Corsi Pasticceria

L'ABC della cucina – 2° livello

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

Il Pane Fatto in Casa

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

Verdure in Tutte le Stagioni

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

Il Buffet Gastronomico per Tutte le Occasione Nuovo Stile

Corso a Maddaloni | 3 Giorni (7 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Il corso prepara ogni singolo discente ad avere una completa conoscenza della tecnica del buffet, quantitativi da stimare per ogni evento, manipolazione del cibo, mice- an place e ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara ogni singolo discente ad avere una completa conoscenza della tecnica del buffet, quantitativi da stimare per ogni evento, manipolazione del cibo, mice- an place e presentazione di piatti per buffet secodno la cucina meditarranea. Rivolto a: il corso si rivolge a cuochi da albergo, Banqueting e tutti coloro che vogliono apprendere un vuovo stile di presentare il buffet per tutte le occasioni. →

Cucina di Mare estiva ed i Piatti della Costiera

Corso a Maddaloni (ce) | 2 Giorni

Obiettivo del corso: Il corso ha come obiettivo la preparazione di piatti semplici di cucina mediterranea spiegati secondo la tecnica e la maestria dello Chef Sergio Mei. Rivolto a: il corso si ...

Obiettivo del corso: Il corso ha come obiettivo la preparazione di piatti semplici di cucina mediterranea spiegati secondo la tecnica e la maestria dello Chef Sergio Mei. Rivolto a: il corso si rivolge a cuochi di ristoranti ed alberghi. →

La Cucina Estiva: Gli Antipasti

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati.

Rivolto a: Appassionati. →

L'ABC del vino

Corso a Torino | 9 ore di lezione

Obiettivo del corso: Ad avvicinarti al mondo del vino. Rivolto a: Appassionati di cibo e vino.

Obiettivo del corso: Ad avvicinarti al mondo del vino. Rivolto a: Appassionati di cibo e vino. →

Tasche & Rotoli

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

La Pasta Fresca

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Obiettivo del corso: A preparare una perfetta pasta fatta in casa!. Rivolto a: Amanti della pasta fatta in casa.

Obiettivo del corso: A preparare una perfetta pasta fatta in casa!. Rivolto a: Amanti della pasta fatta in casa. →

Il Baccalà

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

Degustazione: i bianchi del Trentino Alto Adige

Corso a Torino | 2 ore di lezione

Obiettivo del corso: A conoscere i vini del Trentino Alto Adige. Rivolto a: Amanti del buon vino.

Obiettivo del corso: A conoscere i vini del Trentino Alto Adige. Rivolto a: Amanti del buon vino. →

L'ABC della Cucina

Corso a Torino | Livello base | 18 ore di lezione

Obiettivo del corso: Saper utilizzare tutte le tecniche di base per affrontare poi molte ricette che ci vengono proposte da riviste, libri e quant’altro. Rivolto a: chi si cimenta per la prima volta ...

Obiettivo del corso: Saper utilizzare tutte le tecniche di base per affrontare poi molte ricette che ci vengono proposte da riviste, libri e quant’altro. Rivolto a: chi si cimenta per la prima volta ai fornelli e a chi già cucina ma vuole scoprire i trucchi degli chef. →

I Segreti dello Chef

Corso a Terni | 5 ore di lezione

Obiettivo del corso: Il corso ha l'obiettivo di affinare le tecniche professionali di cucina seguiti dai migliori chef. Rivolto a: Il corso è rivolto a chi intende scoprire le tecniche di affermati ...

Obiettivo del corso: Il corso ha l'obiettivo di affinare le tecniche professionali di cucina seguiti dai migliori chef. Rivolto a: Il corso è rivolto a chi intende scoprire le tecniche di affermati Chef professionisti che presenteranno i loro piatti migliori. →

Pasticceria

Corso a Osnago | 8 ore di lezione

Rivolto a: TUTTI.

Rivolto a: TUTTI. →

Pasticceria

Corso a Roma | 28 ore di lezione

Rivolto a: tutti.

Rivolto a: tutti. →

Cultura Dell’alimentazione e Delle Tradizioni

Master universitario di primo livello Blended a Roma | 12 Mesi (468 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Il Corso ha la finalità di valorizzare la cultura e le tradizioni enogastronomiche, trasmettendo un'autentica conoscenza dei modi di produzione e di trattamento del cibo, dei ...

Obiettivo del corso: Il Corso ha la finalità di valorizzare la cultura e le tradizioni enogastronomiche, trasmettendo un'autentica conoscenza dei modi di produzione e di trattamento del cibo, dei prodotti agroalimentari sia in chiave storica che in chiave attuale, facendo acquisire competenze specifiche nei settori della comunicazione e del marketing orientato al territorio. Rivolto a: Il Corso ha la finalità di valorizzare la cultura e le tradizioni enogastronomiche, trasmettendo un'autentica conoscenza dei modi di produzione e di trattamento del cibo, dei prodotti agroalimentari sia in chiave storica che in chiave attuale, facendo acquisire competenze specifiche nei settori della comunicazione e del marketing orientato al territorio. →

Corso Cucina

Corso a Torino | 1 Giorno (6 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Il corso permette a ciascun allievo di cucinare in modo rapido tutti i piatti con ottimi risultati in tavola.. Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro che amano la ...

Obiettivo del corso: Il corso permette a ciascun allievo di cucinare in modo rapido tutti i piatti con ottimi risultati in tavola.. Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro che amano la cucina...... Il corso insegna ricette nuove da eseguire in brevissimo tempo permettendo così di servire un pasto eccellente ed ineccepibile ai tuoi commensali. →

In Forma per L’estate

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande

Corso a Settimo Torinese (to) | Livello base | 2 Mesi (104 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Il corso permette di svolgere il ruolo di responsabile all'interno dell'attività di ristorazione, dopo una accurata formazione sugli adempimenti prettamente legislativi connessi ...

Obiettivo del corso: Il corso permette di svolgere il ruolo di responsabile all'interno dell'attività di ristorazione, dopo una accurata formazione sugli adempimenti prettamente legislativi connessi al lavoro nei locali pubblici ove si somministri e/o si vendano alimenti e bevande. Rivolto a: 1. Addetti alla ristorazione che vogliano aprire una attività commerciale, ove -vengano somministrati alimenti e bevande (quali bar, ristoranti, pizzerie) 2. Addetti al commercio di alimenti e bevande (quali panetterie, rosticcerie, pizza al taglio e tutti i locali ove non si consuma all'interno). →

Datori di Lavoro con Incarico Diretto di RSPP (Rischio Basso)

Corso a Lucca | 16 ore di lezione

Obiettivo del corso: Il corso (ex D. Lgs. n. 81/2008, art. 34, c.2 e D.M. 16 gennaio 1997, art.3) darà gli strumenti e le nozioni necessarie ai datori di lavoro per: Conoscere le principali norme ...

Obiettivo del corso: Il corso (ex D. Lgs. n. 81/2008, art. 34, c.2 e D.M. 16 gennaio 1997, art.3) darà gli strumenti e le nozioni necessarie ai datori di lavoro per: Conoscere le principali norme giuridiche in materia di prevenzione e tutela della salute nei luoghi di lavoro; i ruoli ed i soggetti della prevenzione. Rivolto a: Il percorso è stato progettato per i Datori di Lavoro provenienti dai seguenti settori a basso rischio: commercio all’ingrosso e al dettaglio; attività artigianali (carrozzerie, riparazione veicoli, lavanderie, parrucchieri, panificatori, pasticceri); trasporti, magazzinaggi, comunicazioni; pubblica amministrazione, istruzione, alberghi e ristoranti, assicurazioni, immobiliari, informatica, associazioni sportive, culturali e ricreative; servizi domestici. →