Istituto di Cultura del Vino

Istituto di Cultura del Vino

Descrizione

Le nostre attivitàCorsi di degustazione per amatori e Sommelier, Master di approfondimento.Realizzazione di progetti tesi a promuovere e valorizzare il vino e i prodotti del comparto agro-alimentare, come mostre, convegni, simposi ...Consulenze e Relazioni Pubbliche, studio e progettazione di etichette, depliant ...Ricerca nel campo storico, culturale, tecnico e scientifico.Farsi portavoce nei confronti degli organi legislativi competenti al fine di migliorare e permettere una corretta applicazione delle normative.Le personeUmberto Lucio Amore: giornalista, enologo, Presidente dell'Associazione Istituto di Cultura del Vino, da trent'anni si occupa di enogastronomia.Vittorio Cibelli: medico chirurgo, executive supporter "Tempi e Metodi", studioso e ricercatore nel campo enogastronomico, vicepresidente dell'AssociazioneDavide Bigalli: docente della Cattedra di "Storia della Filosofia" dell’Università di Milano, appassionato ricercatore eno-storico, Presidente Onorario dell’Istituto Di Cultura Del Vino.Massimo Toni: perito agrario specializzato nel settore vinicolo, si occupa di enogastronomia con successo. Ha pubblicato "Il Vino nella Cultura Mediterranea" (Ed. ITAS) e "La Carta Nutritiva dei Comuni di San Polo e Salgareda" (Ed. Comunità Nuova – IPSA).Andrea Benin: professionista del settore, inserito da sempre nell’attività di famiglia. Studioso e cultore del mondo del vino, oltre che qualificato docente.