Corsi L'officina di Gusto Locale

METODO E LUOGO
  • Tutti 17
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 0
  • In company 0
  • In aula 17
Paese
PREZZO
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
DURATA
  • Ore 14
  • Giorni 3
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Seminario 4
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17 risultati

...metodi per la conservazione del cibo, permette di avere disposizione per tutto il tempo dell’anno dei cibi con ottime qualità nutrizionali, senza il bisogno di conservanti... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare...

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  • 3 ore di lezione
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35 
IVA inc.
Abbinamento Cibo Vino L'officina di Gusto Locale

...Si potrà così meglio apprezzare un pranzo, una cena o un semplice momento conviviale scegliendo il vino giusto per l’occasione giusta. Ogni incontro ha... Impara:: Cucina professionale...

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  • 12 ore di lezione
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180 
IVA inc.
Il piacere del Vino L'officina di Gusto Locale

...Lezione trattata in due serate. Test dei profumi tipici del vino test dei 4 sapori fondamentali Degustazione di tre vini rossi: giovane - leggero...

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  • 5 Giorni
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160 
IVA inc.
Faccia a Faccia con il Produttore. L'officina di Gusto Locale

...Il Brunello di Montalcino: un vino che suscita grandi emozioni, come è grande l'amore e la cura con cui è stato creato.Verticale di cinque annate...

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25 
IVA inc.
I piatti della Tradizione L'officina di Gusto Locale

...Corso aperto a tutti, professionisti, gourmet e privati appasionati di buona cucina. In attesa del San Martin: La zucca -I piatti della tradizione Lo... Impara:: Restauro dipinti, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale...

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45 
IVA inc.
Fotografia L'officina di Gusto Locale

...Dall’ analogico al digitale Dalla pellicola al sensore Conoscere le fotocamere Conoscere gli obiettivi Tecnica di ripresa Gli elementi espressivi Luce... Impara:: Assistente fotografo, Fotografia astratta...

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  • 11 Giorni
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95 
IVA inc.
Il Gelato di una Volta L'officina di Gusto Locale

...Il gelato di una volta Pastorizzazione di una base per gelato Cenni di bilanciatura di gelati Gelato alla crema vaniglia con bacche Gelato al cioccolato...

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32 
IVA inc.
Il Gelato di Fiori e Spezie L'officina di Gusto Locale

...L'infusione in gelateria: fiori ed erbe Preparazione di gusti per infusione con utilizzo di lavanda, the. Gelati e sorbetti con utilizzo di birra chiara...

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32 
IVA inc.
Il Gelato “Sorbetto” alla Frutta L'officina di Gusto Locale

...Costo corso € 32,00 Tre corsi gelato con attestato di partecipazione € 90,00...

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32 
IVA inc.
Conosciamo le Farine! L'officina di Gusto Locale

...La focaccia. I pani da ristorazione. Il pan carrè. costo corso € 52,00 Due corsi "pasta e pane" con attestato di partecipazione € 100,00...

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52 
IVA inc.

...In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento Degustazione aperta a tutti. Costo della serata € 30,00...

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30 
IVA inc.

...Il Barolo è stato più volte definito il re dei vini; nobile e generoso conosciuto in Italia ed all'estero per la sua austerità, ricchezza di sapori e di aromi... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...

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35 
IVA inc.

...Vinsanto... Vino raro ottenuto da uve fatte appassire fino a febbraio, fermentato in caratelli posti nel granaio per due quattro anni... In conclusione... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...

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35 
IVA inc.
Tutte le Tentazioni del Cioccolato L'officina di Gusto Locale

...la ricopertura, lo stampaggio. Degustazione di cioccolato al sale di cervia, al formaggio di fossa e di altre specialità dell’Artigiano Cioccolato di Gardini...

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37 
IVA inc.
Le Regole D'oro per Comporre un Menù L'officina di Gusto Locale

...Le regole d’oro per comporre un menu corretto ed equlibrato.. nozioni di fondamentale importanza che renderanno ogni menu una perfetta sinergia di sapore...

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52 
IVA inc.
Il menu di Pasqua L'officina di Gusto Locale

...Lo chef vi proporrà un menu completo per il pranzo di Pasqua dall'antipasto al dolce per stupire i vostri ospiti con ricette semplici e sfiziose...

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57 
IVA inc.
L'uso Degli Additivi in Cucina L'officina di Gusto Locale

...Obiettivo del corso: Specializzazione in cucina. Rivolto a: Professionisti, Chef; cuochi, gourmet, appassionati. Professionisti, Chef; cuochi... Impara:: Cucina professionale, Restauro dipinti, Produzione alimentare...

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  • 10 ore di lezione
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160 
IVA inc.