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Corsi Scuola di Cucina Maisazi
- Corso
- Lonigo
- 2 Giorni
...ai fornelli e numero ridotto di allievi (massimo 4). I docenti sono un cuoco professionista ed un aiutante di cucina, per dare il massimo supporto agli allievi...
- Corso
- Lonigo
- 5 Giorni
...Obiettivo del corso: Insegna le tecniche di cucina, i metodi e gli aspetti organizzativi necessari a chi vuol diventare cuoco. Rivolto a: Il corso è rivolto...
- Corso
- Lonigo
- 1 Giorno
...integrare la propria vetrina, a gestori di eventi e feste. Un giorno di corso per imparare come preparare panini e snack per Ristorantini, Bistrot...
- Corso
- Lonigo
- 1 Giorno
...Un corso che insegna le basi della pasticceria, toccando alcuni dei fondamenti, come le creme, i bignè, le torte, ecc. Essendo il corso di tipo pratico...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...sempre a farlo nel migliore dei modi. Rivolto a: La lezione sui risotti è rivolta agli appassionati di cucina che vogliono migliorare la propria conoscenza...
- Corso
- Lonigo
- 15h
...comunque molte ricette potranno andar bene anche per chi ha fatto una rinuncia totale dei cibi con ingredienti di origine animale. Il programma comprenderà norme di igiene...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...approfondire la conoscenza del wok e la capacità di usarlo. Appassionati della cucina, quindi, ma anche cuochi che vogliano avvicinarsi a questo strumento...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Disponibile una dispensa PDF per evitare di dover prendere appunti...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...che desiderano entrare in questa partita. Un corso di cucina serale sulle marmellate e confetture, per imparare a farle in modo perfetto, ottenendo sempre il risultato desiderato...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Il corso è pratico, con un numero ridotto di allievi (max 5 o 6 persone). Ai partecipanti è rilasciato un attestato di partecipazione. Disponibile una dispensa PDF...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Durante il corso si parlerà anche di igiene, conservazione del pesce, uso e caratteristiche del coltello filetto...
- Corso
- Lonigo
- 15h
...tecnica sulla cucina del pesce, aiuto cuochi in particolare, ed agli appassionati della cucina che vogliono migliorare questo aspetto. Un corso serale...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...che debbano o vogliano capire quali sono gli aspetti da tenere presente quando si impiatta. Il corso è rivolto a professionisti della cucina ed appassionati...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...a fare la pasta in casa. Il corso è rivolto agli appassionati che vogliono imparare a fare la pasta in casa. Tra le 19.00 e le 22.00, tre ore di lezione...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Obiettivo del corso: Il corso fornisce le indicazioni per una importante base di cucina, sia salata sia dolce. Rivolto a: Il corso si rivolge agli appassionati...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Obiettivo del corso: Il corso prepara all'uso sicuro ed efficace dei coltelli professionali. Rivolto a: Il corso è rivolto ad aiutanti di cucina...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...di vari vini assieme a piatti preparati dagli assistenti della scuola di cucina. Si consiglia fortemente di tener presente l'aspetto e organizzare opportunamente...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...pasticceri ed appassionati di cucina che vogliano usare le sfere nell'ambito delle proprie creazioni. Una lezione serale (tra le 19.00 e le 22...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Durante la lezione si tratta di: igiene, conservazione, tecnica di affumicatura e strumenti...
- Corso
- Lonigo
- 3h
...Il corso è rivolto a barman, camerieri, cuochi a domicilio, maitre, organizzatori di eventi ed appassionati che vogliano ricevere secondo l'etichetta...