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...rec. Presentazione Stendere a specchio il coulis nel fondo di un piatto, posarvi. Vino consigliato labbinamento ideale è con un verdicchio dei castelli di jesi...

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...Procedimento Pulite per bene la lombatina di agnello, salate e pepate e fate rosolare con. Presentazione Componete il piatto con uno stampino a forma di cilindro le patate...

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...Carciofi, rape e verza ripieni di Pietro Leeman Pietro Leemann dimostra ancora una volta il suo rispetto per la natura del cibo. La ricerca della qualità...

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...Ingredienti per 4 persone Per il biscotto: 3 uova, zucchero 25 grammi; farina 00 25 grammi; farin... Preparazione Per il biscotto: montare i bianchi delle...

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...Come si fa il Pan Brioche di Moreno Cedroni Ingredienti 1 kg. di farina 00; 70 grammi di lievito di birra; 350 grammi di burro; 10... Preparazione Mettere...

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...guanciale, pecorino, pomodori S.Marzano o pelati di buona marca... Dosi per quattro persone 500 g di spaghetti, 125 g di guanciale, un cucchiaio di olio di oliva extraverg...

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