IPCA S.r.l. (Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare). È nata a Milano nel 1988, con l’intento di diventare punto di incontro operativo e di scambio tra aziende industriali e commerciali, consumatori, operatori del settore ristorativo e della comunicazione, promuovere la diffusione della cultura alimentare italiana valorizzandone la cucina e i prodotti, in Italia e nel mondo.Sotto l’egida del mensile “La ... [+ informazioni]
