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Corsi Non Solo Flair
- Corso
- Buttrio
- Livello base
- 35h
...Obiettivo del corso: A lavorare all'interno di un locale, pub, cocktails bar, discoteca, etc. Rivolto a: Tutti. Tutti CORSO BASE PARTE ORGANICA Cenni storici...
- Corso
- Buttrio
- Livello avanzato
- 35h
...calling order 7. Ricettario: studio avanzato PARTE SUGGESTIVA 1. Movimenti di Flair (avanzato) 2. Giochi da bar 3. Test d’apprendimento...
- Corso
- Buttrio
- 18h
...Cenni storici sul servizio di sala 2. Responsabilità 3. Ruoli e mansioni 4. Preparazione e organizzazione (mise en place) 5. Comande: 6. Fasi del servizio...
- Corso
- Buttrio
- 12h
...Spiegazione chimica GUARNIZIONI: CREAZIONE ELEMENTI DECORATIVI NUOVE TECNICHE DI COMPOSIZIONE COCKTAILS 1. GELATO 2. CIOCCOLATA 3. CAFFE’...
- Corso
- Buttrio
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