Obiettivo del corso: Il corso permette di assolvere agli obblighi previsti dal D.Lgs. 155/97 (H.A.C.C.P.) e dalla Legge regionale n° 12/2003 della Regione Lombardia. Rivolto a: Operatori Alimentari, ...
Obiettivo del corso: Il corso permette di assolvere agli obblighi previsti dal D.Lgs. 155/97 (H.A.C.C.P.) e dalla Legge regionale n° 12/2003 della Regione Lombardia. Rivolto a: Operatori Alimentari, personale addetto alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti (baristi, commessi, camerieri, cuochi, fornai, pasticceri, gelatieri, macellai, itineranti, fruttivendoli, ecc...). →