovi... Impara:: Elementi fondamentali di un sito web, Email marketing, Differenza tra Dem e Newsletter...
- Corso
- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...In questo corso vengono forniti ai partecipanti gli scenari caratteristici del business e una visione internazionale delle tendenze nel settore... Impara:: Individuazione mercati turistici, Marketing alberghiero, Hotel management...
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- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...necessario per promuoversi verso nuovi target e migliorare l’immagine della propria struttura ricettiva sui social media. Il corso è dedicato agli albergatori... Impara:: Il diagramma di flusso delle vendite, Partecipazione ad una fiera, Down Selling...
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- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...Costruzione degli standard: Come si costruisce lo standard di un piatto; L'impostazione di un foglio di calcolo il funzione del Food Cost; Il controllo... Impara:: Food cost, Full cost, Standardizzazione di processi...
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- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...che le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità e date d'iscrizione e metodi di pagamento. Il corso affronterà i seguenti argomenti... Impara:: Web analytics, Gestione del reclamo, Fidelizzazione cliente...
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- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...ai gestori di ristoranti, di pubblici esercizi ed a tutti gli operatori del mondo del turismo e della ristorazione Appena riceveremo la sua richiesta... Impara:: Menu Engineering, Restaurant manager, Gestione risorse umane...
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- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...ai gestori di Bed and Breakfast ed ai proprietari e gestori di pubblici esercizi. Appena riceveremo la sua richiesta, sarà contattato dalla nostra responsabile... Impara:: Allestimento buffet, Hotel management, Visual Marketing...
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- Forlí
- Livello avanzato
- 8h - 1 Giorno
...del locale L'importanza del monitoraggio I segreti per una corretta gestione del magazzino: Come riconoscere il fabbisogno effettivo di un'attività Standard... Impara:: Organizzazione del ristorante, Standardizzazione di processi, Incidenze dei costi...
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- Forlí
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
...Il piano industriale Come tradurre le intenzioni del Management L'analisi consuntiva Standardizzadione dei processi contabili Perché standardizzare Come... Impara:: Gestione costi, Ristorazione sotto controllo, Budget economico...
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- Forlí
- 8h - 1 Giorno
...format di successo e facilmente replicabile da parte della gestione. Conoscere i segreti per una brand identity di successo — Valutare gli aspetti che... Impara:: Format Ristorazione, Analisi mercato, Punto vendita...
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- Forlí
- Livello base
- 8h - 1 Giorno
...Conoscere il diagramma di flusso della vendita ed il percorso ideale da seguire in ogni situazione, dal vivo e al telefono Il corso è dedicato agli albergatori... Impara:: Simulazione di casi, Negoziazione "Win Win", Come fare domande...